1樓：北九
1、 竹筍和魚能一起吃。
竹筍和魚是很多民間長做的道菜，十分的美味好吃，因此有很多人都很喜歡這麼吃，尤其是 竹筍能夠吸收到魚裡面的味道，所以做出來的 竹筍魚很好吃，在南方有些地方做酸菜魚的時候也喜歡將 竹筍放在魚中，很好吃，用 竹筍和魚煲湯也很鮮美，一些南方的人很喜歡這麼做。
2、 竹筍和魚的家常做法。
1.魚頭洗淨。
2.竹筍洗淨。
3.切條。4.魚頭跟姜同炒。
5.當竹筍煮至九成熟時，將炒熟的魚頭放到竹筍鍋裡和竹筍改用小火同煮。
6.最後撒上香蔥。
2樓：網友
可以。酸菜和魚可以做成酸菜魚，裡面可以放入平菇，竹筍做佐菜。
平菇,豆芽能和竹筍一起煮魚嘛？
3樓：李和霖
<>綠豆芽+豬肝：有損營養素的吸收；
平菇+驢肉：易引發心絞痛；
平菇+野雞：會引發痔瘡；
竹筍+糖漿：一起吃會引起中毒；
竹筍+羊肝：一起吃會引起中毒；
竹筍+羊肉：一起吃會引起中毒，可以用地漿水**；
竹筍+紅糖：形成賴氨酸糖基，對人體不利；
竹筍+豬小排：影響鈣的吸收；
竹筍+羊肉：會導致腹瀉；
竹筍+豆腐：會形成結石。
4樓：網友
平菇，豆芽應該可以和竹筍一起煮魚，平菇，豆芽和竹筍搭配起來一起煮魚，既營養又好吃，而且還是一種養生，應該請放心食用。
5樓：沁香一片又一片
平菇，豆芽，竹筍是可以和魚一起煮的。像經典的水煮魚，酸菜魚，配菜裡都可以有平菇，豆芽，竹筍的。
6樓：網友
平菇豆芽能和竹筍一起煮魚嗎是可以的。像吃那些水煮魚的時候可以把這些放進去是非常好吃的。
7樓：雲夢之巔情感解惑
如果是吃魚火鍋，這幾樣食材是可以一起燙的，味道鮮美營養豐富。
8樓：在海洋館轉陀螺的灰太狼
煮魚的時候適當的放一些配菜是可以的，平菇，豆芽和一些竹筍都是可以放的。
9樓：
平菇，豆芽和魚一起煮感覺很不錯。有高蛋白，還有維生素和植物纖維。又好吃營養又好。但竹筍含草酸比較多，而魚含蛋白質和鈣很多，所以竹筍就不適合和魚一起煮食。
10樓：在鶴廬哼唱春之歌的白雪公主
平菇，豆芽能和竹筍一起煮魚吃呀！我一般這些菜都是用來做的，麻辣魚，我覺得很好吃。又下飯。沒問題的，你可以試著做一次。
11樓：慕構然
一、幹竹筍可以和綠豆芽一起吃。二、材料：芡實15顆，竹筍乾一根，薏公尺一小把，大棒骨一根，綠豆芽，大棗兩顆，薑片兩片。
三、做法：1、竹筍乾前一晚泡好，第二天換一次水繼續泡至軟，清洗後黃色水變得很淺即可；2、芡實、薏仁提前一到兩個小時泡好；3、大棒骨中間斷開，清水泡半小時然後放入裝有薑片、花椒大料的冷水中煮開，有效去除血水和浮沫後撈出備用；4、砂鍋內放水燒至微溫後放入大棒骨、芡實、竹筍乾、薏仁大棗及薑片放入鍋內，大火燒開後文火慢燉乙個半小時到兩個小時，放鹽即可。
12樓：碧根裹
應該是可以一起煮魚吃的。平菇和豆芽的主要成分是植物蛋白，魚的主要成分是動物蛋白，竹筍含有豐富的植物纖維和礦物質，這幾樣食材葷素搭配，營養互補，應該是不會衝突的，對人體應該是沒有壞處的。但是也要注意，平菇，豆芽和魚所含有的嘌呤比較高，如果患有痛風的話，不要一口氣吃太多，更不要和啤酒同吃，容易引起尿酸公升高，加重痛風症狀。
而竹筍的植物纖維雖然可以促進腸道蠕動，但老人和小孩，以及腸道功能比較弱的人群也不要一口氣吃太多，容易加重腸胃負擔，引起消化不良。
做酸菜魚能放海鮮菇麼，酸菜魚可以放鮮菇嗎？
張璐 建議你可放也可不放，下面我把詳細怎麼做的分享一下給你！酸菜魚原料 草魚1只 鯰魚 黑魚等都行約1斤半 酸菜 泡青菜 100克 野山椒20克 薑片10克 蒜泥20克 澱粉4茶匙 20ml 蛋清1只 料酒2茶匙 10ml 鹽適量 雞精少量 糖1茶匙 5克 胡椒粉少量 清湯。做法 先處理魚，將魚片成...
煮酸菜魚怎麼煮，做酸菜魚時怎樣才可以讓魚肉煮不爛？
悲風過繁華 食材明細 主料黑魚一條 酸菜適量 輔料白胡椒一茶匙 蛋清半個 辣椒適量 花椒適量 蔥一段幹澱粉適量 食用油適量 鹽適量微辣口味 煮工藝數小時耗時 普通難度 酸菜魚的做法步驟 準備好原料。魚洗淨去頭。下面和上面各放一塊廚房巾，用刀從脊背處處理成兩片。把魚肢解好。魚肉洗淨，刀傾斜著片掉魚骨和...
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平菇洗過不可以直接吃的親。生菇不可以直接生吃得哦。一般生蘑菇含有大量的細菌的，生吃很容易導致感染。平菇不能生吃，一個是口感不好，另一個容易引起消化不好，腸胃疾病。平菇只有通過烹調才可以使其營養分解利於吸收。而且也可以更加美味可口。平菇做法 1炸平菇 平菇中放入雞蛋攪拌成糊狀，鍋中倒油，放入平菇炸至金...