1樓：惠企百科
茉莉花茶沖泡方法：沖泡方法特種茉莉花茶的沖泡、宜用玻璃杯，水溫80—90攝氏度為宜。其它茉莉花茶，如銀毫、特級、一級等，宜選用瓷蓋碗茶杯，水溫宜高，接近100攝氏度為佳，通常茶水的比例為1：
50，每泡沖泡時間為3--5分鐘。泡飲茉莉花茶，有不少人喜歡先欣賞一下茉莉花茶的外形，通常取出沖泡一杯的茉莉花茶數量，攤於潔白的紙上，飲者先觀察一下茉莉花茶多姿多彩的外形，幹聞一下茉莉花茶的香氣，以平添對茉莉花茶的情趣。茉莉花茶的泡飲方法，以能維持香氣不致無效散失。
和顯示特質美為原則，這些都應在沖泡時加以注意。具體泡飲程式如下：⑴備具：
一般品飲茉莉花茶的茶具，選用的是白色的'有蓋瓷杯，或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶托)，如沖泡特種工藝造型茉莉花茶和高階茉莉花茶，為提高藝術欣賞價值，應採用透明玻璃杯的。⑵燙盞：就是將茶盞置於茶盤，用沸水高沖茶盞、茶托，再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉動，爾後去水，這個過程的主要目的在於清潔茶具。
置茶：用竹匙輕輕將茉莉花茶從貯茶罐中取出，按需分別置入茶盞。用量結合各人的口味按需增減。
沖泡：沖泡茉莉花茶時，頭泡應低注，沖泡壺口緊靠茶杯，直接注於茶葉上，使香味緩緩浸出；二泡採中斟，壺口稍離杯口注入沸水，使茶水交融；三泡採用高衝，壺口離茶杯口稍遠衝入沸水，使茶葉翻滾，茶湯迴盪，花香飄溢？。一般沖水至八分滿為止，衝後立即加蓋，以保茶香。
聞香：茉莉花茶經沖泡靜置片刻後，即可提起茶盞，揭開杯蓋一側，用鼻聞香，頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣者，還可湊著香氣作深呼吸狀，以充分領略香氣對人的愉悅之感，人稱「鼻品」。
品飲：經聞香後，待茶湯稍涼適口時，小口喝入，並將茶湯在口中稍時停留，以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作，使茶湯在舌面上往返流動12次，充分與味蕾接觸，品嚐茶葉和香氣後再嚥下，這叫「口品」。所以民間對飲茉莉花茶有「一口為喝，三口為品」之說。
欣賞：特種工藝造型茉莉花茶和高階茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香氣和滋味的同時可欣賞其在杯中優美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞；或如春筍出土、銀槍林立；或如菊花綻放，令人心曠神怡。
2樓：無雅詩
茉莉花茶沖泡方法：
沖泡花茶一般用杯泡法和蓋碗沖泡法，如果是用杯泡法，那麼可以泡兩回。值得一提的是，一般等級較高的花茶適合用杯泡法，尤其是要選擇透明度較高的玻璃杯。沖泡花茶的茶水比例為1比50。
也就是說，取3克茶葉，需要注入150毫升水，水溫大概在90度左右，品質較高的花茶可以使用沸水，第一回泡3分鐘，第二回時間稍加。
如果是使用蓋碗沖泡法的話，那麼茶水比例為1比30，即投5克幹茶，注入150毫升水，水溫90-95度左右。用蓋碗沖泡時浸泡時間不宜太長，前三泡浸泡時間大概一二十秒，後幾泡適當加長浸泡時間，沖泡可以大概在五六次，之後味道變淡，如果個人可以接受，繼續泡也無妨。蓋碗沖泡法講究體現茶葉的色香味，即要賞茶，聞香，品茶味。
茉莉花茶怎麼泡？
3樓：贏秦月明
【茉莉花茶】沖泡時掌握好投茶量、水溫、沖泡時間、這三要素即可。三要素引數為：●投茶量：
按照1克茶：50毫升水的比例。●水溫：
沖泡步驟如下。❶備具。【茉莉花茶】茶樣，開水壺，帶蓋玻璃杯，或者帶蓋瓷杯，或者蓋碗，茶道六君子一套。
溫杯滌具。用100℃沸水將杯具，內外衝淋一遍。起到提高杯溫，與消毒殺菌的作用。
投茶。按照1克茶：50毫升水的比例投茶。
也可以根據個人的喜好，自己掌握。❹沖泡。●第一泡採用「低注」，手法進行沖泡。
將開水壺口，緊靠玻璃杯口，將水直接注於茶葉上，使香味緩緩淅出。●第二泡採用「中斟」手法進行沖泡。將開水壺口，稍微離開玻璃杯口一點距離，將水注入杯中，使茶水交融。
第三泡採用「高衝」，手法進行沖泡。將開水壺提起，離開玻璃杯口，稍遠的距離，將水注入杯中，使杯中茶葉翻滾起來，舞動起來。這時，只見杯中，茶與花交相輝映，上下翻滾，花香裹著茶香，徐徐繞樑。
每一泡注水至七分滿即可。注水後要立即加蓋，以使茶香不會很快散發出去。
4樓：迷糊
1、備具：
一般選用白色的有蓋瓷杯或蓋碗。如果沖泡工藝造型特殊的茉莉花茶或高階茉莉花茶，為了更好欣賞其美態，應選用玻璃蓋杯或茶壺。
3、水溫：沖泡茉莉花茶的水溫控制在80—90攝氏度為佳，不宜過高。
4、注水：第一泡注入開水時應該低注，沖泡壺口緊靠茶杯，直接注於茶葉上。第二泡應採用中斟，壺口稍離杯口注入開水。第三泡應採用高衝的注水法，壺口離茶杯口稍遠衝入沸水。
5、細酌：飲用時將茶湯在口中稍作停留，使茶湯在舌面上往返流動6次，充分與味蕾接觸，細細品嚐其滋味後再嚥下。
茉莉花茶的沖泡步驟。
1、燙具。沸水高沖茶杯、茶托等，燙洗一遍茶具。
2、置茶。用茶匙取3-5克茉莉花，置入茶杯。
3、沖泡。注入開水覆蓋茉莉花，至茶杯八分滿，蓋上杯蓋靜置3-5分鐘。
4、聞香。茉莉花茶經沖泡好後，即可拿起茶杯，揭開杯蓋，聞其香氣。
5、品飲。聞香過後，待茶湯稍涼適口時，即可細細品飲。
5樓：小浩忠
1、沖泡茉莉茶葉要用玻璃杯或者是有蓋的瓷碗，水溫保持在80至90攝氏度為宜，先要用沸水高沖茶具，把茶具清潔乾淨。2、然後再按個人口味放入適量的茉莉茶葉，頭泡應低注，二泡採用中斟，三泡採用高衝，衝後立即蓋上蓋子，以保留茉莉茶香。
6樓：曹仙
沖泡茉莉花茶時，頭泡應低注，沖泡壺口緊靠茶杯，直接注於茶葉上，使香味緩緩浸出；二泡採中斟，壺口稍離杯口注入沸水，使茶水交融；三泡採用高衝，壺口離茶杯口稍遠衝入沸水，使茶葉翻滾，茶湯迴盪，花香飄溢。一般沖水至八分滿為止，衝後立即加蓋，以保茶香。
7樓：陽光燦爛
茉莉花茶跟其它的茶葉是一樣的泡法，水要達到90多度，酒仙開水來泡茶，泡出來的茶才會更有味道，在泡茶的時候，可以先把茶葉洗一洗，用開水沖泡一下，把第一次的水倒掉，再衝泡茶葉，這樣泡出來的茶葉乾淨，口感又好。
8樓：湛潔玉
茉莉花茶怎麼泡，罵莉花茶的話，先把茉莉花，茉莉花沖洗一遍，然後用溫水清洗一遍，然後再慢慢的進行泡。
9樓：暮光丶覲
泡茉莉花茶的時候在水溫達到90度就可以這樣泡出來，茉莉花茶是非常的好喝。
10樓：千蘆桖
茉莉花茶怎麼泡茉莉花茶應該用那種98%的那種泡再用那種80%的水泡？
茉莉花茶的泡法，茉莉花茶包 沖泡方法
利 1 品飲高檔名優茉莉花茶，通常採用透明的玻璃杯沖泡。2 沖泡茉莉花茶時把玻璃杯放在茶盤內，取花茶二三克入杯。3 用90 左右開水沖泡茉莉花茶，隨即加上杯蓋，以防香氣散失。4 沖泡3分鐘後，揭開杯蓋一側，鼻聞湯中氤氳上升的香氣，頓覺芬芳撲鼻而來。5 茉莉花茶湯稍涼適口時，小口喝入，在口中稍事停留，...
立頓茉莉花茶怎麼沖泡才好喝，怎麼泡茉莉花茶最好喝？
浪默子 沖泡方法 溫杯沖泡茶包前,必須先用熱水燙溫茶杯.因為冷的茶杯無法泡出茶的原有風味.倒入熱水 在茶杯中注入九分滿的熱水,一般的話,沖泡的是紅茶,茶水越熱越好,但例如是烏龍茶,綠茶等,則看不同茶夜,適當調溫,以80 100度為佳.悶茶茶衝完水後,立即用蓋蓋住杯子,防止香氣逸散.悶茶最好控制在40...
如何品味茉莉花茶，茉莉花茶怎麼喝 茉莉花茶應該怎麼品
中國農業出版社 茉莉花茶最大的特色是茶香與茉莉香交織，品飲茉莉花茶時，感到似乎有茉莉花香漂浮在脣舌之間，並香透肺腑。茉莉花茶未品飲，香先到。茉莉花的香氣應純淨 輕靈 鮮活，茶香與花香並現。待茶湯稍涼適口的時候，將其小口喝入，將茶湯在口中稍作停留，以口吸氣 鼻呼氣相配合的動作，使茶湯在舌面上往返流動，...