1樓：薄荷**專家
豆腐皮的熱量(以100克可食部分計)是409大卡(1711千焦)。
每100克豆腐皮的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的18%。
豆腐皮為什麼熱量高千萬不要複製！
2樓：匿名使用者
這個問題應當是
bai問：在同等du重量的情況下，豆zhi腐皮為什麼比豆腐的熱量高dao？
僅就它內們所含的三大產容
熱物質的種類（ 蛋白質 脂肪和碳水化合物）和數量而言，它們都是一樣的。問題就在於它們所含的水分是不一樣的。
500克的豆腐約含100克的固形物（就是蛋白質 脂肪和碳水化合物等）和400克的水分；而同樣500克的豆腐皮則含有250克的固形物和250克的水分。這樣看來問題就很簡單了，250克的物質比100克的物質發熱量肯定就高不少了嘛。
畢竟，就是這樣嘛露百輯技渙侖砰稀拭傻籮賈侶蒂際
豆腐絲的熱量是多少？豆腐皮為什麼熱量高？
豆腐絲的熱量 以100克可食部分計 是201大卡 840千焦 每100克豆腐絲的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的8 豆腐皮為什麼熱量高？豆腐皮熱量高，熱量為409卡 100g，1張豆腐皮 克 含有熱量245大卡，需要健美操分鐘消耗完。豆腐卷類似豆腐乾，富含優質蛋白，但...
怎樣炒豆腐皮，豆腐皮怎樣炒
1 買好夠自己吃的豆腐皮。2 把豆腐皮切好放在盤子裡。3 放入鍋中翻炒10鐘左右。4 盛入盤子中，再滴些香油，味道就更好了。5 大功告成。開始享用吧！豆腐皮的功效與作用 1 豆腐皮營養豐富 豆腐皮營養豐富，營養價值特別高，它含有大量的植物蛋白質，還含有一些糖份和脂肪，另外纖維素和鉀以及鈣 鐵等礦物質...
炒豆腐皮的做法，豆腐皮怎麼炒法
練習1材料。原料 油皮200g。輔料 幹香菇25g，冬筍25g，甜椒20g，青椒20g。調料 澱粉 豌豆 5克，花椒3克，生薑10克，料酒10克，鹽4克，味精2克，白糖3克，植物油30克。特性色彩鮮豔，柔和醇厚。工作方法。1.豆腐皮泡洗乾淨，馬蹄切成大片，香菇切成鍋鏟，青紅椒，冬筍象眼切片。將胡椒浸...