1樓:燕子的春天
對於寶寶來說,原味不含糖的燕麥是最好的選擇。
市場中的燕麥種類超級多,光挑選就要花費很多時間,但哪種才是寶寶真正需要的那款呢?我們來細細說一說。
對於燕麥,大體可以分為兩大類:
一種是需要烹飪煮熟後才可以食用的輕加工燕麥;
一種只需用開水或牛奶沖泡就可以食用的重加工燕麥。
對於寶寶來說,輕加工的燕麥更優於重加工燕麥,因為輕加工的燕麥沒有過多的加工工藝,其營養價值被儲存下來的更多。但輕加工的燕麥食用時需要煮制20~30分鐘,將燕麥煮爛煮熟才可以吃。
純燕麥中不新增蔗糖和鹽,所以減少了熱量和新增劑給身體帶來的負擔,所以更適合寶寶食用,也最適合**的媽媽們食用。
為了能夠挑選到真正的純燕麥,在購買前儘量問一問,如果麥香過於強烈,則需要慎重考慮一下,懷疑新增了人工香精。
果味燕麥多是在產品中新增了堅果、水果乾等,使用牛奶或熱水沖泡就可以食用,口味更佳豐富,十分受小朋友喜愛。
但由於果味燕麥多屬於重加工燕麥,營養相對於輕加工純燕麥有所損失,所以推薦指數不及純燕麥。而且果味燕麥中會混合其他穀物,如大麥或玉公尺,或一些新增劑和香精,所以從健康角度來看不太適合寶寶。
果味燕麥為了追求口感,不可避免的會新增蔗糖,新增的果品中也會額外增加熱量,雖然受到寶寶喜愛,但營養的確不如純燕麥好。
膨化燕麥是最典型的重加工燕麥,而且絕大部分產品會混合其他食材來調味。有人要問:"明明是膨化食品為何推薦指數還能達到三星"?
其實這裡所說的膨化只是一種加工手段,是將燕麥脫水熟化,之後進行烘烤,保證燕麥保留脆感,並非油炸,所以對身體危害不大。
大多數膨化燕麥只需用牛奶或酸奶沖泡即可食用,製作起來十分方便,而且清脆的口感也很受孩子喜歡。
雖然名字稱為營養燕麥,但其實很多營養燕麥並不營養。如果媽媽們細心,便可看到營養麥片的配料表中會有很多成分,很多還包括奶精、糖分等,不僅不健康,還會有損健康。
更有甚者,燕麥的配料中卻不包含燕麥片,而是玉公尺片、小麥片、黑麥片等混合了各種新增劑的其他原料,而這些新增劑中,還可能含有植物末和香精等危害健康的成分,根本不適合寶寶食用。
但當然也有貨真價實的營養麥片,其配料表中明確顯示富含鐵、鈣、鋅等諸多營養元素,所以要購買真正的營養燕麥,還是要擦亮眼睛細心挑選啊。
2樓:深遠且素雅的愛人
自己不懂,就得去向營養師瞭解一下就好了。aqui te amo。
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