1樓：匿名使用者
個人口味吧。芝麻醬不調的話會有濃濃的芝麻香氣，但是味道單一，加個水或者醬油或者香油調和的芝麻醬味道層次更多更深，更能將芝麻的香氣散發出來，能更好的調和菜味道。味道好的芝麻醬是不能加很多水的，調味要按比例來，也可按照個人口味新增小菜或佐料。
芝麻醬也叫麻醬，是把芝麻炒熟、磨碎而製成的醬，有香味，是群眾涮羊肉非常喜愛的香味調味品之一，根據芝麻顏色可分為白芝麻醬和黑芝麻醬。不同的口味的芝麻醬有不同的調味方法：
方法一】要想醬料好吃，芝麻醬一定要用芝麻香油調。用芝麻香油把芝麻醬和老抽，生抽，鹽拌勻，調至芝麻醬慢慢調成糊狀。喜歡吃辣的，也可以另外加辣椒油。
關於配菜，也可以按自己的口味新增。譬如，切成丁的辣蘿蔔、酸豆角、榨菜，切成絲的青瓜，最少不了的一定是蔥花和香菜。
方法二】芝麻醬要正宗，香油也要正宗，然後用這正宗的香油把正宗的芝麻醬慢慢調成稀稀的糊狀，一定要用香油調，很多街頭攤點為省錢用熱水調芝麻醬，那味道能好吃嗎？除了芝麻醬以外，醬油、鹽、味精、蔥花、胡椒粉、喜歡吃辣的可以放辣椒汁，這就是武漢熱乾麵的基本成員了。近幾年來也常有加酸豆角、海帶絲、蘿蔔丁、醃菜的，雖然也好吃，但從另一個角度上卻掩去了芝麻醬原有的濃香。
2樓：劉芳
水晶質量的鑑別方法：
中國的水晶從開始產業化以來已經有20幾年的歷程了。在這20幾年的時間裡。中國的水晶產品從好做到差，再從差做到爛。
80年代的產品是全手工製作，全是k9水晶料生產，用布拋光。質量還算一般。可到了90年代，壓型的就出來了。
不用鋸料，不用打胚。這給生產減少了很多的成本，但是材料卻成了k5水晶料了，因為k9料的水晶是不能用來。
水晶質量的鑑別方法：
中國的水晶從開始產業化以來已經有20幾年的歷程了。在這20幾年的時間裡。中國的水晶產品從好做到差，再從差做到爛。
80年代的產品是全手工製作，全是k9水晶料生產，用布拋光。質量還算一般。可到了90年代，壓型的就出來了。
不用鋸料，不用打胚。這給生產減少了很多的成本，但是材料卻成了k5水晶料了，因為k9料的水晶是不能用來。
在家準備調芝麻醬，究竟是用水還是用油呢？
3樓：會種田的機械師
我認為應該用香油去調，因為這樣調出來的芝麻醬會非常的香，口感也比較好。
4樓：夾竹桃
我認為應該用水，因為這樣調出來的芝麻醬會比較稀，而且不會太油膩。
芝麻醬用油調好還是用水調好 芝麻醬怎麼調稀用水還是用油
5樓：生活軌跡
我們都知道，芝麻醬是比較受歡迎的一種調料，很多人做菜或吃東西的時候都會拌芝麻醬，這樣吃起來才會又香又可口。芝麻醬一般不建議直接食用，最好進行稀釋調和。那麼芝麻醬用油調好還是用水調好呢？
下面讓我們具體來看看吧！
一般用油調會更好一些。
一、水調 就是用一定量的溫水順時針加入麻醬，直到把芝麻醬澥開。這裡可以加入鹽，讓芝麻醬有一點底味。
芝麻醬要不特別黏，要不特別稀。味道沒有把麻醬的香味全都激發出來，而且感覺不夠香，沒有滋味。
二、油調 這種方法就是用油代替水來澥芝麻醬，這樣調出來的芝麻醬特別順滑，而且味道也特別濃郁，能夠把芝麻醬的香味，最大的釋放出來。
所需材料：主料：芝麻醬1000克，香油1000克。
調料：醬油100克，鹽40克，味精60克。
具體做法：1、香油入鍋，燒至3成熱，倒入磨好的芝麻醬中攪拌均勻。
2、然後加入醬油，鹽，味精，攪拌均勻即可。
3、出鍋中熱乾麵，加入適量麻醬攪拌均勻，加入少許香菜，即可美美的享用。
芝麻醬中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵和卵磷脂，常吃可以補鈣，預防缺鐵性貧血，還可以防止脫髮，但是芝麻醬熱量高、脂肪含量高，一天的食用量建議不超過10克為宜。
芝麻醬也叫麻醬，用芝麻製作而成，是人們餐桌上比較常見的一種調味品。芝麻本身含有多種微量原素，常吃對人的身體有很大益處，但是芝麻不易被人體吸收，而芝麻醬是把芝麻破碎後製成的，芝麻裡的營養物質變得容易吸收了！
調芝麻醬應該用水還是用油呢？怎麼做才能使口感絲滑味道佳？
6樓：生活達人小鄭老師
芝麻醬一般來說是用油的很少用水，當然也看個人口感，有人喜歡用水，有人喜歡用油，但正確的做法是用這個玉米油或者花生油。用油會讓口感更絲滑，更香一點。
7樓：撲苒悠水身
我覺得是應該用油的用油可以讓我們的整個吃飯加香為更加努力，在製作的時候我們可以把油熱一下，然後再倒入直板轎車。
8樓：大事發生的
我認為調芝麻醬最好是選擇用水；在調製芝麻醬的時候，可以往裡面適當的加入一些其他的調料，就比如蠔油醋香油辣椒等，這樣會讓口感變得更加好。
調芝麻醬用水還是油調
9樓：阿鵬咬煙臺
調芝麻醬用水調製，用油調製都是可以的，正常情況下，使用水調製更常見一些，在調製過程中，可以適量加入生抽、老抽和食醋。
需要注意的是，在調芝麻醬時已經放入了生抽和老抽，大家一定不要再放鹽，否則調製出來的芝麻醬偏鹹，食用口感較差。
使用水調製時，建議使用溫水調製，使用熱水和冷水的效果都差一些，溫水可以讓芝麻醬充分溶解，食用起來更加細膩，口味更佳。
芝麻醬也叫麻醬，在生活中很常見，是一種很重要的調味品，主要的製作原料是芝麻，根據顏色可以分為白芝麻醬和黑芝麻醬兩種。
生活中關於芝麻醬的調製有著很多種方式，常見的調製方式是將芝麻醬調稀之後，放入少許花生醬，充分攪拌之後再加入白糖和味精。
如果是涮火鍋的話，可以在盛器中先放料酒，之後依次放入蝦油、醬油、韭菜花和醬豆腐，攪拌均勻之後再放入稀釋的芝麻醬，再次攪拌均勻就好了，食用口感是非常好的。
芝麻醬用什麼油調更香 調芝麻醬用熱水還是冷水好
芝麻醬太濃了怎樣稀釋，芝麻醬太濃了，用什麼辦法可以調稀點
duende惡魔 芝麻醬太濃可以加開水稀釋。芝麻醬是把芝麻炒熟 磨碎而製成的醬，有香味，用作調料。也叫麻醬。所含營養素 1.芝麻醬富含蛋白質 氨基酸及多種維生素和礦物質，有很高的保健價值 2.芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，僅次於蝦皮，經常食用對骨骼 牙齒的發育都大有益處 不要與菠菜等蔬菜共食，...
新增什麼可以讓芝麻醬不沉澱，怎麼讓麻汁（芝麻醬）不沉澱？
化學上來所應該是加增稠劑，增加體系粘度以達到防止沉澱。你上面說的澱粉就可以。新增增稠劑可以，使得芝麻醬變得粘稠，就不會發生沉澱，水醬分離現象，新增澱粉即可 澱粉有增稠作用 芝麻醬簡介 芝麻醬是把芝麻炒熟 磨碎而製成的醬，有香味，用作調料。也叫麻醬。芝麻醬是群眾非常喜愛的香味調味品之一。有白芝麻醬和黑...
食用金針菇前為什麼先要用水浸泡？
金針菇味道鮮美，具有健腦健腦等多種保健功效。這是人們喜歡吃的蘑菇食物。但是用金針菇做菜的時候，最好先把菜焯一下，再用它來做菜。大多數蘑菇類食物，如金針菇，都喜歡生長在潮溼的環境中，因此表面容易滋生一些細菌，熱燙是去除這些細菌的有效方法。除此之外，在烹飪菇類食材的過程中，要根據不同情況考慮是否焯水 首...