1樓：東北小廚來哥
煮好元宵，沖涼，裹上面包糠，下鍋炸。
2樓：肚子容量
炸湯圓炸的時間不要太長，過了湯圓會破的
3樓：鄂起雲酒戊
其實炸湯元不如炒的好吃哦,既省油又健康,湯圓最好是自己做的,也不需要煮,鍋裡直接擦一層油,然後把湯圓下鍋,一次不要放多,等到個體外皮不粘了再下第2個,要轉動鍋子,火也要小,等到看上去湯圓變大了而且用鏟子壓上去感覺軟了就ok啦！超級好吃哦，沒那麼油膩，試試吧！！
4樓：帥誠詩念
先把湯圓從冰箱裡拿出來，放兩三個小時，再把每個湯圓用牙籤扎個小口，最後就是放入油鍋裡炸了。
注意：炸的時候要小心油濺出來。炸到差不多呈金黃色就關火，等一會撈出就好了
5樓：甕雁宇賦
可以油炸，在炸之前要用水煮一下，水開放元宵（湯圓），煮一下撈起；把元宵（湯圓）放到麵包屑滾一下（麵包屑會能吧？）；然後把水倒掉，放油，等油3成熱把裹了麵包屑的元宵（湯圓）下鍋，炸至金黃色就可以撈起，食用了。
6樓：匿名使用者
能，但容易漏，小火，邊炸邊輕敲，沒有元宵好炸
7樓：凡客人人客凡
可以很好吃，但一定要注意裡面的湯汁很燙
8樓：一群吃貨在一起
可以炸著吃啊，我們家就經常這樣的
湯圓可以炸著吃嗎 湯圓可以炸著吃的做法教程
9樓：敖英發卿愫
原料：速凍湯圓一袋，白芝麻、食用油各適量。
準備：把速凍湯圓放室溫下自然解凍待用，如果是新鮮湯圓可以直接進入下一步。
做法步驟：
1、湯圓解凍完成後滾上一層白芝麻，然後用牙籤在湯圓上扎3～4個小眼，小眼的深度以剛剛到達餡的位置比較好，大約1cm左右的樣子吧。照這樣紮好小眼以後，再入鍋油炸的時候既不會漏餡，也不會爆掉，是油炸湯圓成功的關鍵之一。
2、油鍋倒足量油大火開燒，燒至三四成油溫時將湯圓下鍋，改用小火慢慢炸到金黃色出鍋控油，裝盤開吃。
總結油炸湯圓的成功要點
1、每隻湯圓至少要扎3～4個小眼，這樣可以防止炸至過程中突然爆裂，但紮了小眼後也不能掉以輕心，也要做好防止意外爆裂的準備。
2、做油炸湯圓要在三四成油溫時下鍋，並用小火慢慢地炸到金黃色，如果油溫太高或火太大就容易炸糊，而且外面糊了裡面卻不熟。
3、白芝麻換成黑芝麻也是可以的，芝麻的用量隨自己的喜好就行了。
4、也有人喜歡把湯圓煮過或蒸過以後再炸，麻煩而且遠不如直接炸的口感好。
10樓：東北小廚來哥
煮好元宵，沖涼，裹上面包糠，下鍋炸。
11樓：大雨說娛樂
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