1樓：高雅大氣很有笵
東北殺豬菜的做法步驟
東北殺豬菜的做法步驟：1 1粉條洗淨浸於清水中待用；
東北殺豬菜的做法步驟：2 2酸菜切細絲；
東北殺豬菜的做法步驟：3 3五花肉切片焯水，撈出清洗乾淨；
東北殺豬菜的做法步驟：4 4鍋中重新倒入清水，加入焯過的五花肉片、蔥段、薑片、料酒，大火燒開後轉中火煮10分鐘。 關火涼5分鐘。
撇去浮在表面的凝固的一層油，剩下的肉湯就不油膩了。
東北殺豬菜的做法步驟：5 5熱鍋加油，放入蔥薑末，煸炒出香味後倒入酸菜絲煸炒3分鐘後關火；
東北殺豬菜的做法步驟：6 6炒好的酸菜倒進煮五花肉的鍋中，大火煮開後加入薑片，蔥段，1小勺花椒，3瓣大料，1小勺小茴香，中小火慢燉；
東北殺豬菜的做法步驟：7 720分鐘後將粉條放入鍋中繼續燉；
東北殺豬菜的做法步驟：8 8燉至粉條透明熟透，把血腸放進去煮三分鐘後撈出，加入鹽、雞精、胡椒粉調味，淋入香油，裝盤；
東北殺豬菜的做法步驟：9 9血腸切斜段擺在最上層撒上蔥花即可；蒜末中加入醬油，作為蘸料。
2樓：大雁做美食
殺豬菜怎麼做？郭東起油放入蔥姜，加入酸菜，放入紅肉湯，鹽胡椒粉五花肉，粉條血腸。，
東北殺豬菜怎麼做，東北殺豬菜怎麼做地道？
殺豬菜 農家殺豬菜的特色 肉嫩湯鮮，肥而不膩，開胃解饞 教您殺豬菜 農家殺豬菜怎麼做，如何做殺豬菜 農家殺豬菜才好吃 製作方法 由來 殺豬菜，原本是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。過去，人們沒有條件講究什麼配料 調料，只是把剛殺好的豬的血脖子斬成大塊煮熟後切成大片放進鍋裡，然後邊煮邊往裡...
東北大苞米怎麼做好吃，東北山苞米怎麼做好吃
對於東北人來說，苞米一定是不陌生的東西，由於公主嶺市地勢平坦，土質肥沃，素有 中國玉米 帶 之美譽，所以咱們公主嶺還被稱作 中國玉米之鄉 咱們東北黑土地特產 大苞米，今天小編就來贅述一下 東北苞米的各種吃法 灶坑燒苞米 由於東北農村都是燒火才能熱的大炕，所以農村就有個特色的苞米吃法 灶坑燒玉米。在灶...
燴菜怎麼做好吃，大燴菜怎麼做好吃
流連那抹妖燒 我人生中做的第一頓飯並且迄今為止從來沒有失敗過的一個菜 以下是我個人的一般詳細步驟 1，食材 豬肉，蔥薑蒜，土豆，豆角，粉條，你也可以根據自己口味加其他配菜，什麼洋蔥，蘿蔔，肉丸子，魚丸，豆腐，酸菜，雞肉，蘑菇，還有前天的剩菜都可以 2，鍋熱油，加肥豬肉炒出油，加瘦豬肉炒變色，油變清，...