1樓：你看看這個啊明
隔夜的建議最好不要在吃了，不過現在冬天氣溫低隔了一夜是可以在吃的，不建議吃是因為營養價值低了，避免飯菜產生亞硝酸鹽不要放置太久，少吃泡菜，醃製食品，灌溉食品等等，不吃腐爛的蔬菜，食剩的熟菜不可在高溫下存放長時間後再食用，勿食大量醃菜。
醫生回覆僅為建議，進一步確診請到線下醫院。
菜包子可以隔夜吃嗎？（男，30歲）
您好，我是春雨公眾營養專家團公共營養師，舒絲醫生。
隔夜的建議最好不要在吃了，不過現在冬天氣溫低隔了一夜是可以在吃的，不建議吃是因為營養價值低了。
聽說素菜隔夜不好吃，菜包子一樣嗎？
對的，一樣的噢，口感不好了而且營養價值也很低了。
聽說隔夜吃素菜容易中毒。
沒有的，只要夏天天氣炎熱，飯菜都容易變質的。
亞硝酸鹽要怎麼注意。
避免飯菜產生亞硝酸鹽不要放置太久，少吃泡菜，醃製食品，灌溉食品等等。
不吃腐爛的蔬菜，食剩的熟菜不可在高溫下存放長時間後再食用，勿食大量醃菜。
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