1樓：德瑪西亞之力五號
海帶排骨湯可以過夜，可以放在冰箱中儲存。實際上，隔夜食物到底能不能吃，關鍵看儲存條件。比方說室溫過夜的剩菜剩飯、湯、冷盤、滷味最好別吃，因為容易細菌超標，造成腹瀉等疾病。
科學界的一般建議是，剩飯剩菜在室溫存放不超過4小時，氣溫高時不能超2小時。建議是剩菜剩飯尚有餘熱的時候就裝盒放進冰箱，雖然稍微多費一點電，但更加安全。
擴充套件資料
海帶排骨湯營養成分：鉀：2908.
7毫克，膽固醇：825毫克，磷：758.
05毫克，碘：683.4微克，鈉：
400.01毫克，鈣：318.
15毫克，鎂：236.65毫克，硒：
108.77微克，脂肪：102.
6克，蛋白質：98.78克，維生素a：
60微克，
煙酸：34.33毫克，碳水化合物：
21.1克，維生素e：11.
65毫克，鋅：9.6毫克，鐵：
9.47毫克，維生素b1：4.
12毫克，膳食纖維：3克，維生素b2：1.
65毫克，錳：0.68毫克，銅：
0.6毫克。
2樓：美麗的海拉爾
完全可以，哪有這麼多講究，以前那個年代都是那樣過來的吃的，現在一樣的活90多歲
3樓：善意的海盜
首先,要明白食物變質的原因,如果與蚊子、蒼蠅等接觸,則是因為蟲卵在食物中生長所致,如果隔離良好,但在較高溫度時,人在食物中的唾液會較快的分解食物,綜上,海帶排骨湯需在不接觸蚊蟲且溫度較低的情況下,才能過夜.最好放進冰箱.
4樓：心芯闖天涯
隔夜海帶湯不能喝的,以前我經常煲湯，也會剩很多，覺得可惜，又捨不得倒掉，後來我告訴我閨蜜，她就叫我不要喝因為海帶裡含有大量的硝酸鹽,經過一夜時間,會受空氣和細菌的氧化影響生產有毒,致癌的亞硝酸鹽,食用後會危害身體健康。不僅隔夜湯最好不要喝,生活中很多隔夜的東西都是最好不要吃的,比如說隔夜的葉菜,特別是一些綠葉蔬菜,綠葉蔬菜在一上晚上中會經過細菌的分解產生亞硝酸鹽,就算是加熱也不能將這種致癌物質去掉的。我聽了之後嚇一跳，趕緊倒掉，問她怎麼這麼懂這麼多，這麼專業，她說她現在正在深圳德康泰學習營養，那裡的老師都是教授級的專家通俗易懂，注重實操，環境高大上就在深圳地標地王大廈樓上。
5樓：
完全可以
我們湖北人經常熬湯，而且基本都是排骨藕湯，夏天就喝排骨海帶湯，一次熬那麼多，肯定是吃不完的。
一般的儲存方法是，沒吃完的湯，放在不鏽鋼或搪瓷碗內，放在爐子上燒開，燒開後一定不要動，不要用勺攪拌，等著湯自然涼。涼透後，就連同碗或是湯鍋一起放進冰箱。這樣儲存就沒事。
如果天天吃天天剩，湯也只能儲存三天。
6樓：匿名使用者
建議不要過夜，熟的海帶不能過夜。
如放在冰箱裡聞到變了很多
7樓：丁丁當當拉拉
夏天要放冰箱裡。可以第二天喝。
海帶排骨湯能過夜吃嗎
8樓：匿名使用者
只要沒壞掉就可以啊
做法 聽語音
做法一製作食材：
豬排骨400克，海帶150克，蔥段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。
製作步驟：
1.將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，海帶排骨湯
徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊
2.排骨洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4釐米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗乾淨3.淨鍋內加入1000克清水，放入排骨、蔥段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去薑片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成
操作貼士：
1、排骨焯水後，最好不要用涼水衝去血沫，加的水也不能是涼水，否則肉質突然遇涼容易緊縮，不易煮爛。
2、建議用比較厚的海帶根熬這個湯，通常超市水產區可以買到已經泡好的海帶根。厚厚的海帶煮好後口感粉粉糯糯的，格外好吃，不過如果喜歡吃脆口的那就另當別論了
做法二材料：
主料：豬小排
輔料：海帶、姜、蔥、料酒
調料：食鹽
海帶排骨湯
海帶排骨湯的好處和壞處作用?
9樓：蠢貓
好處：1、骨頭中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微迴圈，好搭檔海帶的加入使排骨湯食療效果加倍，海帶的營養十分豐富，含有碘、鐵、鈣、胡蘿蔔素等人體所需要的成分。
2、從中醫角度來說，生長於深海中的海帶本身就具有極強的抗寒能力。因而，冬季食用海帶，可增強人體的抗寒和壯陽作用。
壞處：1、脾胃虛弱者忌食，影響健康。
2、溼熱痰滯內蘊者慎服，血脂較高者不宜多食。
10樓：匿名使用者
海帶排骨湯好處：可防人體缺鈣，還有降血壓的功效，是一道非常易做又美味的家常益精補血湯。
壞處：孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液迴圈進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸，對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。海帶性味鹹寒，具有軟堅、散結、消炎、平喘、通行利水、祛脂降壓等功效，並對防治矽肺病有較好的作用。
擴充套件資料：
食用海帶注意事項：
1、海帶不能長時間浸泡
海帶食前不要長時間浸泡。一般說浸泡6小時左右就行了，因為浸泡時間過長，海帶中的營養物質，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水，營養價值就會降低。如果海帶經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經變質不能再食用。
中醫認為，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。
2、別把海帶當主食吃
不能長期的將海帶當做主食，這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產生影響。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起中毒。因此，食用海帶前，應先用水漂洗，使砷溶於水。
3、吃海帶後別馬上喝茶、吃水果
吃海帶後不要馬上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
4、特殊人群慎吃海帶
患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情;孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液迴圈進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
11樓：
海帶排骨湯， 是一道非常易做又美味的家常益精補血湯。此菜品湯鮮味美，海帶含有豐富的鈣，可防人體缺鈣，還有降血壓的功效。
但過多食用海帶，造成對身體健康也沒有好處，其中脾胃虛弱者忌食 ，溼熱痰滯內蘊者慎服，血脂較高者不宜多食
12樓：匿名使用者
海帶是很有營養的，含有不少碘、鋅等微量元素。對身體有好處，特別是孕婦。再把切成長方塊的冬瓜和鹽一道人鍋，冬瓜燒熟即可。此湯具有消暑利水的功效
隔夜海帶湯能喝嗎
13樓：豎起大拇指點贊
隔bai夜海帶湯不能喝的du，因為海帶裡含有大zhi量的硝酸鹽，dao經過一夜時間，版會受空氣和細菌權的氧化影響生產有毒，致癌的亞硝酸鹽，食用後會危害身體健康。
不僅隔夜湯最好不要喝，生活中很多隔夜的東西都是最好不要吃的，比如說隔夜的葉菜，特別是一些綠葉蔬菜，綠葉蔬菜在一上晚上中會經過細菌的分解產生亞硝酸鹽，就算是加熱也不能將這種致癌物質去掉的。
隔夜的海鮮最好不要吃，海鮮好吃又營養豐富，吃不完實在可惜，可是煮熟之後的海鮮經過一個晚上的時間會產生蛋白質降解物，而蛋白質降解物，對人體的肝臟的危害是非常大的。
從食品安全的角度上說隔夜的菜最好少吃或者不吃，其實從健康的角度上說，不僅隔夜的菜不要吃，很多蔬菜在經過了幾個小時之後的分解，很容易產生亞銷酸等致癌物質，所以早上吃不完的最好也不要留在中午了，更別將吃剩的菜同新炒的菜一起滾開，這樣整道菜的營養就都被破壞掉了。
14樓：victor小七
最好不要喝，尤其加熱後的亞硝酸鹽含量增加，有一定的致癌作用。隔夜的東西最好不要再吃了
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