1樓：我的花圃
食材明細
豆腐800克
大棒骨1根
蔥適量花椒適量
姜一塊大料3個
桂皮一塊
紅辣椒2個
鹽適量老抽適量
微辣口味
燉工藝數小時耗時
簡單難度
五香豆腐皮的做法步驟
1豆腐切片。
2放入鍋中炸至兩面金黃。
3水中加花椒煮開，放入大棒骨和一湯匙料酒再次煮開。
4將大棒骨撈出用冷水沖洗乾淨。
5鍋中放入大棒骨，加入足量的水，大火燒開，小火燉1-2小時。
6鍋中放入炸好的豆腐、蔥、姜、花椒、大料、桂皮、紅辣椒、鹽、老抽，最後放入大骨湯，大火燒開，小火燉20分鐘。
7大塊吃起來過癮，也可以切成小塊食用。
2樓：浪子心丶
主料豬肉皮
200g
豆腐皮200g
輔料老抽適量鹽
適量十三香
適量海鮮醬
適量柱候醬
適量蠔油
適量步驟
1.熟肉皮200克蔥冰箱取出。
2.用小鍋再煮一下，煮軟。
3.切成碎丁。
4.放入粉碎機。
5.加入適量的水，按蔬果汁鍵達成濃汁。
6.放入奶鍋。
7.加入調料，攪勻，在爐子上小火煮開。
8.豆腐皮用溫開水洗淨。
9.準備一個方形容器，先倒入一部分濃汁，然後放入冰箱，待濃汁稍有凝固，取出，放上兩片豆腐皮。
10.在倒入一層濃汁，再放上一層豆腐皮，重複上一個動作，直到放完為止。
11.然後放入冰箱，放置一宿，早上就可以作為早餐的冷盤了。特別的q彈，非常的美味。
五香豆腐皮怎麼吃好吃
3樓：吉秀雋
食材主料五香豆腐皮200g芹菜100g輔料鹽半勺雞精半勺耗油1勺步驟五香豆腐皮的做法步驟11.準備的豆腐皮洗淨切成長條五香豆腐皮的做法步驟22.芹菜也洗淨切成小段備用五香豆腐皮的做法步驟33.
鍋裡放油倒入切好的五香豆腐皮，翻炒五香豆腐皮的做法步驟44.豆腐皮本身就是熟的，只需炒熱後加入少許鹽和雞精調味
五香豆腐皮的做法步驟55.倒入切好的芹菜段，繼續翻炒:至芹菜段熟透了五香豆腐皮的做法步驟66.
最後放入耗油翻炒均勻即可出鍋了五香豆腐皮的做法步驟77.出鍋的五香豆腐皮五香豆腐皮的做法步驟88.可以食用了
五香豆腐絲炒什麼好吃
4樓：半夏半暖
1.豆腐皮切絲，如果豆腐皮是厚的就切細絲。
2.香菜切碎備用。
3.蔥和辣椒切絲備用。
4.蒜切碎備用。
5.將豆腐皮和蔥、辣椒、香菜、蒜放到一起，加入適量味極鮮、醋、白糖和鹽。
6.鍋內熱油，加入幹辣椒和花椒。
7.將熱油倒入豆腐皮裡。
8.充分攪拌均勻即可。
5樓：最愛幻雪寶兒
主料五香豆腐絲
150克
豬肉80克輔料油
適量料酒
適量醬油適量鹽
適量豆瓣醬
適量洋蔥
適量蔥花
適量步驟
1.將五香豆腐絲過水一下，豬肉洗淨切塊，洋蔥切片。
2.熱鍋下油放入洋蔥爆香。
3.放入豬肉煸炒一下。
4.加放豆腐絲炒拌一下。
5.加放料酒炒香。
6.加放醬油炒拌均勻。
7.加放鹽炒拌入味。
8.加放適量清水燒開。
9.加放豆瓣醬炒勻。
10.出鍋裝盤撒上蔥花即可。
五香豆腐皮怎麼做好吃，五香豆腐皮的吃法
6樓：熙鈺歲月
主料豬肉皮
200g
豆腐皮200g
輔料老抽適量鹽
適量十三香
適量海鮮醬
適量柱候醬
適量蠔油
適量步驟
1.熟肉皮200克蔥冰箱取出。
2.用小鍋再煮一下，煮軟。
3.切成碎丁。
4.放入粉碎機。
5.加入適量的水，按蔬果汁鍵達成濃汁。
6.放入奶鍋。
7.加入調料，攪勻，在爐子上小火煮開。
8.豆腐皮用溫開水洗淨。
9.準備一個方形容器，先倒入一部分濃汁，然後放入冰箱，待濃汁稍有凝固，取出，放上兩片豆腐皮。
10.在倒入一層濃汁，再放上一層豆腐皮，重複上一個動作，直到放完為止。
11.然後放入冰箱，放置一宿，早上就可以作為早餐的冷盤了。特別的q彈，非常的美味。
五香豆腐皮怎樣做好吃
7樓：陽陽
主料豬肉皮
200g
豆腐皮200g
輔料老抽適量鹽
適量十三香
適量海鮮醬
適量柱候醬
適量蠔油
適量步驟
1.熟肉皮200克蔥冰箱取出。
2.用小鍋再煮一下，煮軟。
3.切成碎丁。
4.放入粉碎機。
5.加入適量的水，按蔬果汁鍵達成濃汁。
6.放入奶鍋。
7.加入調料，攪勻，在爐子上小火煮開。
8.豆腐皮用溫開水洗淨。
9.準備一個方形容器，先倒入一部分濃汁，然後放入冰箱，待濃汁稍有凝固，取出，放上兩片豆腐皮。
10.在倒入一層濃汁，再放上一層豆腐皮，重複上一個動作，直到放完為止。
11.然後放入冰箱，放置一宿，早上就可以作為早餐的冷盤了。特別的q彈，非常的美味。
五香豆腐皮怎麼做好吃
8樓：林夕的微笑
食材用料
豆腐800克相剋食物
大棒骨1根
蔥適量相剋食物
花椒適量
姜一塊相剋食物
大料3個
桂皮一塊
紅辣椒2個
鹽適量老抽適量
五香豆腐皮的做法
五香豆腐皮的做法**11.豆腐切片。
五香豆腐皮的做法**22.放入鍋中炸至兩面金黃。
五香豆腐皮的做法**33.水中加花椒煮開，放入大棒骨和一湯匙料酒再次煮開。
五香豆腐皮的做法**44.將大棒骨撈出用冷水沖洗乾淨。
五香豆腐皮的做法**55.鍋中放入大棒骨，加入足量的水，大火燒開，小火燉1-2小時。
五香豆腐皮的做法**66.鍋中放入炸好的豆腐、蔥、姜、花椒、大料、桂皮、紅辣椒、鹽、老抽，最後放入大骨湯，大火燒開，小火燉20分鐘。
五香豆腐皮的做法**77.大塊吃起來過癮，也可以切成小塊食用。
用手機看這道菜做法
小貼士沒有大骨湯，可以用清水代替。
五香豆腐皮的做法，五香豆腐皮怎麼做好吃，五香
9樓：匿名使用者
食材明細
豆腐800克
大棒骨1根
蔥適量花椒適量
姜一塊大料3個
桂皮一塊
紅辣椒2個
鹽適量老抽適量
微辣口味
燉工藝數小時耗時
簡單難度
五香豆腐皮的做法步驟
豆腐切片。
放入鍋中炸至兩面金黃。
水中加花椒煮開，放入大棒骨和一湯匙料酒再次煮開。
將大棒骨撈出用冷水沖洗乾淨。
鍋中放入大棒骨，加入足量的水，大火燒開，小火燉1-2小時。
鍋中放入炸好的豆腐、蔥、姜、花椒、大料、桂皮、紅辣椒、鹽、老抽，最後放入大骨湯，大火燒開，小火燉20分鐘。
大塊吃起來過癮，也可以切成小塊食用。
小竅門沒有大骨湯，可以用清水代替。
使用的廚具：高壓鍋、炒鍋
五香豆腐絲怎麼炒
10樓：終極鬥士
豆腐乾的鮮香搭配上辣辣的尖椒，非常好吃的一款簡單快手家常下飯菜。
主料2人份
尖椒1個
五香豆腐乾6塊
輔料姜1片
蔥1根蒜2瓣
花椒粉1/4勺
醬油2勺
鹽1/5勺
步驟1尖椒炒五香豆腐乾的做法大全
準備食材
步驟2尖椒炒五香豆腐乾的做法**
豆腐乾切菱形塊
步驟3尖椒炒五香豆腐乾的家常做法
尖椒去籽切滾刀塊
步驟4尖椒炒五香豆腐乾的簡單做法
油熱放蔥、姜、蒜、花椒粉爆香，放入尖椒翻炒步驟5尖椒炒五香豆腐乾怎麼吃
放入豆腐乾炒
步驟6尖椒炒五香豆腐乾怎麼做
調入醬油、鹽翻炒出鍋（可適量調入一些水）
成品圖烹飪技巧
豆腐乾也可切成薄片
11樓：
你好！五香豆腐絲炒韭菜，或者是蒜苗，首先把五香豆絲切成絲，起鍋燒油，放入蔥薑蒜，下入切好的五香豆絲，煸炒出香味，加少量的鹽，味精，雞精，花椒麵，蠔油等調料，倒入切好的韭菜或蒜苗，翻炒2至3分鐘，出鍋裝盤即可
12樓：熊珈藍佑
炒這種 豆腐絲，一般情況下需要加佐料，只要放入適量的蒜蓉就可以了。
涼拌五香豆腐皮怎麼做好吃，涼拌豆腐皮兒怎麼做
主料 豆腐皮250g 綠豆芽50g 空心菜30g輔料 油適量 鹽適量 味精1g 雞精2g 生抽20ml 曬醋5ml 花椒油2ml 步驟。1.準備好的食材洗好備用。2.鍋裡燒水開了後倒入豆腐皮，豆芽，空心菜。3.攪拌到水裡關火。4.撈起來瀝乾水分。5.把豆腐皮裹緊切好備用。6.把豆芽和空心菜放下面，切...
五香豆腐乾怎麼炒好吃，五香豆腐乾怎麼做好吃
主料五香豆腐乾 250克 豬肉100克輔料油 適量鹽適量雞精 適量醬油 適量豆瓣醬 適量步驟 1.豆腐乾 2.豆瓣醬 3.肉4.鍋熱放油 5.蒜末 6.放肉進去炒 7.放一勺豆瓣醬 8.放豆腐乾進去炒 9.加鹽 雞精就可以了 10.好了 原料配方 大豆50kg，全大料 即八角 花椒 小茴香 陳皮 桂...
五香豆腐乾怎麼做好吃，涼拌五香豆腐乾怎麼做好吃呢？
心明心誠 麻辣五香豆腐乾 材料 白豆腐乾，植物油，乾紅辣椒，紅辣椒，蔥花，蒜茸，八角，花椒粉，熟芝麻，高湯，鹽，老抽 做法 1.豆乾放入油鍋內小火慢煎，油量稍多為好。2.煎至金黃則翻面。3.煎完豆乾後，澆適量高湯。4.加八角 胡椒粉 老抽及水。5.加蓋，中火悶煮。6.待汁水收幹，關火，盛起。7.調味...