1樓:無雅詩
只要寶寶吃蝦不過敏,是可以吃炸蝦片。
的。一般情況下12個月以上的寶寶就可以吃炸蝦片。下面來看看蝦片的做法:
做法:食材:蝦片、食用油。
1、在超市買上一包蝦片,也就幾塊錢,能炸一**沒問題,很多人都忽略了這個零食,因為超市有現成的薯條、薯片。
等,一系列的膨化食品選擇,00後小夥伴們,幾乎沒吃過蝦片吧。
2、起鍋燒油,等待油溫大約8成熱,油溫一定要高,看到微微冒煙,放入蝦片,根據自家鍋的大小,一次不可放入太多。
3、蝦片遇到高溫,會迅速膨脹,等到完全變大,即可關火撈出,炸的過程非常簡單,對新手朋友來說,根本不叫事。
4、又香又脆又好吃,別說孩子們愛吃,連大人都受不了呢,拿兩片嚐嚐,忍不住又拿了兩片,因為口感太酥了,彷彿又回到了童年。
現在蝦片的製作工藝,參差不齊,有的不用蝦肉製作,反而用新增劑代替,經過高溫油炸後的蝦片,從營養角度說,應該適當的食用,千萬不可一次性大量食用。
蝦片功效與作用及禁忌。
1、功效與作用。
性溫味甘、微溫,入肝、腎經;蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰。
等功效。蝦皮的營養價值更高,每百克含蛋白質克,鈣2000毫克,磷1005毫克,鐵毫克,其中鈣的含量為各種動植物食品之冠,特別適宜於老年人和兒童食用。
蝦片功效與作用及禁忌 蝦片的營養價值。
2、禁忌。蝦過敏者不適宜食蝦片,蝦肉中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害。
蝦怎麼炸好吃,小孩兒吃
2樓:情感導師賽文
1.將蝦在水裡泡半小時,洗淨。
2.水燒開,將蝦倒進去撈一下,稍微變色就可以撈出。必須撈一下,這樣炸出來的蝦不扎嘴;過下水就行,不要撈太久(^_
3.放乙個雞蛋【不要多放,否則變成炒雞蛋了】,鹽【大人放兩勺鹽,希望孩子多吃就放一勺】,雞精,澱粉,用筷子攪勻。如圖,裹幾乎透明的一層就可以了,這樣蝦殼會很酥脆。
4.在鍋裡放油,燒至七八分熱……不知道什麼叫七八分熱,那就一開始丟乙個蝦進去,飄起來,就是七八分熱。
5.油燒至七八分熱,轉中小火,將所有蝦倒入,用筷子攪動,不要讓蝦粘在一起。
6.炸至蝦變成金黃色,出鍋。
7.放漏勺控油。
8.裝盤開吃。
9.油不要扔,這種蝦油炒菜,拌麵,放湯一類的都非常香。
兒童經常吃炸蝦片有好處嗎?
3樓:太平洋親子網
兒童經常吃炸蝦片沒有好處,會導鋁元素超標。
膨化食品。膨化食品是以含水份較少的穀類、薯類尺檔餘、豆類等作為主要原料,它們經過加壓、加熱處理後使原料本身的體積膨脹製成,比如薯片、蝦片等,膨化食品往往加入含鋁膨鬆劑,讓質地更為鬆脆,孩子們很愛吃,媽媽要注意控制。
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