1樓:匿名使用者
吃麵食能養胃,但麵食是否易消化,跟加工方式有很大關係。腸胃不好、消化不良的人最適合常吃發酵麵食。面經過發酵後,其滯氣之性就會大為減輕,從而避免胃部發生脹氣,而且更助於人體消化。
用酵母發酵的麵食,還會大大增加它的營養價值,經酵母發酵後的饅頭、麵包所含營養比大餅、麵條等沒經過發酵的麵食要高出3-4倍,蛋白質近2倍。
材料:豆角500g、五花肉250g、西紅柿1個、麵條2人份、大蒜、鹽、老抽、冰糖、醋、花生油、水。
做法前準備工作:
1.豆角洗淨去筋後切丁。
2.西紅柿洗淨切塊。
3.五花肉解凍後切丁。
4.大蒜切片。
5.開一鍋熱水,將切好的五花肉焯水2分鐘,然後用溫水衝去浮沫並控水。
6.將焯水後的肉丁加鹽2勺、老抽1勺醃製5分鐘。
打滷煮面:1.炒鍋內放適量的花生油,然後放少許冰糖使用小火炒勺,不停的攪拌直至炒出深紅色的泡泡。
2.快速放入醃製好的五花肉,轉中火翻炒至肉丁上色。
3.放蒜瓣,翻炒均勻。
4.放切好的豆角,加2勺鹽調味,中火翻炒至豆角斷生。
5.放切好的西紅柿,翻炒均勻。
6.加一碗熱水,大火燒開轉小火慢慢煮一會兒,約10-15分鐘時間。
7.另起鍋,開水煮麵條。
8.待肉末豆角滷的湯汁變濃稠時調入一小勺的醋,大火煮開即可關火。
9.撈麵、澆滷,一份味道好吃的麵條即可製作完成。
2樓:瘋俰俰
主食裡面 麵食是最養胃的 至於放什麼好吃 這個需要看每個人的口味 有的人喜歡吃湯的 有的人喜歡涼拌 有的人喜歡吃炒的 不過對於養胃的話我推薦用湯的 曾熱吃 比較好。
3樓:波湧
我推薦蘿蔔湯麵,又好吃又易消化。不過總的來說,未經發酵的麵食總不如發酵後的麵食易消化、有營養。
4樓:匿名使用者
偉哥,麵條一定都會立起來。
5樓:甜心
弄清淡的比較好 多放點青菜。
麵條放什麼調料好吃
6樓:向陽
麵條受到很多人的喜愛,但是每餐都吃麵條難免會讓人感到膩。如果在麵條中加入更好吃的調料,不僅讓麵條的味道更好,也能讓面變得更有營養。但給面做調味可有大學問,如果調料加得不好就影響到麵條的口感。
那麼,麵條放什麼調料好吃呢?
調料需要根據你要做的面搭配,不同的面放的調料不同。
1、老乾媽。
這種辣椒醬說起來大家都非常的熟悉,幾乎每個人都吃過,作為中國的知名品牌,它早已享譽國內外。記得小時候我不喜歡吃蔬菜,有時候就是把饅頭掰開,把老乾媽辣椒醬夾在掰開的饅頭中,這樣就開吃了。那時候感覺饅頭夾辣椒醬都是很好吃的美食了呢,吃麵條時也會加些辣椒醬。
2、辣條。辣條它做為一種小零食也是家喻戶曉吃過的人有很多,可以單獨當零食吃,也可以在泡方便麵的時候,放碗裡幾根來增加口感。可是辣條不能多吃,而且已經**說辣條裡含有大量的人工新增劑,所以我們平時還是要少吃為好,如果真的太饞了,就偶爾的吃上一點也是可以的吧。
3、豆瓣醬。
豆瓣醬做為我小時候比較喜歡吃的一種調料到現在一直都挺喜歡,炒菜的時候放一些,吃麵條的時候放一些,能給飯菜增加香味,吃起來更加的有食慾。記得小時候,我老媽自己會做手工豆瓣醬,每年西瓜上市的季節,我媽都會買很多大西瓜回來做上一大罐的豆瓣醬,做一次能吃很長時間呢。
1.可以吃韭菜雞蛋餡餃子的,韭菜性溫,是補腎補陽的最佳食物。尤其是春天的韭菜,可以祛陰散寒,增強脾胃之氣,對肝功能很有益處。
雞蛋也是哺乳期媽媽們的必需營養品,無論是燉著吃,蒸著吃還是衝著吃,都是容易被媽媽和寶寶所吸收的。
2.哺乳期媽媽們每天喝粥、喝湯都以清淡為主,時間長了就會沒胃口。韭菜能夠增進食慾,哺乳期媽媽適當吃一些可以調動胃口,心情愉悅。
3.哺乳期媽媽們因為之前懷孕和現在哺乳都不能使用化妝品,**難免乾燥。韭菜含有維生素a,可以美容護膚,對於喜歡看電視的媽媽們還能明目潤肺。
不過還是建議媽媽們多休息,少用眼,以免落下病根。
孕婦的飲食要注意多樣化,在哺乳期時,可以多吃一些能促進母乳分泌的食物,一些湯水或或者是牛奶等等都很不錯。
麵條加入什麼調料最好吃?
7樓:小趙生活百科
調料需要根據你要做的面搭配,不同的面放的調料不同。一般來說,加入辣椒油、麻油、香油是最好吃的,如果口味稍微重一些的朋友,可以在煮清湯麵條的時候滴入幾滴醬油,醬油不光可以替代食用鹽,也能夠讓麵條的味道變得更好。
麵條是我們常吃的主食之一,吃起來方便好吃,做法更是五花八門各有不同,全國各地都有不同的麵條吃法和做法,像重慶小面、蘭州拉麵、武漢熱乾麵、炸醬麵等等,每一種麵食都有著它忠實的粉絲。
要想做出一碗可口的麵條,調料是很重要的,通過不同的調味料來做出不同口味的麵條,調料需要根據你要做的面搭配,不同的面放的調料不同。一般來說,加入辣椒油、麻油、香油是最好吃的。
麵條加醋和醬油也是完全可以的,並且不同的麵條加醋和醬油,口味和口感也都是不一樣的,如果口味稍微重一些的朋友,可以在煮清湯麵條的時候滴入幾滴醬油,醬油不光可以替代食用鹽,也能夠讓麵條的味道變得更好。
下面條吃的調料怎麼做,煮麵條的時候要放什麼調味料才好吃?
舞璇瀅 下面條吃的調料可以依據自己口味加入麻辣花生 姜 蒜 蔥 白砂糖 醬油 醋 味精 油淋辣椒,下面是麵條的做法 準備材料 麻辣花生適量,麵條250克,姜適量,蒜適量,蔥適量,白砂糖適量,醬油適量,醋適量,味精適量,油淋辣椒適量,水煮雞蛋一個 1 將麵條煮好撈出來,加芝麻油迅速攪勻備用。2 將姜 ...
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