1樓：姬覓晴
粉絲一般泡30分鐘至脹大即可。做法如下：
準備材料：粉絲、捲心菜、清水、蔥末、食用油、鹽、生抽、老抽。
一、容器中加入粉絲，倒入清水，浸泡粉絲30分鐘至脹大。
二、準備蔥末，捲心菜切絲，粉絲切兩半備用。
三、鍋中倒油，加入蔥末，大火爆香。
四、倒入捲心菜，翻炒均勻。
五、加入鹽，生抽，翻炒均勻。
六、加入粉絲，老抽。
七、翻炒均勻後，撒上辣椒即可食用。
2樓：匿名使用者
中醫指出，用溫水泡粉條是發好的關鍵。
第一步就是要泡發好。用溫水泡，是發好的關鍵。
粉條質地堅硬，光用涼水，就算泡上一天也很難泡開。沒有完全泡開的粉條，不但吃起來硬邦邦的口感不好，而且放進鍋裡會嚴重吸湯。不僅把菜裡的湯汁都吸掉了，還會造成糊鍋的麻煩。
此外，也不能用熱水。許多人想快點把粉條泡開，就乾脆直接用沸水泡。這樣一來，粉條內部還沒來得及吸收水分，而外層已經變爛變粉了，如果再做菜，就容易爛成糊狀。
泡粉條最好用溫水。手放進水裡稍微有些燙，溫度大概在40℃—50℃左右即可。一般來說，用溫水泡20分鐘左右，粉條就泡好了。
知道了用溫水泡粉條是發好的關鍵，粉條質地堅硬，光用涼水，就算泡上一天也很難泡開。
3樓：
看粗細啊，細的時間短，粗的時間長，粗的需要幾個小時不同品種不一樣的時間
龍口粉絲一般30分鐘到1小時就可以
召粉需要的時間也不長
劣質粉絲反而需要的時間長
切忌使用熱水
請採納。
把粉條用開水泡開要多久
4樓：30秒不
1、泡粉條最好用溫水。手放進水裡稍微有些燙，溫度大概在40℃—50℃左右即可。一般來說，用溫水泡20分鐘左右，粉條就泡好了。
2、粉條質地堅硬，光用涼水，就算泡上一天也很難泡開。沒有完全泡開的粉條，不但吃起來硬邦邦的口感不好，而且放進鍋裡會嚴重吸湯。不僅把菜裡的湯汁都吸掉了，還會造成糊鍋的麻煩。
此外，也不能用熱水。許多人想快點把粉條泡開，就乾脆直接用沸水泡。這樣一來，粉條內部還沒來得及吸收水分，而外層已經變爛變粉了，如果再做菜，就容易爛成糊狀。
粉條好難泡軟到底要泡多久才可以
5樓：妙招助手
泡粉條難泡軟，一個小方法，又快又軟，入味更筋道，省時更省力
6樓：伊蓮
1、泡bai粉條最好用溫水。手放
du進水裡稍微有些燙zhi，溫度大概在40℃—dao回50℃左右即可。一般答來說，用溫水泡20分鐘左右，粉條就泡好了。
2、粉條質地堅硬，光用涼水，就算泡上一天也很難泡開。沒有完全泡開的粉條，不但吃起來硬邦邦的口感不好，而且放進鍋裡會嚴重吸湯。不僅把菜裡的湯汁都吸掉了，還會造成糊鍋的麻煩。
此外，也不能用熱水。許多人想快點把粉條泡開，就乾脆直接用沸水泡。這樣一來，粉條內部還沒來得及吸收水分，而外層已經變爛變粉了，如果再做菜，就容易爛成糊狀。
7樓：匿名使用者
1乾粉條先用清水copy洗去表面雜質、灰塵，因bai為在轉du運、儲藏過程中，不可避zhi免的接觸空氣、器具，會沾染灰塵、雜dao質的
2把清洗後的乾粉條放入盆中，用40度左右的溫水浸泡，不要用開水，因為開水會溶出部分有益物質到水中，帶走營養
3浸泡20分鐘後，用手抓起感覺軟硬程度，粉條柔軟即可撈起備用
粉條煮之前要泡多久啊？
8樓：小宛說
粉條根本不用提前泡，只需要一個小技巧，3分鐘就可以泡軟
9樓：匿名使用者
泡粉條最好用溫水。手放進水裡稍微有些燙，溫度大概在40℃—50℃左右即可。一般來說，用溫水泡20分鐘左右，粉條就泡好了。
10樓：楓林雨露
粉條煮之前要泡半小時左右，泡水可以讓粉條更有彈性，煮出來的口感更好。
11樓：抹不淨的痛
粉條煮之前。如果有時間的話，泡12小時也沒問題的，就比如昨天晚上6:00，你把它用涼水浸泡一下，到今天早上再來煮就很容易煮熟了。
如果及時用開水來泡，那即使是泡軟了放到鍋裡面煮都比較難煮的。
12樓：清清草
粉條能泡多久，
要看是什麼粉條了，
有的粉條要泡很久才能泡軟，
有的粉條泡一會就軟了，
只要泡軟了，
就可以煮了。
13樓：匿名使用者
粉條煮之前要泡多久，看什麼粉條，如果是細粉泡20分鐘，如果是寬粉的話建議泡兩個小時。
14樓：小城半隱
看是寬粉還是細的吧，細的比如龍口粉絲不用泡都可以，如果是中粗的地瓜粉綠豆粉，土豆粉都要泡，最好泡兩個小時以上否則很難熟。
15樓：yunk權
煮粉條之前大約需要泡一個小時。這樣煮的時間也會少，粉條也好吃。
16樓：匿名使用者
我煮粉條是不用泡的啊，在鍋裡放水燒開加入粉條，煮至5分鐘左右就可以了。
17樓：淡淡女人香
粉條煮之前要泡多久？要看粉條是由什麼做成的？如果是土豆粉的粉條的話，建議煮之前最少泡半個小時
18樓：匿名使用者
在泡完粉條的時候，我們先準備一個盆，把粉條放進去，最好是平鋪在底部，如果感覺太長了也可以折斷。之後在裡邊加上適量的熱水，誰也不需要太多，只要沒過粉條就可以了，而水的溫度肯定是越高越好，這樣可以加快粉條的泡發速度。如果是用冷水，可能需要半個小時的時間去泡發，而熱水只需要十分鐘就可以了，大大節省了我們的時間。
19樓：匿名使用者
粉條粗細不同，你不用教條與泡多久，泡軟了就行
20樓：淺苿璃
粉條煮之前要冷水泡一個小時，熱水泡二十分鐘就可以了。
21樓：匿名使用者
一般粉條直接用冷水泡20分鐘左右就可以烹飪了，若是粉條比較粗，就要使用溫水，時間也是20分鐘左右。注意千萬不要為了加快速度而直接使用熱水，否則很容易導致粉條在烹飪過程中碎掉。
22樓：匿名使用者
粉條用熱水泡開需要1小時左右
23樓：匿名使用者
粉條煮之前一般浸泡30分左右就可以，當然時間更長一些泡透最好
24樓：匿名使用者
這個要看你粉條的軟硬程度，還有就是你是用開水泡就要快一些，用冷水泡就會慢一些
25樓：匿名使用者
用冷水泡的時間長點好煮快熟，不泡也行，用開水直接煮時間長點也能熟了。
26樓：匿名使用者
沒有時間的具體限制。要泡軟是他的主要參考。
27樓：匿名使用者
煮粉條之前，清洗一下就可以，泡了可以少煮一會兒，沒泡的可以多煮一會兒，這個問題不大，泡的時間久了，就會軟和一點，但最多不要超過半個小時，要不這樣的橫條就沒有口感了
28樓：heart李夢晨
半個多小時吧！如果喜歡軟一點的就先泡一個小時吧！
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