1樓：德昌桑葚幹
四川涼山州德昌桑葚味美甘甜。鮮果加工的果乾更是好。當然，加工方式不一樣，內在質量差別很大。
推薦專業裝置烘乾的。每年的4月底到5月底，桑葚大量上市，家家戶戶的桑果都可以隨採隨吃，因為無汙染，無農藥。
桑葚的味道
2樓：甜甜的小生活
桑葚的味道甘甜，略帶酸味，成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚每年4-6月果實成熟時採收，去雜質，曬乾或略蒸後曬乾食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。
桑葚含有大量的水份，還含有粗纖維、蛋白質、轉化糖、遊離酸、vb1、vb2、vc、胡蘿蔔素、蘆丁、楊梅酮、桑色素、芸香苷、鞣質、花青素（主要為矢車菊素）、揮發油、礦物質及微量元素、磷脂、白藜蘆醇等成分[3-5]。其中微量元素鉬的含量，為百果之首。主要的磷脂組分中以磷脂醯膽鹼含量最高，其次為溶血磷脂醯膽鹼（及磷脂醯乙醇胺（，含有18種氨基酸，其中有人體所必須的8種氨基酸。
此外，桑籽油中不飽和脂肪酸含量為，亞油酸含量為，總黃酮含量為，ve含量為，因此桑籽也具有極大的利用價值。
桑葚是什麼樣子的啊
3樓：乾萊資訊諮詢
桑葚，是串狀的，外觀有點像葡萄，但比葡萄小且長得較密集。一般在每年4-6月果實成熟。
成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。 桑椹性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤燥、烏髮明目等功效，是百姓常採用的一種利尿，保健，消暑的鮮果。
又作桑椹，是桑樹的成熟果實，為桑科植物桑樹的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等。農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。
功效和作用：
1、滋陰養血。
桑葚酒含有大量人體所需的微量元素，能改善女性手腳冰涼之症，有效的擴充人體的血容量，補肝腎陰血不足。
2、健脾胃，助消化。
桑葚酒酒中含有豐富的酸性物質，可加速脂肪和蛋白質分解，能**腹脹腹瀉，具有健脾胃助消化的功效。
3、烏髮美容。
桑葚酒中含有大量烏髮素，能使人體的頭髮變得烏黑亮澤。
注意：桑葚不宜鴨蛋同食，可能會引起胃痛、消化不良。
桑葚的果實是什麼型別的，桑葚是什麼植物的果實？
屬於聚合果,聚合果是由一朵花內數個離生雌蕊發育共同形成的果實,許多小果聚生在花托上. 稀奇果果 聚花果。聚花果是由整個花序發育而成的果實 其中每朵花發育成一個小果，聚生在花序軸上上，成熟後從花軸基部整體脫落。桑椹由雌花序發育而成，每朵花的子房各發育成一個小瘦果，包藏於肥厚多汁的肉質花被內。 擾龍運乾...
桑葚的營養價值是什麼，桑葚的營養價值及功效是什麼
每100克桑椹鮮果中含有如下營養素 水分 克 81.8 能量 千卡 48 蛋白質 克 1.7 脂肪 克 0.35 膳食纖維 克 4.1 碳水化合物 克 11.5 維生素a 微克 3 胡蘿蔔素 微克 25 硫胺素 毫克 0.02 核黃素 毫克 0.05 維生素e 毫克 9.95 鉀 毫克 33 鈣 毫...
什麼樣的人不能吃桑葚，什麼樣的人不適合吃桑椹？
13宇愛 未成熟的桑葚不能吃，且熬桑葚膏時忌用鐵器。桑葚的食用桑葚的食用因桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎，所以不宜多吃。桑葚不能和鴨蛋 鴨肉一塊吃，如果一起吃，有可能導致胃癌。1 少年兒童不宜多吃，因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶抑制物 鞣酸，會影響人體對鐵 鈣 鋅等物...