1樓：落下殷
1、如果不焯水分的話，也可以切成片，放入淡鹽水中浸泡30分鐘，同樣能達到去腥去異味的效果；
2、豬心煮的時間不要太長，要不沒有韌性和彈性，口感就不會太好，一般控制在25分鐘即可以；
材料準備：【主料】豬心。
配料】蔥/姜/八角/花椒/桂皮/大蒜/香菜/小米椒。
調料】料酒10克/食鹽3克/料酒15克/白糖/陳醋10克/生抽10克/紅油20克。
第一步：配菜我們準備新鮮的豬心一個，放入清水中，洗淨血管中殘留的血塊以後撈出，準備生薑一塊，切成片，蔥白一段，斜刀切成片，和姜放在一起，加入八角兩粒，一小把花椒，一節桂皮，幾片香葉備用~
第二步：悼水我們把豬心焯一下水，鍋內燒水，把豬心冷水放入鍋中，加入料酒10克去腥，經常給豬心翻面，充分煮出豬心中的血水和雜質，水燒開以後，把鍋中的浮沫打幹淨，焯水2分鐘左右，豬心變白以後撈出備用~
第三步：烹煮鍋內再燒水，加入食鹽3克 入底味，料酒15克去腥，糖色10克 增色增味，倒入準備好的香料，把豬心放入鍋中，大火把水燒開以後，蓋上鍋蓋 轉小火煨25分鐘。
第四步：調料煮豬心的時間，我們準備一下料汁，準備大蒜幾粒，拍散後切成蒜末，香菜一根，切成段，小蔥一根，切成蔥花，小米椒2個，切成圈，全部放在一起，加入食鹽2克，白糖少許提鮮，味精1克，陳醋10克，生抽10克，紅油20克，把所有的調料攪拌均勻，撒入一小把白芝麻，再次拌勻備用~
第五步：出鍋25分鐘以後，豬心因為吸收了料汁，變得非常紅潤，把豬心取出，晾涼以後切成均勻薄片，然後把準備好的料汁均勻澆在豬心上面即可~
2樓：繾綣
涼拌豬心的話，一般來說要放在路上裡面弄30~50分鐘左右，這樣的話就會很熟的。然後晾冷了以後，然後切片加上調料就可以。
3樓：帳號已登出
涼拌出行要煮多久才能熟涼拌豬心要煮一個多小時就可以熟了。
豬心煮多長時間能熟？
4樓：匿名使用者
豬心一般用壓力鍋煮到上氣後煮5分鐘就可以了、煮的越久越軟爛。如果用一般的鍋煮雖然煮30分鐘就煮熟了但很硬牙齒不好的吃不動。
5樓：匿名使用者
答：你好，豬心煮的時間要看你豬心是整個煮還是切片煮，如果是整個煮的話開鍋起碼1小時左右吃比較好。
豬心煮多長時間能熟？
6樓：塞子璇
般煮半小時左右就可以熟。材料：豬心一個，當歸10克，紅棗20克，枸杞子一兩，料酒，鹽，味精。做法：
1、將豬心切成厚度一致的薄片，放入鍋內加入清水；
2、加入洗淨的當歸、紅棗與枸杞子；
3、倒入少許料酒；
4、煮開後除去粉末；
7樓：帳號已登出
豬心煮多久最合適？豬心的話需要熬製的時間非常的長，一般來說幾個小時才可以，因為只有長時間的熬製才能夠去除它裡面的腥味，這樣才能夠保證他最原有的味道。
8樓：歡欣
豬心，如果你切開煮時間就短了一點兒，如果你要是不切開，煮時間要長一些。
9樓：等等等等
這個需要煮的時間是多長的，因為他的纖維是比較粗的，所以可以用高壓鍋。
豬心煮多長時間能熟
10樓：乾萊資訊諮詢
整個豬心需要煮一個小時左右。
滷豬心：準備用料：豬心1個、滷水汁300ml、蔥1根、洋蔥半個、蒜4瓣、姜4片、香油3g、香菜1棵。
1、豬心洗乾淨，洗去血水。
2、把豬心放入鍋中，倒入滷汁，清水。
3、放入蔥段，薑片。
4、開大火煮開後，轉中 小火燉1小時至熟，剛開的時候會有浮沫，用勺子儘量撇乾淨。
5、煮好的樣子。煮好放涼。
6、切片，放醋，香油，香菜，洋蔥，蒜末拌均勻即可。
7、成品。
豬心煮多長時間能熟
11樓：塔木裡子
煮豬心大概30-45分鐘左右能熟。
豬心通常有股異味，如果處理不好，菜餚的味道就會大打折扣。可在買回豬心後，立即在少量麵粉中「滾」一下，放置1小時左右，然後再用清水洗淨，這樣烹炒出來的豬心味美純正。
煮豬心時要先將其切成小塊，放入滴有白酒的清水浸泡，並用開水綽一下備用。然後在鍋中加入花椒、生薑等輔助材料，待水煮沸以後加入備好的豬心，煮熟後可以新增生抽等佐料涼拌食用。
12樓：灰色人生
沸水中中火煮35分鐘左右。
生豬心整個煮的話很難熟，裡面還會有血水，對半切開，沖洗乾淨心管各處的血水，再去煮會容易熟。35分鐘煮好的豬心是熟透了，但不會煮老，口感還很嫩。豬心為豬的心臟，是補益食品。
常用於心神異常之病變。配合鎮心化痰之藥應用，效果明顯。
13樓：網友
十幾分鍾就能熟了
生栗子煮多久才能熟，栗子煮多久能煮熟
生的板栗，一般情況下要是用高壓鍋大概要20分鐘或者半個小時才能夠煮好，因為板栗這種東西比較難煮。我覺得乙個勝利的煮的時間話，最少在30分鐘以上才能夠保證它是熟的了，應該這樣。正常情況下我們煮15分鐘到20分鐘左右就可以成熟了，而且這個時候吃起來的味道特別的鮮美，你可以嘗試一下。板栗有堅硬的外殼，但是...
菱角要煮多久才熟？菱角煮多長時間才能熟
需要45分鐘。1 清洗菱角。2 下鍋，加水，大火沸騰後轉小水，大概煮45分鐘。3 等待45分鐘，煮熟就可以吃了。4 菱角是菱科，菱屬中的歐菱和細果野菱的別稱。又名腰菱 水慄 菱實，味甘 涼 無毒，是一年生草本水生植物菱的果實，菱角皮脆肉美，蒸煮後剝殼食用，亦可熬粥食。5 菱角含有豐富的蛋白質 不飽和...
煮玉米要煮多久時間才能熟，玉米煮多長時間能熟
山村好貨 玉米是一種營養價值比較高的粗糧，大家在平常的時候其實可以適當的吃一些玉米，適當吃一些玉米還是很不錯的，適當的吃一些玉米可以讓身體更加健康，可以幫助補充營養，但是玉米怎麼煮才香甜呢？可能很多人發現一個問題，那就是自己在家裡面煮出來的玉米不夠香甜，但是在外面買煮好的玉米味道就會特別好吃，有一股...