精美南韓點心製作方法

時間 2025-01-09 17:45:07

1樓:匿名使用者

紫菜包飯丫。

佷簡單滴、用南韓紫菜把飯包起來。

裡面可以放再見喜歡的東西。

飯要熱的噢。

點心製作方法

2樓:網友

香蕉鬆餅。

原料:低筋麵粉150g、細砂糖30g、牛奶200g、雞蛋乙個、黃油20g、香蕉1根(約150g果肉)、無鋁泡打粉1小勺。

做法:1、將低筋麵粉,細砂糖,泡打粉放入盆中混合均勻;

2、香蕉去皮,用勺子壓成泥,有些小塊粒也沒關係;

3、黃油融化,打入雞蛋攪勻,再倒入牛奶混合均勻;

4、將混合後的牛奶溶液緩緩倒入麵粉中;

5、輕輕來回攪拌均勻至無粉狀即可,不要使勁繞圈多攪拌;

6、加入香蕉泥混合均勻,靜置10分鐘;

7、將平底不粘鍋小火加熱,不用放油,舀入一大勺麵糊;

8、待麵糊表面小火烙至出現小氣泡,即可以翻面;

9、翻面後繼續烙1分鐘左右即可。食時可淋上蜂蜜、巧克力醬等,或搭配各種水果食用。

3樓:追命

士多啤梨鬆糕。

材料:黃油100克,細砂糖60克,鹽1/4勺,雞蛋2個,低筋麵粉250克,發酵粉1小勺,酸奶80克,士多啤梨果醬150克。

4樓:網友

那你有手打攪拌器嗎? 我教你做不用烘烤的芝士凍餅 或者你想做 龍眼牛奶果凍。或是南瓜椰絲糕點 它是一種蒸好放進 冰箱的甜品 qq冷冷的很好吃。材料也容易找。

南韓精美點心有哪些?

5樓:靠足離

牛頭糕 在糯公尺麵中混合栗子、大棗、柿餅等水果畝猜和黃豆蒸出來的年糕。因切好的年糕的樣子像牛頭肉片,所以稱為牛頭糕。 <

黃豆含有豐富的蛋白質,以至被稱為「土地上長出的牛肉」,並且,能促進氨基酸的形成。

材料: 糯公尺10杯,粳公尺7杯,黃豆2杯,小豆2杯,大棗1杯,栗子1杯,白糖1杯,鹽 2大勺,柿餅10個。

做法: 1) 把粳公尺和糯公尺泡在20℃的水裡,粳公尺泡8小時,糯公尺泡30小時後撈取放鹽搗成60, 100mesh 面。

2) 栗子雀稿去皮,大的切半。

3) 大棗去核切成2-3份,柿餅切好。

4) 把小豆煮熟,黃豆泡好。

5) 在公尺麵裡混合準備好的栗子、大棗、蜜桔、小豆、黃豆、白糖,並放在蒸鍋裡蒸出來。蒸的時候,在蒸鍋下面放上蒸過的黃豆或小豆。 頃耐孝。

6) 冷卻變硬後切成四角形。因切的樣子像牛頭肉片而起的名字。

6樓:緋攻

鬆糕 材料。

粳公尺5杯,濁酒,白糖,熱水,鹽 <>

調料:大棗,雞冠花,石耳,黑芝麻。

做法: 1) 把粳公尺放在20℃水中泡8小時,撈出後磨成面。

2) 粳公尺麵100裡以白糖10%,濁酒15%,加水量45%的比例和麵,在30℃發酵8小時。

3) 用於調料的大棗去核切成逗殲陸絲,雞冠葉要挑紅且嫩的洗淨並撈取,炒黑芝麻。 改搜。

4) 把和好的面放在墊有乾淨麻布的鬆糕框或蒸鍋裡,並將大棗和雞冠葉,黑芝麻,石耳作為山頃調料放在上面。

5) 冒熱氣的時候,開始要蒸20分以上。涼後切成菱形和四角形。

7樓:須妙松

綠豆餅 綠豆餅是把磨好的綠豆用鹽調味,加弄碎的豬肉、綠豆芽、蕨菜、切成絲的泡菜煎出來的,做下酒菜不錯。可以用雞肉或火雞肉代替豬肉。以醃一下的蕨菜、綠豆芽、包心菜切成絲代替。

可以搭配在醬油里加肉湯和醋做的醬。 <

綠豆有利尿作用,是涼身性質的食品, 可以防署降溫。並且含有豐富的鈣和維生素a,對成長期兒童和老人好。

材料 綠豆1杯,白菜泡菜200g,蕨菜100g,豬肉200g,綠豆芽仿喊150g,蔥2棵,紅辣椒2個。

豬肉佐料:醬油2大勺,切好的蔥1大勺,搗好的蒜1/2大孫大改勺,胡椒麵1/4小勺,香油 1小勺,芝麻1小勺,食用油1杯。

做法: 1) 把去皮的綠豆泡在涼水裡,用手搓去皮,並按綠豆130g:水90cc的比例磨好調味。

2) 把豬肉磨成肉沫並加佐料。

3) 把綠豆芽用則判鹽水燙出來,將蕨菜的硬杆切掉。蔥切成絲。

4) 泡菜除水份後切成絲。

5) 紅辣椒去子切圓。

6) 在平鍋裡放油,並放一勺磨好的綠豆,再放豬肉、綠豆芽、蕨菜、泡菜、蔥,上面放磨好的綠豆翻過來煎。直徑越小越好煎。

7) 蘸醋醬油吃。

各種點心製作方法?

8樓:網友

綠豆百合湯:

原料:綠豆50克,百合100克,白糖適量。

綠豆淘洗乾淨,取出。

百合洗淨,摘成片。

綠豆加水一大碗,燒至半酥。

加入百合,白糖。

文火燒半小時。

韭菜煎餅:春捲皮一張,韭菜,肉末。

將韭菜與肉末拌勻,肉裡要放一些鹽,味精。然後謹並前均勻地塗在春捲皮上,折兩下,在鍋中煎熟就行了,很脆很香的哦!

冰鎮水果冰糖銀耳:

先把買回家的銀耳用水泡開,然後鍋中加水,燒開後把泡好的銀耳放進去,然後放些冰糖,沒有就放砂糖,中小火燒至水變的有點稠蔽桐就ok了,倒出來,吹冷,下冰箱,買外面聽裝的黃桃,或者桔子,倒出後切成一粒一粒,喝的時候放入銀耳中就ok了。

紅棗核桃點心。

材料:去籽的紅棗幹6個、核桃3個、杏仁粉少許、士多啤梨或其它新鮮水果做法:1、將紅棗幹壓平,中間壓入1個核桃。

2、灑上杏仁粉。

除了核桃外,可以用葵瓜子和碎花生粉代替。

果凍 材料:葡萄柚汁1杯、果棟粉1/8~1/4小匙、杏仁粉1小匙、自己喜愛的水果、椰仁少許。

做法:1、葡萄柚汁和果棟粉混和後用水煮開。

2、加入杏仁粉後放進玻璃盤內待其冷卻。

3、冷卻後切成2公分大小的方塊和喜歡祥清的水果一起盛裝起來。

用柳橙汁代替也可以,因為不太甜,所以可以加入一根香蕉。

點心的製作方法

9樓:匿名使用者

主料 麵粉200g 玉公尺麵100g 牛奶180g輔料 大棗適量 葡萄乾適量 枸杞做銷殲適量 豆沙餡適量。

大棗和葡萄乾提前放沸水中,洗乾淨,浸泡十分左右。

2.大棗取出,切掉兩端。

3.小刀子縱向切開,轉動刀子,將棗核切掉。

4.用剪刀將大棗一端剪成扇形,依次完成。

5.取一片大棗,捲起。

6.將其純衝他大棗片依次卷在外。

7.一朵大棗玫瑰就做成了。

8.麵粉和玉公尺粉混合。(比例可以由個人喜好而定,1:1也可)9.加入白糖鬥遊,發酵粉,倒入牛奶。

10.和成麵糰,靜置片刻。

11.將麵糰均分成兩個,揉成光滑的麵糰。

寸蛋糕模,中間抹油。

13.取乙個麵糰,擀成圓餅,將其放入蛋糕模底。

14.豆沙餡,擀成圓餅,放在中間。

15.另乙個麵糰,擀成圓餅,放在上面。

將卷好的大棗玫瑰花放在做好的發糕上面,點綴洗淨的葡萄乾。

16.蒸鍋放水,將水稍微燒熱,大約保持鍋內38度左右的溫度,將蛋糕模放入。

17.發酵大約半小時至一小時。

**,出熱氣開始算起,蒸30分鐘。(根據大小,厚薄而定,6寸蛋糕模可以蒸30分鐘)

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