1樓：皆有可能
薑黃粉怎麼吃 薑黃粉的食用方法。
薑黃粉就是把中藥薑黃研磨以後得到的黃色粉末狀物質，平時它可以當做香料供人們食用。但是對這種薑黃粉的吃法，人們卻瞭解不多，不知道它怎麼做最好吃。
薑黃粉怎麼吃。
薑黃粉有多種不同的吃法，平時它可以直接沖水後服用，也可當調味料食用，人們在製作炒飯或者燉肉時都可以加入適量的薑黃，能起到提味增鮮的重要作用，另外薑黃還能用來煎餅或者做花捲，做好以後味道也特別好。
薑黃粉的食用方法。
薑黃炸雞肉。
1、製作薑黃炸雞肉時需要準備孜然和辣椒以及薑黃還有香菜粉，要要把它放在一起製成香辛料，還要準備好新鮮的雞肉，把它洗淨以後切成塊狀。把雞肉用鹽和胡椒粉醃一會。
2、把醃好的雞肉放到香辛料中滾一圈，然後在平鍋中放油，加熱以後把雞肉煎制十五分，再加入炒十分鐘左右取出裝盤，灑上香菜末進行裝飾就是一道地道的巴西美食。
薑黃粉怎麼吃 薑黃粉的食用方法。
薑黃橘絡湯。
薑黃粉還可以和橘絡一起煮湯喝，它能止咳化痰也能降脂壓，平時需要時可以把橘絡十克入鍋加清水煮制，煮開以後再把準備好的十克薑黃粉放到鍋中一起煮，煮好以後取出飲用湯汁，味道也特別誘人。
薑黃瘦肉湯。
薑黃粉還可以和瘦肉一起做湯喝，平時可以準備一百克瘦肉，把它洗淨切塊，入鍋加入清水煮開，再加入適量的薑黃粉一起煮制，煮到瘦肉熟透以後加入適量用鹽調味，取出以後吃肉喝湯，能緩解產後腹痛和噁心頭暈。
2樓：情感諮詢師繾綣
這個當然是可以的，但是你保持量少放一點，然後放點別的輔助佐料更好。就是你把味道和口感都調好就是比較好的。
3樓：校友靈
來你薑黃粉可以做麻辣燙嗎？我認為是可以做麻辣燙的，但是必須要少的歌，多了不好，所以我們在做麻辣燙的時候，要少許的歌一點，也許會調的味兒調的很好，很有味道，所以不能多格。
我做的麻辣燙放了二十幾種香料味道還是不行
4樓：夜跑賢者
慢慢調，並不光是放香料的事，如果外面做的麻辣燙像你一樣用20幾種香料那沒人說麻辣燙對身體不好了。
5樓：平淡最真
麻辣燙就要凸顯、麻、辣、香，麻辣就用葫椒粉公尺辣椒油，香就用十三香就可以了…
6樓：手機使用者
慢慢調吧，也是一種嘗試。
麻辣燙的配方
7樓：百變汪小拿
家庭版簡易麻辣燙，八歲小孩都可以自己做的美食，還在等什麼，做起來。喜歡小拿的關注小拿的作品很多的美食和大家見面。
8樓：一人廚
教你麻辣燙簡單又美味的做法。
9樓：肚兜兒
回答1、菜油先煉熟；牛油切成小塊；郫縣豆瓣剁細；幹辣椒入沸水鍋中煮約2分鐘後，撈出絞成茸，即成餈粑辣椒；生薑拍破；大蒜去皮剝成瓣；大蔥挽結；冰糖敲碎；八角、三奈、桂皮掰成小塊；草果拍破。
2、炒鍋置中火上，鍋熱後倒入菜油燒熱，放入牛油熬化，投入生薑、蒜瓣、蔥結爆香，接著下入郫縣豆瓣和餈粑辣椒，轉用小火慢慢炒約1小時左右，至豆瓣水氣炒幹、香氣四溢且辣椒微微發白時，揀出鍋中蔥結不用。
3、隨即下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、排草、香葉、香草、丁香等，繼續用小火炒約15～20分鐘，至鍋中香料色澤變深時，下入冰糖、醪糟汁，用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸發，這時將鍋端離火口，加蓋焐至鍋中原料冷卻，即成底料 。
10樓：魯姐美食
麻辣燙怎麼做好吃？把喜歡吃的蔬菜肉穿串串，涼白開水加入，麻辣包，調料包，芝麻包，攪拌均勻即可。
11樓：江西博聞君
麻辣燙做法，簡單易學。
12樓：良子美食
麻辣燙，好吃美味，簡單易學，可以一起動手做吧。
13樓：育兒教育張老師
麻辣燙怎麼做？鍋中加入一塊火鍋底料，加入蔬菜，豆皮，肉丸，粉絲，燉汁1小時，最後來點面。
尋求麻辣燙粉的做法
14樓：年伶伶劇沈
麻辣燙家庭速成版：調味料：麻辣燙調料，草果，桂皮，辣椒粉，蔥，姜，蒜，高湯主材：鱔魚，牛百葉，篙子杆，金針菇，腐竹，大白菜等，依個人喜好新增步驟：1
鍋中加橄欖油，小火將麻辣燙湯料化開，再下草果\桂皮\姜一起炒出香味，再下料酒\生抽後燒開2
準備好大鍋高湯，將炒好的調料倒入高湯中，一起來煮10分鐘3先將大白菜燙熟，盛入碗中打底4
每種主材原料一樣一樣地燙煮，再依次盛進碗裡5燙完所有主材後，將鍋中麻辣燙的原湯倒入碗中，以超過大半碗為宜，灑上蒜泥\辣椒粉，也可以最後再燒些橄欖油淋在表面6
灑上蔥花。
15樓：局亭媯蔭
只要會做麻辣燙的人應該都會吧。
你去石家莊樊大廚麻辣燙看看。
那裡應該有你想要的配方。
麻辣燙的配方和做法
16樓：睦燁爍葛燦
雞、陴縣豆瓣（多少根據個人喜好）、幹辣椒（多少根據個人喜好）、花椒（多少根據個人喜好，我是覺的多才過癮）、胡椒、大料少量、茴香少量、姜、蔥、香菜、鹽、雞精、油、各種要涮的菜。
2、鍋裡燒油（可多點），油開後放豆瓣、辣椒、花椒、姜，炒一下，倒入雞塊、辣椒炒，加鹽。
3、炒香後加入水煮，放入胡椒、大料、茴香、蔥、雞精，開後即可涮啦！
4、碟子：香菜切細末，加雞精，根據個人口味加鹽，喜歡辣就要湯鍋上漂的油，不喜辣就要鍋裡的湯，拌好，就開動啦！
2)辣燙的底湯配料！
zt）菜油200克（約耗135克），豬油100克，豆瓣醬30克，泡薑片30克，泡辣椒節40克，蒜瓣10瓣，老薑50克，花椒15克，白糖25克，精鹽10克，味精5克，胡椒麵3克。另加雞湯或鴨湯500克。
炒鍋置火上，下菜油燒熱，下泡薑片、泡辣椒節、豆瓣醬末、老薑（拍破）炸幾下，潷去餘油，下豬油、蒜瓣、花椒等再炸幾下，倒入雞或鴨湯，煮10分鐘，下白糖、鹽、味精、胡椒麵，燒開，打去浮沫，就行了。
此湯也可作為火鍋的鍋底。
做麻辣燙怎麼配料 ？
17樓：遇見食撩
鍋中放油，精鹽火鍋底料炒熟，放水燒開後放入麻辣燙丸子青菜麵條。
18樓：良子美食
麻辣燙，好吃美味，簡單易學，可以一起動手做吧。
19樓：一人廚
教你麻辣燙簡單又美味的做法。
做麻辣燙需要什麼樣的食材？
20樓：一人廚
教你麻辣燙簡單又美味的做法。
21樓：江西博聞君
麻辣燙做法，簡單易學。
22樓：良子美食
麻辣燙，好吃美味，簡單易學，可以一起動手做吧。
薑黃粉可以做什麼菜
23樓：禰氣鹿妮娜
可以做薑黃牛奶，做法如下：
1、準備牛奶200ml，薑黃粉約3g，生薑2g，黑胡椒一勺，肉桂粉一勺，蜂蜜一勺；
2、牛奶加熱，生薑洗乾淨切小塊；
3、把溫牛奶、薑黃粉、生薑、黑胡椒、肉桂粉放入果汁機，打成原味的薑黃牛奶；
4、把薑黃牛奶倒入杯中，加入蜂蜜即可。
24樓：網友
原產於印度，薑黃粉來自於薑黃屬植物，屬於姜科多葉植物類，全部由人工採摘，經乾燥磨製成粉。多用於咖哩粉、調味料等。
學做麻辣燙？啥步驟，做麻辣燙的步驟
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做麻辣燙有祕訣嗎，做麻辣燙的訣竅是什麼？
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做麻辣燙需要什麼配料，麻辣燙配料怎麼做
麻辣燙的製作方法 配料 根據自己的愛好，原料的種類 多少可增可減 葷菜 兔腰50克 毛肚50克 鱔魚50克 豬環喉50克 午餐肉50克 鴨腸30克 素菜 藕片80克 萵筍80克 冬瓜50克 香菌50克 豆腐乾50克 白菜80克 花菜50克 青菜頭80克 調料 牛油250克 菜油100克 郫縣豆辦15...