1樓：是誰的心那
立夏吃麵條和扒糕。
1、麵條。立夏時節，正是小麥登場的時節，人們講究吃麵，意在慶祝小麥豐收。據說，立夏吃麵這個習俗源於晉代。那時，吃麵是為紀念北方麥收後的喜慶嘗新，又寓意來年風調雨順，五穀豐登。
2、扒糕。立夏時要吃扒糕。扒糕做起來很簡單，其實，就是用蕎麥麵製作的。
夏天涼吃，冬季可用油來煎著吃，佐料配以醃胡蘿蔔絲、蒜泥、辣椒油，還有就是用芝麻醬、芥末醬、醬油、醋等混合勾兌的醬料，吃起來很好吃。
立夏是農曆二十四節氣中的第7個節氣，夏季的第一個節氣，表示孟夏時節的正式開始，更是太陽到達黃經45度時交立夏節氣。鬥指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。
來歷：立夏這個節氣在戰國末年（公元前239年）就已經確立了，預示著季節的轉換，為一年四季之夏季開始的日子。實際上，若按氣候學的標準，日平均氣溫穩定升達22℃以上為夏季開始，「立夏」前後，我國只有福州到南嶺一線以南地區是真正的「綠樹濃陰夏日長，樓臺倒影入池塘」的夏季，而東北和西北的部分地區這時則剛剛進入春季，全國大部分地區平均氣溫在18～20℃上下，正是「百般紅紫鬥芳菲」的仲春和暮春季節。
進入了五月，很多地方槐花也正開。立夏時節，萬物繁茂。
2樓：匿名使用者
立春吃春餅，立秋喝羊湯，立冬吃餃子，立夏呢。
立夏吃撈麵啊！
3樓：生活小能手航爸爸
吃立夏蛋。立夏日一般在農曆的四月，"四月雞蛋賤如菜"，人們把雞蛋放入吃剩的"七家茶"中煮燒就成了"茶葉蛋"。後來人們又改進煮燒方法，在"七家茶"中添入茴香、肉滷、桂皮、薑末，從此，茶葉蛋不再是立夏的節候食品，而成為我國傳統小吃之一。
食 立 夏 飯。
此外，在廣東，也有人會用赤豆、黃豆、黑豆、青豆和綠豆拌合白梗米煮成"五色飯"，曰為"立夏飯"。但是也有人認為，立夏的時候吃豌豆或蠶豆。
那立夏飯應該如何做呢，由於吃啥團隊是學生沒有工具不能自己做飯，也請大家見諒一下，哈哈哈~~，所以吃啥團隊就為大家找了一下立夏飯的做法。
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