1樓：夜影行
村裡殺豬匠殺豬時會給豬吹氣，這樣做是為了舒緩豬的緊張心理，從而殺它個措手不及。
2樓：職場雞湯小達人
這樣是為了舒緩豬身上的肌肉，這樣也能更好的處理死後的豬肉和豬皮。
3樓：愛八卦的小盆友
這樣子做是為了在處理豬的時候可以更好的扒掉它們的皮，也讓豬放鬆警惕。
4樓：悥舊丶
殺豬的時候通過給豬吹氣，使得豬肉與豬皮分離，從而更好的使得豬皮被剝掉。
5樓：帥到被人砍路過
殺豬給豬吹氣就像殺兔子給兔通氣一樣，這樣可以保證肉質更加鮮美。
6樓：網友
讓豬全身成了氣鼓鼓的，然後方便刮毛，如果豬身軟軟的，刀子不方便刮。
7樓：蘇幕遮
給豬吹氣可以讓豬的肉更鮮美，還能夠有利於豬肉的處理，比較方便。
殺豬為何要吹氣
8樓：悠閒**座
現在的豬肉是帶皮的也就是不吹氣的，過去是不帶皮的為了好剝而且剝下的皮完整無損，皮可以另外賣的，皮子有損傷會賣的便宜，所以就在四肢切入至皮與肉的相連處吹氣，氣流在皮與肉之間通過直達全身把皮與肉分開。
9樓：一乘之國
梃豬後吹氣，可以讓豬身體鼓起來，更方便地褪毛。
10樓：夜雨瞞人去潤花
說吹氣是為抄了剝皮時使其完整的純粹瞎扯，從bai記事起豬肉都du是帶皮的zhi，但吹氣的這道工序卻從未省dao略，並且分割後的豬肉也沒見因為吹氣而皮肉分離。可見說吹氣是為了方便剝皮純屬無稽之談。正確的答案是，豬身上有很多**皺褶，吹氣使這些地方鼓起來以便燙毛和褪毛。
殺豬為什麼要吹氣? 5
11樓：網友
是想讓豬皮鼓起bai
來這樣處理豬毛較du方便，還。
zhi要燒熱水燙一下豬皮，這dao樣才能將豬內毛禿嚕乾淨，一容頭豬也才算最終出欄。
農村人養的豬一般不是飼料養出來的肉豬，比較光滑，好褪毛。以前的豬都是皮比較粗糙褶皺的，很多豬毛都被皮給蓋了起來沒法褪。所以只能通過吹氣將豬皮撐開，這樣才能將豬毛褪乾淨。
12樓：匿名使用者
殺豬後在豬後腿上劃個口子吹氣，吹鼓然後用開水燙，再去毛，這樣處理，豬毛會很好退退的很乾淨。
13樓：悠閒**座
現在的豬肉是帶皮的也就是不吹氣的，過去是不帶皮的為了好剝而且剝下的皮完整無損，皮可以另外賣的，皮子有損傷會賣的便宜，所以就在四肢切入至皮與肉的相連處吹氣，氣流在皮與肉之間通過直達全身把皮與肉分開。
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