1樓：蘇噯噯
沒錯 要理科的。
以下作為參考。
葡萄與葡萄酒工程專業。
一、培養目標本專業培養具備生物學、化學、發酵工程及葡萄酒產業化的基本理論、基本技能，能在葡萄、葡萄酒與酒類領域從事生產、管理和新技術研究、新產品開發的高階工程技術人才。本專業學生主要學習生物學、微生物學、發酵工程等方面的基本理論和基本知識，受到葡萄生產、釀酒技術與工程裝置等方面的基本訓練，具備在葡萄、葡萄酒與酒類領域從事生產、管理、市場營銷和新技術研究、新產品開發的基本能力。
二、 業務培養要求 1.掌握數學、物理學、化學、生物學、微生物學、發酵工程等學科的基本理論和基本知識。2.
掌握葡萄生產、釀酒技術與發酵工程等方面的基本技術。3. 具備在葡萄、葡萄酒與酒類領域從事生產、管理、市場營銷和新技術研究、新產品開發的基本能力。
4.在葡萄酒原料、工藝、工程、營銷和調酒等方面有所專長。5.
熟悉與葡萄酒、酒類業有關的方針、政策和法規。6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力。
三、主幹學科葡萄學、葡萄酒工藝學、葡萄酒工程學、葡萄酒市場學。
四、主要課程 化學、生物學、微生物學、葡萄學、葡萄酒工藝學、葡萄酒工程學、葡萄酒市場學。
五、主要實踐教學環節包括葡萄學實習、暑期教學實習、課程**、生產實習（畢業實習）、畢業**等，共安排42周。
2樓：網友
不見得，重要在你自己對酒的認識歷史的瞭解，和一種靈感，是不是理科生不重要。
3樓：網友
看什麼樣的學校，如果正式較好的就是理科。有點不很好的應該給錢都能進，但學習這要具備的學科主要是：生物、化學。
中國有葡萄酒專業的學校有哪些？
4樓：網友
中國有葡萄酒專業的學校只有西北農業大學。
西北農林科技大學（northwest a&f university）簡稱「西農」或「西北農大」，坐落於農科城楊凌，是教育部直屬全國重點大學、32所副部級建制的重點大學之一，國家「985工程」和「211工程」重點建設高校，教育部「援疆學科建設計劃」40所全國重點大學之一，「111計劃」，「2011計劃」成員。由教育部與中國科學院、農業部、水利部、國家林業局等16個部委和陝西省共建。同時是中國西北地區現代高等農業教育的發源地。
最早的葡萄酒專業開設地，國內第一二代葡萄酒人的母校，子弟遍佈中國的葡萄酒業。中 國葡萄酒專家李華是這個學校的名譽校長。
5樓：匿名使用者
去南韓學葡萄酒？法國一片莊園都比南韓大~沒有土壤條件，既然想學就要去歐洲或是美洲學習。如果只是為了去南韓學習還是換專業吧，葡萄酒在南韓畢了業回國也沒人要，因為中國的葡萄酒的教育要比南韓好很多。
6樓：匿名使用者
中國有葡萄酒專業的學校只有乙個：西北農業大學。中國那個葡萄酒專家李華是這個學校的名譽校長。
7樓：匿名使用者
還有中國農業大學，山東農業大學，河北科技師範學院，煙臺南山學院！
8樓：匿名使用者
如果印象沒錯的話 中國農大 有個小班 40人 學這個。
制葡萄酒把葡萄弄懶嗎，自制葡萄酒失敗
把葡萄洗乾淨，瀝乾水份。放到容器裡把它捏碎。在上面撒上白糖 葡萄和糖的比例是10 3 最後把葡萄給密封好了 注意 要留三分之一的空間給它產生氣體 在葡萄發酵的二十四小時後，開蓋拿乾淨的筷子攪拌。這時起了很多的泡泡，你不必擔心這是葡萄在發酵。這樣攪動要一個星期，每天攪動一下，這樣一是上面不會長黴。二是...
釀葡萄酒的葡萄品種有哪些，釀造葡萄酒的葡萄品種有哪些？
曾自覃寄春 葡萄酒的種類 葡萄酒是指用純葡萄汁發酵，經陳釀處理後生成的低酒精度飲料。全世界葡萄酒品種繁多，一般按以下幾個方面進行葡萄酒的分類 一 按酒的顏色 1 紅葡萄酒 葡萄帶皮發酵而成，酒色分為深紅，鮮紅，寶石紅等，近幾年來桃紅葡萄酒在國際市場上也頗流行，桃紅葡萄酒色澤介於紅葡萄酒和白葡萄酒之間...
什麼是葡萄酒，什麼葡萄酒是比較甜的？
云云最可愛 葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高於啤酒而低於白酒。營養豐富，保健作用明顯。有人認為，葡萄酒是最健康最衛生的飲料之一。它能調整新陳代謝的效能，促進血液迴圈，防止膽固醇增加。還具有利尿 激發肝功能和防止衰老的功效。也是醫治心臟病的輔助劑，可預防壞血病 貧血 腳氣病 消化不良和眼...