1樓：鮮活又虔誠灬小熊貓
榴蓮燉鴿子。
主料。肉鴿乙隻、生薑少許、榴蓮100g
輔料。冰糖5g、 枸杞少許、黨參少許。
步驟：1. 鴿子放入燉湯的煲裡，放入開水，枸杞，黨參，生薑，大火燒開，轉小火慢慢燉。
2. 鴿子燉到筷子輕鬆的插入肉裡，就熟了，記住冰糖放進去，榴蓮放入燒開，就可以關火了。榴蓮有時候買到不好的就還沒熟，扔了又可惜，這樣煮一下，榴蓮甜甜的，湯也很清甜。
小貼士。記住榴蓮等鴿子熟了，再把榴蓮放下去，只要燒開煮一下，就可以關火了。
2樓：匿名使用者
原料：榴蓮[自己喜歡多少放多少]，鴿子乙隻，薑片10克，核桃仁50克，紅棗50克，清水1300克，鹽少許。
製作： 1鴿子洗乾淨，放入滾水中，浸約5分鐘，核桃仁用水浸泡，去除油味，紅棗淨去核，榴蓮去嫩皮，留下大塊外皮，可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因為味道比較重，少放一點為好。
2把鴿子，薑片，核桃仁，棗，榴蓮皮與榴蓮肉放入鍋內滾開水中，加薑片，用猛火滾起後，改用溫火煲3小時，加鹽，少量味精調味即可。
3樓：仁者仁術
鴿子乙隻去皮，榴蓮籽五粒，榴蓮肉一塊，先燉好鴿子和籽一小時，榴蓮肉後放燉半小時即可，放少鹽。
榴蓮燉鴿子的禁忌
4樓：大鵬觀社會
榴蓮燉鴿子的禁忌是孕婦最好不要吃榴蓮燉鴿子，不要和海鮮類同食用。因為這兩種都是營養價值極高的食物，混在一起食用非常容易導致上火，一般孕婦也不建議吃榴蓮，因為榴蓮屬於熱帶火熱型水果，一般情況下是不建議食用的，單獨燉鴿子或者鴿子燉粥偶爾吃一次還是沒有問題的。
在喝鴿子湯時不可以吃魚蝦類的食物，其次在喝鴿子湯時不能與海帶、香菇之類的食物同時服用，會影響人體對鴿子湯營養的吸收，鴿子湯不可以和豬肉一起吃。此外，鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食，可以同雞肉一起食用。
榴蓮燉雞的製作方法
1、主料，榴蓮，雞1只，約重600克。配料，薑片10克，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許。
2、雞洗乾淨去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊。核桃仁用水浸泡，去除油味。紅棗洗淨去核，榴蓮去嫩皮，榴蓮殼取裡面白囊部分，切成塊。
可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因為味道比較重，少放一點為好。
3、把雞、薑片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內滾開水中，加薑片，用猛火滾起後，大火燒開，小火熬煮2個小時。枸杞子。
最後十分鐘加。湯好後放鹽調味即可飲用。
鴿子能和榴蓮一起煲湯嗎
5樓：小吳生活百科
<>做法如下：材料：肉鴿乙隻、生薑1塊、榴蓮4大塊、冰糖看15克、枸杞10克、黨參10克。
做法：1、鴿子放入燉湯的煲裡；
2、放入開水，枸杞，黨參，槐則信生薑，大火燒開，轉小火慢慢燉；
3、鴿子燉盯鄭到筷子輕鬆的插入肉裡，就熟了。記住冰糖放進去，榴蓮放入燒開鉛輪，就可以關火了。
榴蓮皮可以煮鴿子湯?
6樓：浮振翱
鴿子湯。鴿子湯製作原料主要有鴿子、枸杞、紅棗等。不但營養豐富，還有一定的保健功效，能防治多種疾病。中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。
中文名。鴿子湯。
主要食材。鴿子。
口味。鮮香味美。
輔料。枸杞紅棗。
功效。補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒等。
快速。導航。
製作方法注意事項。
菜品特色。我國民間有「一鴿勝九雞"的說法。現代醫學認為：
鴿肉壯體補腎、增強活力、健腦補神、提高記憶力、降低血壓、調整人體血糖、養顏美容，**潔白細嫩，延年益壽。秋冬多喝鴿子湯，可以增強體質，增加**彈性，改善血液迴圈。
製作方法。食材。
鴿子2只、紅棗5顆、枸杞2湯匙、圓肉10來顆、茶樹菇1小把、黨參6根、淮山4-5片、北芪4片。
步驟。1、鍋內燒熱水，倒入1茶匙白酒，將乳鴿下鍋煮至出血沫，將水倒掉，將乳鴿洗淨；
共3張。鴿子湯。
2、將香蔥打成結，與乳鴿同煮，薑片一起放入沙鍋中；
3、大火煮開，加入香菇、紅棗、中藥材，用中小火燉乙個半小時；
4、山藥去皮切段，與枸杞入鍋，繼續燉半小時，加鹽即可。[1]
2、中藥材適量，有什麼可以放什麼，沒有可以不放；
3、中火燉半小時後，小火慢燉2小時以上更好。
7樓：擺爛de桃子
榴蓮果這類新鮮水果是較為受人熱烈歡迎的，儘管其聞著味兒不咋地，可是吃起來口味是非常棒的。殊不知不但是榴蓮果的瓜瓤可以吃，榴蓮殼也是能夠 用於給大家熬湯的，而且其存有有許多 的作用，例如清熱解毒下火、增強免疫力、滋陰補陽及其醫護身體**這些。榴蓮殼燉鴿子是很有滋補養生實際效果的一種湯，下邊來介紹一下其作用。
作用：1、清熱解毒下火。
俗話講，營養成分都會皮裡邊。儘管一些極端化，可是也有些道理在這其中。(榴蓮皮能吃的一部分是手指尖刺層下邊的乳白色一部分)榴蓮果吃多了大會上火，這個時候用榴蓮皮熬水喝，放進小量的鹽份，可以具有清熱解毒降火的作用。
2、補血補氣養血。
用榴蓮皮煲雞湯、骨頭湯等，不僅美味可口，還能夠具有補氣補血、補血補氣養血的功效。尤其是對夠去除胃寒有非常好的功效。
3、治牛皮癬。
常常用煮榴蓮殼的水冼澡得話，不僅可以對**有非常好的保養功效，還可以對**瘙癢等**病有非常好的抑制效果。
操作步驟以下：
1、最先把榴蓮果放進冰箱冷凍結為塊以後，隨後拿出來，自來水衝一下，等肉都解除凍結之後在開展解決。
2、鴿子肉剁碎塊，洗乾淨。隨後把以前榴蓮殼的肉和黑椒雞塊一起放進鍋中。
3、加適度的水進鍋中，放進壓力鍋中，**災熬湯。
4、熬湯時間控制在35~60分鐘，時間到了後，開啟看，能夠 用筷子放進去肉裡邊看肉是不是煮開。
榴蓮燉鴿子做法竅門 榴蓮燉鴿子怎麼做
8樓：戴蒙崗居
1、鴿子乙隻、榴蓮殼一片、生薑一塊、纖雹渣鹽2克。
2、步驟：最先把榴蓮果放進冰箱冷凍結為塊以後，隨後拿出來，自來水衝一下，等肉都解除凍結之後在開展解決。鴿子肉剁碎塊，洗乾淨。隨後把以前肆枝榴蓮殼的肉和姜一起毀悄放進鍋中。
3、加適度的水進鍋中，把鴿子肉放進壓力鍋中，**災熬湯。熬湯時間控制在35~60分鐘，時間到了後，開啟看能夠用筷子放進去肉裡即可關火。
榴蓮燉鴿子有什麼功效
9樓：潮孤陽
隨著人們生活水平的提高，人們對於吃的東西也越來越講究，比如榴蓮這種水果就比較受到人們的青睞，榴蓮雖然聞起來不怎麼好但是吃起來口感確實不錯，有的人喜歡吃榴蓮燉鴿子，它是一種很棚讓有滋補效果的一種湯，那麼榴蓮燉鴿子到底有什麼功效呢，下面就給大家分享一下。
榴蓮燉鴿子的功效：
1、清熱降火；
2、補血益氣，榴蓮燉鴿子不但味道鮮美還可以起到滋陰補腎、補血益氣的作用，對於驅寒也有一定的閉桐效果；
3、榴蓮燉鴿子有健脾的效果，同時可以提高免疫力及護理人體**等。
榴蓮燉鴿子的做法：
首先將鴿子清洗乾淨後剁成塊，然後把之前榴蓮殼的肉和鴿子肉一起倒進鍋中，加入適量的水用大火煲轎和坦湯大約1小時左右，然後放入各種調味品即可。
咋樣燉鴿子湯，怎樣燉鴿子湯
鴿子1只 紅棗6顆 枸杞6 8粒 清水適量 鹽適量。烹飪步驟。步驟1 9 市場買來殺好的鴿子 悶殺，不放血 自己再洗一下，除去區域性細毛之類的。如自己殺正確的殺鴿子的方法是放在水裡悶死的。這樣可以保證營養不流失。如果覺得太殘忍，也可以用白酒灌到鴿子嘴裡，過一會鴿子就死了。步驟2 9鴿肉悶血。1.將鴿...
鴿子湯怎麼燉補腎，鴿子湯怎麼燉，才能補腎
清燉鴿子湯 材料鴿子1只，香菇2 3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5 8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒。做法1 澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用。2 砂鍋放水加熱至沸騰，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時，1個半小時後放入枸杞，木耳，再燉20分鐘。3 山藥削皮，...
鴿子燉蛇肉？
製作原料。主料 白花蛇肉。飼養品 300克，乳鴿1只。調料 料酒。10克，鹽3克，雞精3克，雞油30克，胡椒粉。3克。輔料 姜5克，蔥10克。製作步驟。1 將白花蛇肉洗淨，切型慎3釐米見方的薄片 鶴鴿宰殺後，去毛 內臟及爪 薑切片，蔥切段。2 將白花蛇肉 乳鴿 料酒 姜 蔥同放燉鍋內，加水1200毫...