1樓:網友
使用的溫熱水的話,一般是需要乙個小時到兩個小時左右的時間,就可以煮了。
2樓:鄭芬多老師
髮菜也就是一種藻類,有多種做法,那麼髮菜要泡多久才能食用?乾的髮菜要用溫水泡大概2小時左右,這樣可以去雜質,洗淨後不斷揉搓,讓髮菜不斷鬆散,再用清水洗乾淨,就可以備用烹調啦。把綠竹筍用開水煮一下,煮至變色撈出,放在冷水中過一下,去除水分就可以食用啦。
把髮菜在高湯裡煮一下,加入鹽和雞精,湯汁煮到收汁就可以了。把煮好的綠竹筍切成小段放在盤子裡,煮好的髮菜淋在竹筍上,最好是用手裝盤一下,這樣可以更均勻一些。
拓展資料:髮菜,藻類植物中藍藻門念珠藻科念珠藻屬中陸生藻類。細胞全體呈黑藍色。
可食用髮菜貼在於荒漠植物的下面,因其形如亂髮,顏色烏黑,得名「髮菜」也被人稱之為「地毛」。藻體毛髮狀,平直或彎曲,棕色,幹後呈棕黑色。往往許多藻體繞結成團,最大藻團直徑達0.
5公尺;單一藻體乾燥時寬0. 3~0. 51公釐,吸水後粘滑而帶彈性,直徑可達1.
2公釐。藻體內的藻絲直或彎曲,許多藻絲幾乎縱向平行排列在厚而有明顯層理的膠質被內;單一藻絲的膠鞘薄而不明顯,無色。細胞球形或略呈長球形,直徑4~5(~6)微公尺,內含物呈藍綠色。
異形胞端生或間生,球形,直徑為5~6(~7)微公尺,屬於原核生物。
泡發的貢菜需要焯水嗎?
3樓:阿肆說教育
不需要焯水。
小菜•小炒貢菜的做法。
主料;貢菜125克。
輔料;辣椒粉適量。
1、取貢菜清洗,並放入盆中浸泡30分鐘左右。
2、泡發好的貢菜,體積會變大一些。
3、有些貢菜,表面白色的杆皮沒有去除乾淨,泡發後,更方便去除。
4、洗淨,擰乾水分。
5、將擰乾水分的貢菜切末。
<>7、加入油,油要稍微多一些。
8、加入適量鹽,辣椒粉調味。
9、炒熟出鍋。
10、小菜•小炒貢菜的成品圖。
幹髮菜一般需要泡多久
4樓:居家能手小晴
幹髮菜一般需要泡兩個小時。乾的髮菜要食用攔慧前是需要先巧曆泡發的,在食用前,應先用溫水浸泡2小時左右,去雜質,洗簡寬答淨後輕輕揉擦,使其鬆散,再用清水漂洗,然後烹調。
髮菜,藻類植物中藍藻門念珠藻科念珠藻屬中陸生藻類。細胞全體呈黑藍色。可食用髮菜貼在於荒漠植物的下面,因其形如亂髮,顏色烏黑,得名「髮菜」也被人稱之為「地毛」。
藻體毛髮狀,平直或彎曲,棕色,幹後呈棕黑色。往往許多藻體繞結成團,最大藻團直徑達公尺。單一藻體乾燥時寬公釐,吸水後粘滑而帶彈性。
蔬菜燒前泡多久
5樓:
摘要。您好,尊敬的使用者。半小時以上蔬菜烹調前要做到一洗、二浸、三燙,浸泡應在半小時以上。
您好,尊敬的使用者。半小時以上蔬菜烹調前要做到一洗、二浸、三燙,浸泡應在半小時以上。
很多中老年人習慣將蔬菜一泡就是一兩個小時,甚至更長。曾經就有一位老人,喜歡把菜先浸泡一晚咐雹上,第二天才撈閉罩出來做菜,認為這樣才幹淨。她們衡態帆認為蔬菜浸泡的時間越長,清洗得就越乾淨。
尤其是農藥,浸泡時間越長就去除得越乾淨。其實,這種做法並不科學。
乾菜泡多久 乾菜泡多長時間
6樓:老周漲知識
1、如果用冷水,乾菜要泡3個小時。若用溫水,大約浸泡2個小時左右,如果用滾燙的熱水,則需要半個小時左右才能完全泡發開。不過,不建議直接用滾燙的熱水浸泡,用溫水或冷水比較好。
2、乾菜需要經過浸泡才能烹飪食用。在浸泡之前,需要用清水將梅乾菜清洗乾淨,多洗幾次,然後用溫水或涼水浸泡。如果幹菜沒有完全泡發開,是不能烹飪食用的,那樣吃起來會很硬,從而影響口感。
幹貢菜需要泡多久?怎麼泡發?
7樓:親愛的郡愛生活
幹貢菜一般泡30分鐘到乙個小時就可以了。具體泡的時間在於怎樣做菜。
幹貢菜畢竟是曬乾而成,因此在烹飪之前一定要將其泡發才可以。最好是用40°c的溫水來浸泡30分鐘左右,直到貢菜泡透發開後撈出,擠幹水分就可以用來做菜了。幹貢菜用冷水泡發的話,口感更好。
只是需要注意的是,如果用冷水泡幹貢菜的話,其時間相對野喚長一些,才能將貢菜泡發。
如果是吃火鍋煮幹貢菜,一般不需要腔脊如太長時間,水開後煮3-5分鐘即可。 現在很多蔬菜上都殘留著農藥,所以,一定要清洗乾淨,我們可以將買回來的貢菜放入鹽水中浸泡,可以很好的將之洗淨,而且味道會更棒。
幹貢菜怎麼泡發
1、選擇綠色纖維少的優質幹貢菜,剪去葉片及嫩梢,先放入開水中泡5分鐘。
分鐘後,取出貢菜漂洗乾淨,然後加適量伍啟食鹽進行揉搓,擠去綠水,再加適量的食鹽和白糖揉搓約2~3分鐘,最後再漂洗乾淨,切成小段。
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