1樓：青為君
比較小點的小龍蝦通常連殼帶肉一起吃。去掉兩個夾子然後攪碎吞掉。
2樓：然然然然然寶
感覺**都好吃 你應該問 麻辣小龍蝦 十三香小龍蝦 蒜香小龍蝦 哪個比較好吃。
3樓：寶寶56784沮沉
麻辣啊，麻辣小龍蝦都是這麼來的，精湛的做法讓小龍蝦變得好吃。
4樓：實態自然然
曲折的過程產生美感。簡單地說，就是肉少，難取肉，耐吃，好吃。
5樓：錢樂萱
火爆的原因是小龍蝦的結構很容易入味，加上強力的宣傳。別的水產可以清蒸，龍蝦你見過清蒸嗎？那樣調料進不去了。
6樓：回憶
小時候一籮筐一籮筐的，送人別家都嫌棄懶得打理，還就一小坨肉 然後我們三表兄弟弄了一天，晚上爆蝦仁吃舒服了。還是覺得小龍蝦好吃。
7樓：匿名使用者
覺得一整個蝦，就只有肚子那點肉吃。感覺主要是醬好吃。肉少才顯得珍貴啊。
8樓：融麗雅
每次吃個小龍蝦都被殼上的小凸起把手扎得賊疼，再加上辣油在手上，但每次雖然被扎的很疼但美味大於疼痛，哈哈哈。
9樓：美妙且素淡的小赤子
蝦肉雖然鮮嫩但是重點在於配料和汁。經常吃個人覺得好吃在這裡吧。
10樓：太叔懷靈
吃個味道吧，吃麻辣小龍蝦獨有的美味，我們下樓下的小龍蝦標牌就是39味小龍蝦，好吃就是好吃，每次饞了都會買一盆。
小龍蝦好吃嗎？
11樓：樂正曼語
好吃但不能多吃，1.容易拉肚子，尤其邊喝啤酒邊吃小龍蝦，因為啤酒屬於涼性的，最傷腸胃，腸胃五行屬土，喜火生之，喜暖忌涼。
2.容易得痛風，啤酒、小龍蝦嘌呤含量特高。
3.容易致癌，小龍蝦主要吃腐屍長大，體內吸收了大量對人體有害的重金屬元素，如果一定要吃，適可而止，要在高溫熟透的情況下吃。痛風、腸胃病、過敏體質、腎功能不好的嚴禁吃！
人，要有點自控力，小龍蝦這種垃圾食品日本人都不吃，歐美發達國家的人極少少吃。之所以很多人覺得好吃，是因為新增了很多欺騙性的調料，自欺欺人，自己坑自己的身體。
12樓：微湖情
非常好吃，蒸蝦就更不用說，基本上很少調料，主要是靠蘸料來調味，小龍蝦的原味得到很好的保留，很適合喜歡保持食材原來味道的人。
13樓：來自盔頭巖雙瞳剪水的兔斯基
很好吃的，但也要看個人口味啊，大部分人還是很喜歡吃的，麻辣、蒜蓉、五香……各種口味，很好吃的。
14樓：一葉小船
小龍蝦是非常不一樣的食物，小龍蝦含有多種維生素喝蛋白質，可以大大滿足身體的需要，而且小龍蝦的吃法種類非常多，還可以和多種食物搭配一起吃。
15樓：晚意我
上啊，燒烤店吃上一盤小龍蝦，那是真香啊，辦上啊，吃龍蝦的呀，小廖，吃一口真香啊，回味無窮啊！
16樓：結擇己
小龍蝦並不是說每個人喜歡吃 有些人他就不愛吃 就根據個人口味啦。
17樓：邯鄲新東方烹飪學校
麻辣小龍蝦。
特點：麻辣小龍蝦又叫香辣小龍蝦以小龍蝦製成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。
主料：龍蝦。
輔料：乾紅辣椒 植物油 精鹽 味精 醬油 白醋 料酒 生薑 大蒜 蔥花 香菜末。
做法：1、將龍蝦先放在清水裡養至少一到兩天，讓蝦把身體裡的淤泥吐盡。用廢棄的牙刷將龍蝦洗刷乾淨，尤其是頭部與身體連線處，很髒；
2、在鍋中放油，油燒熱將蝦放入過油，此時不要放鹽，待蝦的表面呈紅色迅速撈起備用，起鍋；
3、在鍋中放植物油適量，將蒜和姜放入油鍋裡用中火炒出香味後，把蝦、八角、桂皮放入鍋中加適量水用大火烹煮；
4、水沸騰3分鐘後將準備好的紅辣椒、精鹽、醬油、醋等作料適當倒入，悶一會兒；
5、轉中火，放適量料酒，加水至主料的一半，蓋上鍋蓋，中火悶十分鐘，待水熬成濃汁時，起鍋後加蔥花出鍋盛碗。
烹飪技巧：可適當新增含有豆豉類的辣醬，味更為香辣濃郁。
小龍蝦什麼味道最好吃？
18樓：智慧裝置維修工
其實小龍蝦怎麼做我覺得都挺好吃的，但我最喜歡的口味並不是麻辣的，而是蒜蓉小龍蝦。因為我覺得海鮮的東西配點蒜能更激發出海鮮本身的鮮味，所以我們吃海鮮的時候如果加點蒜吃味道會更好的。
比如蒜蓉扇貝，蒜蓉大蝦、蒜蓉生蠔，還有烤海鮮的時候也會配一點蒜。而且蒜還能去除海鮮的腥味，讓海鮮吃起來更爽口更鮮嫩。我吃蒜蓉扇貝的時候，是連蒜蓉帶粉絲和扇貝一口吞下，讓這些食材在口腔裡充分融合，那個滋味真的是美妙的難以形容。
雖然麻辣小龍蝦比較紅，但是我覺得麻辣的油太大了，吃多了感覺很膩。而且吃辣吃多了還容易上火，臉上容易起痘痘，但蒜蓉吃多了就不會起痘痘。所以兩廂對比一下，我還是選擇吃蒜蓉小龍蝦。
準備好蒜蓉之後就放在一個碗中備用，然後準備一個大盆或者是大的盤子把小龍蝦放在上面，並在上面鋪滿蒜蓉，同時再撒上鹽、生抽和耗油。小龍蝦下面最好再墊一層粉絲，因為蒸的過程中小龍蝦裡面會滲出汁水，這些汁水流到粉絲上就不會浪費小龍蝦的營養了。
最後一步就是要上鍋蒸了，先把水燒開，然後把盤子放在鍋裡面蒸個10分鐘左右即可。
怎麼挑選小龍蝦：
1、看尾部：用手輕捏龍蝦尾部，如果飽滿，則說明該龍蝦品質較好，如果龍蝦尾部是空的，則該龍蝦的品質較差。
2、肉質彈性：用手輕捏龍蝦，如龍蝦肉質具有彈性，則說明該龍蝦的品質較好，反之如果龍蝦的肉質沒有彈性，則很可能是已放置一段時間，質量較差。
3、外觀：如龍蝦形狀完整、個頭均勻，則說明該龍蝦的質量較好，反之如果龍蝦的個頭不均勻，且結構殘缺不全，則說明該龍蝦的質量較差。
4、活動：挑選生龍活虎的龍蝦，該龍蝦的品質和口感會比較好。
5、氣味：聞龍蝦的氣味，如果該龍蝦聞起來有一股異味，則說明該龍蝦的品質較差，很可能是受到汙染的龍蝦，正常的龍蝦不會有異味。
6、個頭大小：購買龍蝦時，挑選個頭較大的龍蝦，該龍蝦的品質較好，味道也較鮮美。
19樓：皆有可能
用鼻子去嗅一嗅小龍蝦，不僅能判斷出它的生長環境是否優秀，也能判斷出這隻小龍蝦是否新鮮。小龍蝦作為水生生物，不可避免地帶著一股水腥味以及蝦腥味，但是生長在乾淨的活水水域的小龍蝦，除此之外就沒有別的異味。而如果生活在多汙染、多淤泥的環境裡，小龍蝦除了腥味外，還會有一股重金屬的味道和非常濃重的淤泥味（臭水溝味）。
不新鮮的小龍蝦還會有一股腐肉的臭腥味，如果你湊近聞一隻小龍蝦，能聞到非常明顯的腐爛氣息，那就千萬不可購買，因為將近死亡或者已經死亡的小龍蝦體內會分解有毒物質，吃了非常影響健康。
小龍蝦新鮮與否怎麼判斷。
買回來的小龍蝦肯定要活潑生猛、體力充沛，這樣的小龍蝦才會有彈爽的牙感和清甜的鮮味。判斷小龍蝦是否還是一枚猛將，我們不妨用手來撩撥撩撥它。強壯的小龍蝦有很強的自尊心，你用手指稍微按壓一下它的腦袋或者把它抓起來，它會揮舞大鉗子和腹足，以此來表示抗爭，把它放在地上，它也會迅速地開溜，這樣的小龍蝦還是很有活力的。
你還可以捏著它的頭將它抓住，然後另一隻手抓住它的尾部，兩隻手朝相反方向輕輕拉扯，新鮮的小龍蝦頭尾部連線非常緊實，而沒什麼活力的小龍蝦，在拉扯的時候能很明顯地感覺到頭尾部的連線很鬆散，感覺再大力一點就能將它的頭扯下來了。在撩撥小龍蝦的過程中要很小心哦，抓小龍蝦的時候要用兩隻手指捏住它的頭部，這樣才不會被它攻擊到，要知道被生猛的小龍蝦夾住還是很疼的。
20樓：99人間百科百曉生
個人喜歡還是正宗的麻辣鮮香味最合適。
小龍蝦本來就味道一般，麻辣一加，立馬味道升級！
21樓：匿名使用者
麻辣最好吃，小龍蝦當然是麻辣最好吃，滿足人的味蕾，麻辣鮮香，但是胃不好的人還是少吃麻辣的，比較好。
22樓：可愛的紫色之冬
小龍蝦辣的味道最好吃。因為大多數人。吃了辣的特別上癮。越吃越愛吃。尤其尤其是小龍蝦。辣口的太過癮了。
上海哪裡的小龍蝦做的好吃，上海哪裡的小龍蝦好吃？
上海壽寧路小龍蝦一條街。最好吃的是那家長壽麵館裡的，但鋪面較小，要排隊。最有人氣的是一家最大有電子招牌的鄉巴島小龍蝦。上海寶山區北翼商業街後身的龍蝦王 好吃。上海 的小龍蝦好吃？華池路 仙霞路 棗陽路都有很多，基本上每個區都有個龍蝦店集中的地方。華池路人氣比較旺。上海寶山區北翼商業街後身的龍蝦王好吃...
小龍蝦怎麼做好吃，小龍蝦怎麼吃
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小龍蝦怎麼做才好吃呢， 小龍蝦怎樣做才好吃呢？
叢林探野 被譽為窮人的龍蝦，長相醜陋，肉質卻能媲美河豚 醇味坊 小龍蝦怎麼做才好吃？蒜蓉小龍蝦絕對是你的不二選擇 小管家美食 把小龍蝦買回來以後，檢查一遍，發現有死掉的就丟掉。然後用清水沖洗，拿一隻不用的牙刷仔細刷洗小龍蝦表面和底部還有蝦頭的位置。 我說我叫酒釀小櫻桃 我覺得小龍蝦做成十三香口味的才...