1樓：贛南臍橙
1 鹽水煮。
栗子清洗乾淨後，用刀從中間稍切個口子，放入鹽水中，在爐子上煮5分鐘，趁熱去掉板栗的殼和皮。
鹽水煮。2 電飯鍋法。
板栗清洗過後，切口，放在電飯鍋中i，不用放水，按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮，煮好後，栗子是熟的，很容易剝碎，但是顏色不是特別好看。
電飯鍋法。3 高壓鍋法。
板栗清洗後，用刀切個小口，放在高壓鍋中不放水，上氣後，3分鐘後關火，取出剝殼和去皮，這種方法因為很難把握什麼時候該關火，所以如果火候掌握不好也是不會很好剝。
高壓鍋法。4 冷凍法。
將板栗用袋子裝好後，置於冰箱冷凍，1小時後用刀在殼上劃一刀，用手剝去外殼，毛皮輕輕一撕即可脫落。
5 太陽曬切口法。
用刀給板栗切一個口子，放在太陽底下曝曬，兩天後，即可剝去殼和外皮，但是這種方法相較於其他方法來說，還是沒有那麼容易剝的。
太陽曬切口法。
6 微波爐法。
板栗用刀切小口，放在碗中，蓋好蓋子，放入微博爐中，2-3分鐘後將板栗取出，趁熱剝好外殼和皮，微波爐做好的栗子顏色好看，容易剝出。
微波爐法。7 切口浸泡法。
將板栗對半切開後，去掉外殼，用開水浸泡5分鐘後，很容易去除外皮，簡單方便；也可經板栗直接匯入鹽開水中5分鐘，然後用刀切口，趁熱剝去殼和皮，板栗可以相當完整的剝出。
切口浸泡法。
8 熱冷水交替浸泡法。
用刀把板栗的外殼剝除，再將板栗放入沸水中煮3-5分鐘，然後撈出，再放入冷水中浸泡3-5分鐘，這時候用手指甲或者小刀就可以將外皮剝去了。
2樓：爵爺的網路
熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。
筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
冰箱冷凍法：栗子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快，栗子肉又完整。
微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去慄衣，且味道不變。
日光暴曬法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂。
剝生栗子皮的竅門：把生栗子放到通風、乾燥的地方先晾幾天，這樣栗子皮就非常好剝了。這個方法還能把栗子做成乾果，吃的時候用水先泡一下就行了。
剝水煮栗子皮的竅門：在煮栗子的時候加些鹽，煮熟後會很好剝皮。
方法/步驟。
1 買回來是板栗，我買回來晾乾了幾天，喜歡幹一點的甜。
2 清洗乾淨。
3 板栗放到板上面，用刀的後尖切小口，4 鍋內加水燒開，水要多一點，漫過板栗。
5 燒開後加切口的板栗關火。
6 蓋上鍋蓋燜5分鐘。
7 5分鐘後，先取出少許板栗，趁熱用指甲從切口的地方輕鬆把皮剝掉。再取少許剝皮，不要全部取出，幹了就不好剝皮了，要趁熱。
8 剝好的板栗，很快最省時啊，剝皮的板栗可以做好的的食譜，趁熱用指甲從切口的地方輕鬆把皮剝掉。再取少許剝皮，不要全部取出，幹了就不好剝皮了，要趁熱，剝皮的，剝皮的板栗不能放的，容易變黑，味道也不好，放在保鮮也要儘快用完，最好現吃現剝，
3樓：蘋果魅力
機器去皮。想快速去除生板栗的表皮，又不想把它放在鍋中煮制，用機器去皮就成了最好的選擇，市場上**的有專用板栗去皮機，可以把購買的生板栗直接倒入機器的入口，插上電讓它工作，等它工作結束以後，生板栗的外皮也就全部去掉了。
2、熱水浸泡。
生板栗想快速去皮，又不想煮制，則可以把它放在大盆中，然後多燒一些開水，在水保持沸騰時取出，直接倒入到放有生板栗的大盆中，讓它浸泡半小時左右，這時生板栗皮遇水膨脹，而果肉吸熱較少，它們之間會產生縫隙，取出以後用手能輕鬆把外殼去掉。
剝生板栗皮的最快方法。
1、切開煮制。
想把生板栗的外殼快速剝離，最好的方法就是把生板栗洗淨以後，用刀在每一個板栗中間切一個口子，然後在鍋中加水燒開，再把切口的板栗全部倒入到鍋中，快速煮制，五分鐘以後取出，這時它的外殼就會變得特別松，用手輕輕一剝就會掉下來。
2、烤箱去皮。
藉助烤箱也能把生板栗的外皮儘快去除，需要的時候可以把購買回來的生板栗用清水洗淨，瀝掉表面的水分，然後再用剪刀在每個板栗上剪一個口，把它放入到烤箱的烤盤中入烤箱，用上火下火二烤五分鐘，取出以後就會看到它的外殼已經自動張開了大口，直接從開口處取出裡面的果肉就可以。
錐慄怎樣煮好剝皮
4樓：微言悚聽
第一種鹽水煮，錐慄用清水洗淨後，用刀採用橫切的方向在中間切一個口子，放在鹽水中，在鍋中煮15分鐘，讓後趁熱來撥栗子的皮和殼。
第二種電飯鍋煮法，錐慄洗好後，用刀採用橫切的放在在中間切一個口子，把錐慄放在電飯鍋裡，電飯鍋內不用放水，直接按一下煮飯鍵，煮5分鐘左右。
第三種高壓鍋法，還是給錐慄橫切一個口子，放在高壓鍋內，不用放水，煮3分鐘即可。第四種微波爐法，同樣的方法，錐慄橫切一個口子，放在微波爐碗內，微5分鐘，用微波爐微的錐慄，顏色最好。
以上介紹的幾種方法，要提示大家的是，不管錐慄怎麼煮首要原則都是在採用橫切的方向在錐慄中間切一個口子，再下鍋煮，要注意的是千萬不要採用豎切的方向，豎切的方向，撥出的栗子不會保持完整性。
生栗子怎麼去皮最快
生栗子怎麼去皮
5樓：當代生活體驗迷
工具/原料：栗子500g，小刀。
1、晾曬2-3天左右的時間，具體方法如下圖所示：
2、接著用刀把栗子上面切一個口子，具體方法如下圖所示：
3、切好口子的栗子用手就可以輕鬆的剝開外殼，還可以藉助刀來開啟栗子。具體方法如下圖所示：
4、這種方法不僅可以去除栗子的外殼，裡面的一層薄膜也是可以輕鬆的去除。具體方法如下圖所示：
生栗子如何去皮
生栗子皮怎樣剝最方便
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