1樓:仉玉軒
主料:瘦肉400g、胡蘿蔔100g、香菇100g、餃子皮500g;輔料:油適量、鹽適量、雞蛋1個、蠔油適量、生抽適量、胡椒粉適量、澱粉適量胡蘿蔔香菇瘦肉餡餃子1香菇提前泡發好。
2準備一根胡蘿蔔和餃子。3瘦肉剁成肉末後加入乙個雞蛋,醬油,蠔油,鹽,胡椒粉,澱粉。4加入調味料的瘦肉攪拌均勻。
5胡蘿蔔擦成絲,香菇瀝乾水分也剁成末。6切好的胡蘿蔔和香菇倒入到之前拌勻的瘦肉餡中。7調和均勻後先倒入適量油拌勻,再加入適量鹽。
8用筷子徹底攪拌上筋。9拿一張餃子皮包入適量餡,包成餃子。10包好的餃子放入鍋內煮熟,水開後放三次水即可。
2樓:李樹的戀愛
用紅蘿蔔纓子做餡蒸饅頭或做水餅都十分美味,把紅蘿蔔纓子剁碎碎屑後配搭各種各樣餃子餡或鮮蝦等火鍋配菜,再加調味品調成自身喜愛的味兒就可以。
特性:用紅蘿蔔纓子做餡不但更為美味可口,並且更為營養成分。
space紅蘿蔔纓子雞蛋餅。
將切碎的紅蘿蔔纓子與生雞蛋一起翻拌,放鹽調料,煎出雞蛋餅就可以服用,加適當鮮蝦更美味。
特性:營養豐富,滋補養生效果非常的好。
紅蘿蔔纓子雞蛋湯。
將紅蘿蔔纓子剁碎後與蝦公尺皮一起煮雞蛋湯,加鹽調料就可以享受。
特性:味兒芳香,能夠滋補養生健脾養胃。
space紅蘿蔔纓子蘿蔔鹹菜。
將紅蘿蔔纓子清洗煮開,再切割成5釐公尺上下的長段,放鹽翻拌後放進甕中密封性發醇,發醇完善後就可以取下服用,當涼拌菜或是蘿蔔鹹菜吃都很美味。還可以將醃好的紅蘿蔔纓了製成菜飯,炒鍋內放水、放黑菜、大豆、小公尺進到,燒開後,拌一些白麵粉進來,還可以加少量的湯粉。
3樓:末莉莉
這是毫無疑問的,很不錯的,我們這裡就經常用胡蘿蔔櫻製作餡來製作,口味有它的特色,味道特殊。
4樓:網友
胡蘿蔔櫻直接做餡兒,包餃子,胡蘿蔔櫻營養豐富,含各種維生素,包餃子吃,味道也比較不錯。
胡蘿蔔櫻子餡包子的做法
5樓:小醒聊生活
蘿蔔櫻素包子的做法如下:準備材料:普通麵粉、胡蘿蔔、雞蛋、粉絲、幹海菜、橄欖油、鹽、蠔油、生抽、香蔥碎、姜碎、胡椒粉、開水。
一、300克麵粉裡放入2克鹽拌勻,用200克開水邊倒入邊攪拌,攪成絮狀。
二、加入20克的橄欖油拌勻後和成光滑的麵糰。
三、蓋保鮮膜一邊醒20分鐘左右。
四、海菜洗淨用涼水泡開。
五、粉絲用開水泡軟。
六、雞蛋打散。
七、泡軟的粉絲控幹水切成段,海菜控幹水剁幾刀,雞蛋炒成雞蛋碎。
八、胡蘿蔔擦成細絲,放上少許的鹽殺殺水。
九、將多餘的水攥出不要。
十、將處理好的材料放入容器,放上蔥姜碎,加入30克的橄欖油。
十。一、最後加入適量的鹽,調勻即可。
十。二、案板上撒薄面將醒好的麵粉團揉至光滑。
十。三、搓成長條。
十。四、切成12個小劑子。
十。五、將劑子由外往裡收。
十。六、成表皮是光滑的小麵糰。
十。七、用擀麵杖擀成薄薄的圓皮。
十。八、放上調好的餡。
十。九、包成包子的收口捏緊。
二。十、不用醒制直接放入蒸鍋蒸15分鐘即可。
胡蘿蔔餃子餡做法
6樓:生活小常識
導語:胡蘿蔔是一種營養非常豐富的蔬菜,不過能胡蘿蔔的味道並不是人人都喜愛的`。以下是我為大家分享的胡蘿蔔餃子餡做法,歡迎借鑑!
1.準備好原料,面提前和好。
2.胡蘿蔔用擦子擦成絲,用刀剁碎。
3.鍋內放油,可以適量多放點,放入蔥花和薑末爆香。
4.放入胡蘿蔔末翻炒,炒熟。
5.蔥切末。
6.肉餡加料酒向乙個方向攪拌上筋,中間可以適當加些清水。
7.肉餡中放入炒好的胡蘿蔔和蔥末,放入餃子餡調料、鹽、生抽、老抽、香油,攪拌均勻。
小貼士
胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素,是脂溶性維生素,只能溶解在油脂中,才能在人體的小腸粘膜作用下,轉變為維生素a而被吸收。因此在烹調胡蘿蔔時,要適量多放點油炒一下。
胡蘿蔔餃子餡的做法
7樓:向陽
餃子是深受中國漢族人民喜愛的`傳統特色食品,餃子是一種有餡的半圓形或半月形、角形的麵食。下面是我收集整理的胡蘿蔔餃子餡的做法,希望對你有所幫助!
材料:
步驟
1. 麵粉中慢慢加入水,不斷用筷子攪成絮狀,和成光滑的麵糰。
2. 胡蘿蔔擦絲,香菜香菇切沫。剁碎。
3. 雞蛋加入適量鹽、料酒、清水,炒雞蛋,切沫備用。
4. 雞蛋和胡蘿蔔香菇香菜攪拌均勻,放蔥、芝麻、餃子調料、鹽,熱油潑一下。
5. 可以開始包了。
胡蘿蔔的餃子餡怎麼做,胡蘿蔔包餃子怎麼做法
胡蘿蔔包餃子的做法 胡蘿蔔餡餃子 主料 豬肉餡500克,胡蘿蔔2根。麵粉500克。輔料 油適量zhuan,鹽適量,生shu抽適量,老抽適量,餃子餡調料適量,料酒適量,蔥適量,姜適量。製作過程 1 準備好原料。麵粉加入適量的水揉成麵糰。餳至10分鐘。2 胡蘿蔔用擦子擦成絲,用刀剁碎。3 鍋內放油,可以...
怎樣製作胡蘿蔔餡餃子好吃,胡蘿蔔餡餃子怎麼做好吃?
雨夜守候 胡蘿蔔餡餃子製作方法 用料 麵粉2斤,肉1斤,胡蘿蔔3根,蔥姜鹽,油等1.麵粉加水和成較硬的光滑的麵糰,蓋上蓋子醒發。2.將需要的材料準備好。3.豬肉剁成肉糜,加入醬油 雞精 薑末 鹽,拌勻。加入少許清水,朝一個方向轉圈攪打,等上勁後繼續加點兒水,繼續攪打。如此重複直到你滿意的程度為止。4...
胡蘿蔔餡餃子怎麼調餡好吃的,胡蘿蔔素餡餃子怎麼調餡好吃?
秋狸 胡蘿蔔做餃子餡好吃的祕訣在於加胡蘿蔔餡料時先煸炒一下,再與羊肉等食材混合,具體步驟如下 準備食材 羊肉450克 胡蘿蔔600克 鹽適量 蠔油適量 料酒適量 味極鮮適量 老抽適量 五香粉適量 花椒粉適量 大蔥半根 生薑1塊 香油適量。1 羊肉切末,大蔥切末,生薑切成末。胡蘿蔔去皮後,用刀切碎。2...