1樓：醜小鵝
主料：豆腐皮250g、綠豆芽50g、空心菜30g輔料：油適量、鹽適量、味精1g、雞精2g、生抽20ml、曬醋5ml、花椒油2ml
步驟。1.準備好的食材洗好備用。
2.鍋裡燒水開了後倒入豆腐皮，豆芽，空心菜。
3.攪拌到水裡關火。
4.撈起來瀝乾水分。
5.把豆腐皮裹緊切好備用。
6.把豆芽和空心菜放下面，切好的豆腐皮擺上來。
7.做好的蘸水是由小辣椒，味精，雞精，鹽，生抽，曬醋，花椒油和鍋裡燒熱的熟油一起和成的。
8.把做好的蘸水淋在上面。
9.撒上小蔥涼拌豆腐皮就做好了。
2樓：匿名使用者
涼拌五香豆腐皮做法。
食材。主料。
豆腐皮。200g輔料。油。
適量。鹽。適量。雞精。
適量。五香粉。
適量。老抽。適量。醋。
適量。香油。
適量。香菜。
適量。大蒜。
適量。步驟。
1.豆皮適量洗淨。
2.切絲備用。
3.鍋中放水，水開放入切好的豆皮煮段生。
4.盛出豆皮涼水沖洗。
5.蒜瓣切末放鹽 雞精 五香粉 醋 老抽 香油拌勻調汁。
6.豆皮盛出，倒入汁拌勻。
涼拌豆腐皮兒怎麼做
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怎麼做涼拌豆腐皮？
3樓：雙魚愛仕達
我們一定要把豆腐皮提前焯水，然後多放香菜，再放一些黃瓜絲兒，然後放點糖上點麻醬，這樣做出來的豆腐皮特別好吃。
4樓：辛格
將豆腐皮洗淨後，切成小塊焯水，然後就可以放入生抽，食鹽，雞精，陳醋，香油，放上香菜和花生米，美味的涼拌豆腐皮就做好了，喜歡吃辣的可以加老乾媽。
5樓：白珍全全全
首先把幹豆腐皮放入溫水中泡，取出以後切條，胡蘿蔔切絲，大蔥切絲，香菜切碎 。然後將豆腐皮放入沸水中焯水，撈出瀝乾。 再撒上各種調料就可以了。
涼拌豆腐皮的做法
涼拌豆腐皮怎麼做？
6樓：foodyvideo吃貨**
涼拌豆腐皮是一道清爽適口的快手家常冷盤，做法非常簡單。主要食材是豆腐皮。脆嫩辣香，清爽適口。
豆腐皮是大豆磨漿燒煮後，凝結乾製而成的豆製品。加這幾個配料拌在一起，香辣開胃，超好吃！
7樓：魯姐美食
豆腐皮怎麼做才好吃？豆腐皮下水兩分鐘，起鍋燒油，蔥薑蒜炸醬炒一下，倒入一碗清水然後放入豆皮即可。
8樓：薄荷**專家
主料： 菠菜 500克 油皮 100克。
調料： 香油 15克 鹽 3克 味精 2克 白砂糖 5克 醋 5克 大蔥 5克 姜 5克 各適量。
涼拌豆腐皮的做法：
1.將豆腐皮用開水泡軟，取出擠去水分，切成絲放入碗內。2.
將菠菜擇洗乾淨，放入沸水鍋內略燙一下，撈入冷開水內投涼，撈出擠去水分，切成段，與豆腐皮拌勻裝盤。3.將香油、精鹽、味精、白糖、醋、蔥薑末調勻，澆在豆腐皮上即成。
9樓：瑞新壘
感謝大家支援！下飯小菜《涼拌豆腐皮》下期更新菜品《涼。
五香豆腐皮怎麼炒好吃，五香豆腐皮怎麼吃好吃
食材明細 豆腐800克 大棒骨1根 蔥適量花椒適量 姜一塊大料3個 桂皮一塊 紅辣椒2個 鹽適量老抽適量 微辣口味 燉工藝數小時耗時 簡單難度 五香豆腐皮的做法步驟 1豆腐切片。2放入鍋中炸至兩面金黃。3水中加花椒煮開，放入大棒骨和一湯匙料酒再次煮開。4將大棒骨撈出用冷水沖洗乾淨。5鍋中放入大棒骨，...
五香豆腐乾怎麼做好吃，涼拌五香豆腐乾怎麼做好吃呢？
心明心誠 麻辣五香豆腐乾 材料 白豆腐乾，植物油，乾紅辣椒，紅辣椒，蔥花，蒜茸，八角，花椒粉，熟芝麻，高湯，鹽，老抽 做法 1.豆乾放入油鍋內小火慢煎，油量稍多為好。2.煎至金黃則翻面。3.煎完豆乾後，澆適量高湯。4.加八角 胡椒粉 老抽及水。5.加蓋，中火悶煮。6.待汁水收幹，關火，盛起。7.調味...
五香豆腐乾怎麼做好吃，涼拌五香豆腐乾怎麼做好吃呢？
用料豆腐乾 我用的是厚的 桂皮幹辣椒 茴香老抽 生抽料酒 五香滷豆腐乾的做法 厚豆腐乾按對角線一切二 鍋里加入生抽老抽料酒，以及水沒過豆腐乾，此時可以嘗一下湯汁，有鹹味即可，因為滷到最後湯汁會越來越鹹。同時放入桂皮，茴香，幹辣椒段，桂皮茴香可以多放一些。我這一鍋放了幹辣椒五個，茴香五個，手指長的桂皮...