1樓：匿名使用者
主料。<>
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鴨血400克。
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麻辣火鍋底料80克。
輔料。白玉菇。
100克。蟹味菇。
100克。金針菇。
150克。蒜苗。
少許。芹菜。少許。蒜。
2瓣。糖。1小勺。麻辣鴨血煲的做法。
金針菇洗淨去掉根部掰成小朵。
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蟹味菇洗淨去根。
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白玉菇洗淨去根。
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杏鮑菇洗淨先切成大段再切成厚片。
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鴨血去除包裝切成厚片。
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芹菜洗淨斜切成小段。
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大蒜切片。<>
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蒜苗切段。<>
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熱鍋涼油炒香蒜後放入火鍋底料，衝入開水煮開。
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依次放入金針菇、白玉菇、海鮮菇、杏鮑菇煮開。
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放入鴨血、鹽、糖調味。
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最後放入芹菜、蒜苗即可出鍋。
2樓：網友
煮一下或放進湯裡。
鴨血煲什麼湯呢?
3樓：牛一種態度
酸辣鴨血湯的做法。
做法一。食材】
鴨血100克、菠菜100克、炒熟的黃豆適量、香菜適量、蔥姜、辣椒粉、辣椒油、胡椒粉、醋、味精。
做法步驟】1、將買來的鴨肉在開水中勁一下，然後切成長條，菠菜、香芹切段。
2、炒鍋置火上，炒香辣椒醬，蔥姜炒，然後放入高湯，依次放入鴨血絲、鹽、胡椒粉煮入味，3、放入香芹、菠菜，加溼澱粉勾芡，然後撒上炒熟的黃豆，加入一小勺辣椒油，一大勺醋，少許味精即可。
我們食用這道菜是可以很好的補充維生素k，而維生素k是有使血液凝固，止血的作用的，經常食用是有很好的通腸利便的功效。
做法二。食材】
鴨血500克、豆腐50克、青蒜1根、精鹽、香油、味精、澱粉、黃酒、醋適量。
做法步驟】1、先在鍋內放清水適量，水沸後放入切成丁的鴨血和豆腐。
2、加人適量的精鹽和黃酒。
3、待水沸後加入少許溼澱粉。
4、再沸後加入適量的醋、香油、味精，撤上青蒜花即成。
我們都是知道鴨血和豬血一樣都是補血的佳品，因為都是含有鐵元素的，而且是以容易被我們身體吸收的形式而存在的，所以是可以很好的防止貧血的。
鴨湯怎麼煲才好喝
無需善良 推薦滋補老鴨湯的做法，營養豐富，味道鮮美又滋補。材料 老鴨800克 山藥300克 大棗20克 枸杞5克 黨蔘2克 當歸15克 百合10克 蓮子5克 芡實10克 白果10克 生薑30克 做法 1 鴨子冼淨切成大塊 將鴨肉放入冷水鍋中，大火煮開，待有很多浮沫後撈出鴨肉塊，用溫水沖洗乾淨。2 山...
老鴨煲湯用什麼調料好，老鴨湯放什麼調料比較香？
酸蘿蔔老鴨湯。調料 酸蘿蔔 口蘑 木耳 黃花 枸杞 沙蔘 鹽 雞精 花椒 胡椒粉 蔥 姜。鴨湯中有很多的骨鈣和骨膠原蛋白存有，大家平常多喝鴨湯能夠迅速消化吸收和運用，能具有補鈣補鋅和提升骨骼相對密度的關鍵作用，對人類的四肢無力和腰腿疼痛有一定的防止功效。鴨湯帶有多種多樣營養元素，在其中營養元素鐵的成...
老鴨湯放什麼調料，老鴨煲湯用什麼調料好
一 老鴨湯普通做法。老鴨湯當然得選老鴨子，這樣比較容易去掉鴨腥味兒，我這裡選用的是鴨齡一年以上的 酸蘿蔔也有講究，酸蘿蔔的數量視鴨子大小而定，蘿蔔大小不同泡製的時間也要有差別，因為是這道菜主要的調味材料，所以要求會比較高。材料 老鴨1800克，酸蘿蔔900克，老薑一塊，花椒四五粒。製作 1 老鴨子打...