1樓：匿名使用者
燒烤豆腐皮
加入各類調味料，用燒烤的方式來製作這道燒烤豆腐皮，幹香適口、操作方便，喜歡燒烤味道的朋友們，可千萬不能錯過這道家常美食哦！
主料豆腐皮150g、薰腸50g
輔料鹽適量、辣椒粉適量、孜然粉適量、白芝麻適量、花椒粉適量、十三香適量、味極鮮適量、洋蔥80g
步驟1.首先將薰腸切條、豆腐皮切條、洋蔥切條。
2.鍋中放入油，下入洋蔥煸香。
3.接著下入豆腐皮，翻炒數秒，加半勺鹽，半勺花椒粉，加少許十三香翻炒均勻，淋入適量味極鮮翻炒上色。
4.再倒入薰腸，炒至焦黃後，加一勺孜然粉、兩勺辣椒粉，翻炒調味，最後加兩勺白芝麻，淋入適量麻油提鮮味，即可出鍋。
小貼士煎炒豆腐皮和薰腸條，一定要呈焦黃燒烤狀態，這樣吃起來幹香可口，類似燒烤味道。
2樓：魯姐美食
豆腐皮怎麼做才好吃？豆腐皮下水兩分鐘，起鍋燒油，蔥薑蒜炸醬炒一下，倒入一碗清水然後放入豆皮即可。
3樓：晚風就是俺
材料水發豆腐皮250克，豬外脊肉150克。油3大匙、醬油、紹酒各1大匙，醋、白糖各1小勺，精鹽、味精各1／3小勺，蔥花、薑末各少許，澱粉適量。
做法1、將豆腐皮、豬外脊肉分別切成絲備用。
2、炒鍋上火燒熱，加適量底油，下入肉絲煸炒至變色，放入蔥、薑末爆香，再下入豆腐皮絲，烹紹酒、醋，加入醬油、白糖、精鹽，翻炒均勻，添少許湯，加味精，用水澱粉勾芡，淋明油，撒蔥花，出鍋裝盤即可。
豆腐皮豆腐怎麼做好吃
良子美食 涼拌豆腐皮，簡單易學，好吃美味，一起動手試試吧 魯姐美食 豆腐皮怎麼做才好吃？豆腐皮下水兩分鐘，起鍋燒油，蔥薑蒜炸醬炒一下，倒入一碗清水然後放入豆皮即可。 醇味坊 肉沫豆腐呀，肉沫和豆腐簡直是絕配，隨便燒燒都很好吃的 sky淺夏羽萱 材料鯽魚一條，豆腐若干，鹽，姜，蔥，雞精，料酒 做法1....
自制豆腐皮家常做法正宗自制豆腐皮怎麼做
狗子你又帥了 豆腐皮一聽就是豆製品，所以黃豆不能少 一般如果自家吃的，只要採用平常的黃豆就可以了，沒有特別的講究 如果是想要增加產量一般農家自制的豆腐皮採用的黃豆都會經過挑選才拿來大量使用的，如下是挑選好適合需求的黃豆，進行用水浸泡 可以冷水也可以熱水，如果急用可以選擇熱水進行浸泡，會讓黃豆快速溼潤...
炒豆腐皮的做法，豆腐皮怎麼炒法
練習1材料。原料 油皮200g。輔料 幹香菇25g，冬筍25g，甜椒20g，青椒20g。調料 澱粉 豌豆 5克，花椒3克，生薑10克，料酒10克，鹽4克，味精2克，白糖3克，植物油30克。特性色彩鮮豔，柔和醇厚。工作方法。1.豆腐皮泡洗乾淨，馬蹄切成大片，香菇切成鍋鏟，青紅椒，冬筍象眼切片。將胡椒浸...