1樓：小桃
煮至魚丸漂浮起來再煮五分鐘就熟了。
主料：草魚肉600g
輔料：蔥適量、鹽適量、胡椒粉適量、料酒20ml、雞蛋1個、雞精少許、澱粉15g、姜適量
1、準備好所有的食材。
2、蔥姜切碎用溫水浸泡備用。
3、草魚肉洗淨去魚皮，魚肉切小塊。
4、把魚肉用攪拌機加打成魚肉泥。
5、魚肉泥放入盆中，加入一個雞蛋，鹽，料酒，胡椒粉，雞精，澱粉。
6、再分次加入蔥姜水進行攪打，攪打差不多10分鐘左右，魚肉泥上勁粘稠。
7、鍋中加入涼水開小火。把魚肉泥用虎口擠出成為魚丸。
8、放入清水鍋中。
9、所有魚丸做好，小火加熱至浮起，撇去浮末。
10、在繼續煮上5分鐘關火。
11、做好的魚丸。
2樓：匿名使用者
如果是凍的話時間久長點，如果是自己做的，煮六七分鐘就好了。很容易熟的
3樓：
要是自己用魚肉做的話 水將要開時下鍋 等下完了 大火燒開 等魚丸飄上來就行了 要是買的凍魚丸要用文火慢煮時間稍長一點 一般丸子飄上來後2分鐘後就熟透了
4樓：匿名使用者
放到鍋裡飄起來就好了
魚丸怎麼煮 魚丸要煮多久
5樓：柳兒
魚丸煮熟後和餃子煮熟後表現一樣。就是會浮在湯表面，而煮得過久魚丸就會又沉版在湯下
權面。自己做好魚丸後，還有很多沒吃完就放冰箱冷藏了，這種情況魚丸大概要煮15分鐘，也預留得給它解凍的時間。如果是剛做好的魚丸大概煮6-7分鐘就可以了。
魚丸飄在上面即可，如果不確定的話，可以先嚐一個試試。
煮法：1、魚丸一般放在冰霜裡面凍著的，吃之前，把拿出來解凍，方便入味；
2、把青椒與紅椒切塊或切丁備用；
3、先用相關係著料，爆香；倒入魚丸，炒的過程中，適量加水，炒熟即可。
4、平時做湯也是非常好的，可以用小一些的魚丸或是切兩瓣做湯，會更入味一些。
5、先把水煮開，加入小青菜，再加入魚丸煮開，後加入一些著料即可。
6、偶爾在家裡做做煮火鍋也是非常好的，不過一般不建議吃太多買回來的火鍋料，可以自己配著辣椒等，一一搭配會更好。
6樓：感性的
準備雞粉，生粉，蠔油，鹽，生抽，老陳皮，大蒜以及鯪魚。
先把魚的回內臟腮部清洗乾淨
答，魚的骨頭去除，魚露取出來，洗乾淨以後水分瀝乾，把魚肉切成薄片再剁成泥，陳皮大蒜準備好，再把大蒜陳皮剁碎，魚肉泥做好放進碗裡面，加生粉，鹽，蠔油，生抽，雞粉，大蒜，陳皮，筷子一個方向使勁的攪拌成團直到起筋，再利用刀的力量，把魚肉泥提起，使勁的來回摔打，會越來越有彈性，魚肉泥捏成小團，如果覺得有點粘手，可以在手上沾一些水，這樣就比較容易造型，鍋中加入適量的水煮開，把手打魚丸放進去再次煮開，魚丸浮在水面煮2~3分鐘，就可以把魚丸撈出來，水分瀝乾冷凍儲存，把手打魚丸做成丸子湯，或者是在吃火鍋的時候加入進去就非常的美味
7樓：匿名使用者
分2種：
1、現制魚丸，本身就是熟的。
買回來入湯、入菜隨意，只需最後加入魚丸燒開即可。
2、冰凍魚丸。
2倍水（最好用紫菜開洋湯）燒開，調整鹹淡，下魚丸，煮到魚丸膨脹。
最後撒些芹菜末，幾粒枸杞。
速凍魚丸要煮多久才能熟
8樓：枚蒙雨
速凍魚丸一般需要煮15分鐘左右，先等鍋中的水燒開再下鍋，魚丸下鍋後是下沉水底的，一般煮十幾分鍾之後就會上浮起來，然後再加入一點涼水，繼續煮至魚丸上浮水面就可以了，魚丸比肉丸要更容易熟一些。
魚丸一般煮多久能熟
9樓：白開水
魚丸煮熟後和餃子煮熟後表現一樣。就是會浮在湯表面，而煮得過久魚丸就會又沉在湯下麵。自己做好魚丸後，還有很多沒吃完就放冰箱冷藏了，這種情況魚丸大概要煮15分鐘，也預留得給它解凍的時間。
如果是剛做好的魚丸大概煮6-7分鐘就可以了。魚丸飄在上面即可，如果不確定的話，可以先嚐一個試試。
煮法：1、魚丸一般放在冰霜裡面凍著的，吃之前，把拿出來解凍，方便入味；
2、把青椒與紅椒切塊或切丁備用；
3、先用相關係著料，爆香；倒入魚丸，炒的過程中，適量加水，炒熟即可。
4、平時做湯也是非常好的，可以用小一些的魚丸或是切兩瓣做湯，會更入味一些。
5、先把水煮開，加入小青菜，再加入魚丸煮開，後加入一些著料即可。
6、偶爾在家裡做做煮火鍋也是非常好的，不過一般不建議吃太多買回來的火鍋料，可以自己配著辣椒等，一一搭配會更好。
10樓：祕霞樸雁
要是自己用魚肉做的話
水將要開時下鍋
等下完了
大火燒開
等魚丸飄上來就行了
要是買的凍魚丸要用文火慢煮時間稍長一點
一般丸子飄上來後2分鐘後就熟透了
魚丸一般煮多久能熟
白開水 魚丸煮熟後和餃子煮熟後表現一樣。就是會浮在湯表面，而煮得過久魚丸就會又沉在湯下麵。自己做好魚丸後，還有很多沒吃完就放冰箱冷藏了，這種情況魚丸大概要煮15分鐘，也預留得給它解凍的時間。如果是剛做好的魚丸大概煮6 7分鐘就可以了。魚丸飄在上面即可，如果不確定的話，可以先嚐一個試試。煮法 1 魚丸...
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