1樓:半夏半暖
1.銀耳、菠蘿、枸杞備好。
2.菠蘿對剖兩半。
3.用刀沿菠蘿邊沿切小格挖肉。
4.把菠蘿塊用刀修整一下,切成略大些塊。
5.枸杞洗淨,溫水泡軟;銀耳用熱水泡1個小時。
6.銀耳泡好後,摘去根蒂洗淨,撕成小朵備用。
7.高壓鍋中加水和銀耳同煮,選擇煲湯功能,用時25分鐘。
8.高壓鍋提示煮好後,把高壓鍋中食材全部倒入湯鍋中,這時銀耳已經粘稠,加入菠蘿繼續煮。
9.加入枸杞、冰糖同煮一會兒,冰糖隨個人口味加即可。
2樓:美味新吃法
菠蘿是世界四大熱帶水果之一(其他三種是香蕉、椰子、芒果),顏色金黃,甜酸適口。幾乎一年四季都有,不過4、5月屬於是菠蘿成熟期,這時候最好吃。除了直接食用,還可以入菜。
菠蘿咕咾肉就是外國人最熟悉的中國菜之一,紅、黃、綠三種顏色,看起來很誘人。
3樓:喝完這杯好上路
材料豬肝300克,小白菜心30克,油適量,鹽適量,料酒適量,生粉適量,蔥薑末適量,幹椒絲適量
做法1.鮮豬肝在清水中浸泡約三十分鐘,然後去筋切成片再用清水淋一遍,加鹽和料酒、生粉醃勻15分鐘入味,準備好蔥薑末、幹椒絲,小白菜心洗淨待用。
2.油燒至七成熱,放蔥薑末、幹椒絲爆香,倒入醃好的豬肝片在鍋中迅速劃開變色(此時關火,讓豬肝在鍋中停1分鐘燒熟透),盛起待用。
3.餘油放入小白菜心加點鹽快速炒兩下,倒下豬肝攪拌,撒味精裝盤。
菠蘿能煮著吃嗎
4樓:白晝明媚
可以的,煮菠蘿具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:菠蘿 1個、冰糖 1塊、水 適量。
1、第一步把準備好的菠蘿使用清水清洗乾淨,瀝乾水分。
2、然後使用水果刀把菠蘿去皮切塊。
3、再把菠蘿用水洗一下。
4、放入冰糖和適量水。
5、煮至冰糖溶化,再煮5分鐘即可。
6、盛出,完成。
5樓:
菠蘿可以煮著吃,以下
是紅薯菠蘿湯的製作方法:
主料:菠蘿半個、紅薯1個、荸薺28粒、紅棗6粒輔料:冰糖適量
步驟:1、準備好原材料:菠蘿去皮,荸薺去皮。
2、把水果類洗淨切好備用(除了荸薺之外)。
3、砂鍋內注入水,大火燒開。
4、放入紅薯。
5、倒入冰糖燒開轉小火煲13分鐘左右。
6、放入菠蘿。
7、放入荸薺。
8、在放入洗淨的紅棗在慢煲10分鐘左右就可以了。
9、成品。
6樓:匿名使用者
可以哦,可以煮湯,可以煮糖水哦冰糖菠蘿蕎麥粥材料:蕎麥,糯性小米,糯米,菠蘿(水果罐頭),枸杞
做法:1)蕎麥,小米,糯米洗淨用水浸泡一小時。菠蘿切小丁。
2)鍋放水和菠蘿汁燒開放入蕎麥,小米,糯米大火煮開,轉文火熬煮。
3)當用文火熬煮20分鐘時,加入菠蘿枸杞和冰糖,繼續熬10分鐘後,開啟沙鍋不停攪動,到粥呈粘稠狀為止就可以開吃嘍~~~~
菜譜:鮮蓮菠蘿羹的做法原料
罐頭菠蘿150克(含罐頭中糖水),鮮蓮蓬5個,糖水100克,白糖25克。
製作1、鍋置火上,加入清水100克,放入白糖燒開。
2、從鮮蓮蓬中取下蓮子,剝去皮,去掉心,放入糖水鍋內,煮5分鐘,連糖水一起晾涼。撈出蓮子,將糖水入冰箱冰鎮。
3、罐頭菠蘿切成1釐米見方的丁,連同原罐頭內的糖水及蓮子一同裝入小碗內,澆上冰鎮糖水即可。
特點清涼鮮甜,宜於夏季食用。
愛心便籤
此菜有養心、益腎、補脾的作用。
蓮子為高階滋補品,與桂圓、紅棗同煮成「蓮子羹」有益於老人和病後體弱者。
菜譜:酸辣菠蘿牛肉湯的做法原料
牛肉200克,淨菠蘿肉200克,米醋100克,鮮湯、精鹽、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生薑汁各適量。
製作1、將牛肉洗淨後剁成末,放入碗內,用少量冷水調成糊狀(防受熱後成團)。菠蘿肉切成細粒。
2、將湯鍋上火,加入鮮湯。燒開後放入牛肉末,用湯勺迅速攪勻,再燒開後撇去浮沫,放入菠蘿粒及米醋、精鹽、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生薑汁,燒開後倒入大湯碗內即可食用。
特點酸辣香甜。
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此菜益氣生津,強壯筋骨。適用於輔助**慢性胃炎、關節炎、前列腺炎、更年期綜合徵、腰腿痛等。菜譜:菠蘿銀耳羹的做法原料
發好銀耳100克,甜酒100克,削皮菠蘿250克,雞蛋3個,清水1500克,白砂糖150克,水澱粉75克。
製法將水發銀耳改小件煮透,把菠蘿改刀成丁形,雞蛋打入碗中攪散,清水入鍋燒開,加入銀耳、菠蘿丁、白砂糖、甜酒煮沸,勾芡,淋入蛋夜即可。
特點銀耳滑嫩,菠蘿脆甜,羹滑味美。
7樓:匿名使用者
可以煮,水加糖開了倒菠蘿塊,煮開即可成菠蘿罐頭
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材料菠蘿,糯米,葡萄乾,杏仁,冰糖 做法1 糯米提前一天用清水浸泡。2 菠蘿開蓋,取出中間的肉切丁。3 將糯米 葡萄乾 菠蘿肉攪拌均勻。4 將攪拌好的米填到菠蘿中,上屜蒸25分鐘,撒上杏仁,用小西紅柿裝飾即可。一直認為菠蘿是種驚豔的水果,味道也回味深長,弄不好還會把牙弄倒.今天做了菠蘿飯,吃了很多年...
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主料糯米 500g 糖漬菠蘿 150g 輔料花生米 適量粽葉 適量步驟 1.備好原材料 2.把花生提前半天用水泡上,糯米提前2小時泡上。這樣泡過的原材料包出來的粽子軟糯,不會太瓷實。我不愛吃太瓷實的粽子。喜歡這種軟軟糯糯的。3.取一張粽葉,一頭折起來,底部放入米和花生 4.糖漬菠蘿丁放中間 5.再鋪...
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菠蘿怎麼做?把菠蘿去頭去尾,中間一分為二,順著紋路切,換個方向繼續切,方便有簡單。在吃菠蘿的季節這樣做,孩子超喜歡吃 用料菠蘿 1個 鹽水 蓋過切好的菠蘿即可 吃菠蘿正確的方法的做法 首先呢,我們要準備菠蘿一隻,不過怎麼選菠蘿我還真不知道,我是看它沒有爛就買了。把菠蘿的頭部和尾部都切掉 把菠蘿一開八...