1樓：魯姐美食
菠蘿怎麼做？把菠蘿去頭去尾，中間一分為二，順著紋路切，換個方向繼續切，方便有簡單。
2樓：你頭髮亂了喔
在吃菠蘿的季節這樣做，孩子超喜歡吃
3樓：爵爺的網路
用料菠蘿 1個
鹽水 蓋過切好的菠蘿即可
吃菠蘿正確的方法的做法
首先呢，我們要準備菠蘿一隻，不過怎麼選菠蘿我還真不知道，我是看它沒有爛就買了。
把菠蘿的頭部和尾部都切掉
把菠蘿一開八，然後把每塊菠蘿的芯給去掉
把菠蘿皮切掉，這樣就超級容易的把那些空給去掉了因為菠蘿很多黏黏的液體，所以我首先是洗了一下，再用鹽水泡大概20-30分鐘，這樣就可以吃了
4樓：匿名使用者
菠蘿咕咾肉
準備食材如下：裡脊肉300克，菠蘿1/4個，青紅椒各1個，鹽少許，料酒1湯匙，胡椒粉少許，澱粉適量，糖1湯匙，白醋少許，香菜碎15克，蛋清1個，水澱粉適量，番茄醬2湯匙，薑片5片，蒜片5克
具體做法如下：菠蘿切小塊，放入淡鹽水中浸泡；青紅椒洗淨、去蒂，切片，裡脊肉洗淨、去筋，切小塊，加入料酒、黑胡椒粉和少量鹽抓勻，醃製大約15分鐘，給肉塊掛漿，以肉均勻地裹上一層澱粉糊。鍋燒放油燒至六成熱，將肉塊一塊塊下鍋中炸制肉片表面稍微變黃，撈出控油，將炸好的肉，再次倒入高溫的油鍋內復炸10秒迅速撈出控油，取一小碗，放入番茄醬、白醋、糖、鹽、料酒、水澱粉調成汁，鍋中加少許油，放姜、蒜爆香。
倒入炸好的肉塊、菠蘿塊、青紅椒大火快炒，加入調味汁翻炒至其均勻裹食材上，撒香菜碎即可。
菠蘿怎樣做的做法
5樓：海綿健康
食材明細
排骨250克
菠蘿半個
青椒1小塊
紅椒1小塊
黃椒1小塊
蒜1瓣姜1小塊
料酒適量
醬油適量
鹽適量油適量
酸甜口味
燜工藝三刻鐘耗時
普通難度
菠蘿燉排骨的做法步驟
先準備好材料。
排骨洗淨後加鹽、料酒、醬油適量拌勻醃半個小時；
菠蘿切塊，放入淡鹽水稍浸泡；
彩椒切小塊； 姜蒜切片；
熱油鍋，炒香姜蒜，然後倒入排骨炒至變色後加少量醬油和鹽炒勻；
加小半碗水，把菠蘿塊倒在上面，加蓋轉小火燜至收汁；
最後加入彩椒炒幾下至斷生即可。
6樓：魯姐美食
菠蘿怎麼做？把菠蘿去頭去尾，中間一分為二，順著紋路切，換個方向繼續切，方便有簡單。
7樓：你頭髮亂了喔
在吃菠蘿的季節這樣做，孩子超喜歡吃
8樓：匿名使用者
菠蘿糖醋排骨
準備食材如下：菠蘿半個，排骨500克，青紅椒各1個，洋蔥半個，番茄醬2湯匙，料酒2湯匙，白糖4湯匙，生粉1湯匙，醬油1湯匙，白醋1湯匙
具體做法如下：碗里加入2湯匙番茄醬，加入4湯匙白糖，加入1湯匙生抽，加入1湯匙白醋，加入1湯匙澱粉，加入半碗清水攪拌均勻備用！排骨洗乾淨用料酒 醬油醃製1個小時，菠蘿切塊用鹽水泡著，青紅椒和洋蔥切塊備用，醃製好的排骨 一個個均勻粘上生粉，再起鍋加入寬油燒至7成熱，排骨放入鍋內中小火炸至金黃色 ，撈起放在吸油紙上備用，鍋內留點油，菠蘿下鍋炒至半熟，炒出香味，倒入切好的青紅椒和洋蔥翻炒，調好的醬汁倒入鍋內翻炒，炒至湯汁變成漂亮的橙色時倒入排骨，快速翻使排骨均勻粘上醬汁，翻炒幾下就可以出鍋了。
菠蘿怎麼煮
9樓：陌上_卿名酒酒
食材明細
主料菠蘿適量
輔料冰糖適量
配料鹽適量
水適量酸甜口味
煮工藝三刻鐘耗時
簡單難度
糖水菠蘿的做法步驟
菠蘿切塊，放入鹽水中泡20分鐘左右。
將菠蘿沖洗一下，放入鍋內加入水沒過菠蘿，大火煮沸。
煮沸後撇去浮沫，依照口味加入冰糖，中小火煮20分鐘左右。
關火，美味的糖水菠蘿就成了。小竅門
10樓：匿名使用者
【菠蘿古老肉】
用料主料
豬裡脊肉150克
菠蘿100克
輔料柿子椒
30克雞蛋
1個調料
食鹽少許
醬油1小勺
料酒少許
澱粉2大勺
番茄醬2大勺
白糖2大勺
白醋1大勺
植物油適量
菠蘿古老肉的做法
1.將肉切成一口大的小塊，切成條或者片也可以，然後放入大碗中放入少許料酒抓勻
2.再放入雞蛋和幹澱粉抓勻
3.讓肉都裹上澱粉糊，澱粉糊要稠一些，不易流動的狀態最好
4.再放入1勺植物油抓勻就可以炸了
5.切肉的時候將菠蘿也切成和肉一樣大的塊，青椒切成三角片
6.給肉上漿的時候就將鍋裡倒入油燒熱，油燒到扔一塊肉能馬上浮起來的狀態，將肉逐塊放入油鍋中
7.肉的表皮變硬就撈出來，等到鍋裡的油溫再次熱起來，然後放入肉塊再炸一次，肉的外皮顏色變深撈出
8.炒鍋燒熱放少許油，然後放入番茄醬炒出紅油
9.然後放入白糖炒化，然後放入醋、醬油和鹽炒到稍微變濃稠，在放一小勺食用油攪勻，這樣出來的汁是紅亮的
10.放入菠蘿和青椒炒勻
11.再放入炸好的肉塊大火快炒幾下，將肉塊裹上番茄汁即可
【泰式菠蘿炒飯】
1.將菠蘿直立，從菠蘿的1/3處切開，不要破壞菠蘿頭部，留下的2/3段做容器，輕輕地將菠蘿果肉挖出，並用淡鹽水浸泡15分鐘後切成小丁備用
2.洋蔥切成丁，朝天椒切圈、雞蛋打入碗中，調入一點蠔油打散備用
3.熱鍋放入適量油，大火加熱至油8成熱時，倒入雞蛋液並用鏟子快速攪碎，雞蛋熟後盛出。再放入生花生仁炒約1分鐘至酥脆後撈出
4.熱鍋再倒入1勺油，放入青豆、洋蔥丁、蝦仁、朝天椒炒片刻，放入白米飯、炒好的雞蛋和菠蘿丁、最後加入調味料拌炒均勻，然後盛入菠蘿盅裡，在上面撒上花生米即可
11樓：魯姐美食
菠蘿怎麼做？把菠蘿去頭去尾，中間一分為二，順著紋路切，換個方向繼續切，方便有簡單。
12樓：美味新吃法
菠蘿是世界四大熱帶水果之一（其他三種是香蕉、椰子、芒果），顏色金黃，甜酸適口。幾乎一年四季都有，不過4、5月屬於是菠蘿成熟期，這時候最好吃。除了直接食用，還可以入菜。
菠蘿咕咾肉就是外國人最熟悉的中國菜之一，紅、黃、綠三種顏色，看起來很誘人。
如何切菠蘿的做法
13樓：匿名使用者
首先將菠蘿頂部葉部分切去，平整切開一個蓋子。
準備一把細長水果刀，然後扎入切開的口子，稍微向下傾斜一個小角度，然後順時針繞切。
切完一圈後，再稍微下拉一個角度，同樣繞切一圈，注意水果刀，另外一手最好按壓住菠蘿底部，不要按壓中間部分。
上端切好後換成菠蘿底部，切開一個蓋子，同樣繞圈切兩輪。
這些都完成後將菠蘿橫向切成小段，可以看到菠蘿皮很容易取下，不過受菠蘿差異，可能有些地方還有一些殘渣。
將菠蘿邊上一些殘留沒剔除乾淨的用水果刀切乾淨。
最後將較厚的菠蘿切薄片，準備一盤鹽水，將切好的菠蘿片放入浸泡一陣，完成快速切較好的切菠蘿。
14樓：魯姐美食
切菠蘿怎麼做？菠蘿去頭，菠蘿一分為二，沿著菠蘿的平行角對切，來回對切即可。
菠蘿粽子怎麼做，菠蘿粽子的菠蘿怎麼做
1 糯米洗淨，提前在涼水中浸泡最少3 4小時。一般中午浸泡，晚上包即可，時間稍長也可以。2 幹粽葉要提前浸泡，溼的就省略這步。粽葉泡好之後在鍋中煮沸消毒。3 菠蘿罐頭買來先倒出汁水，將菠蘿肉切成小塊。4 糯米浸泡好之後，控幹水份，加入菠蘿汁水和白砂糖攪拌均勻。要是不喜甜，可以不放。5 挑取兩片粽葉，...
菠蘿都能怎樣做，菠蘿怎麼做可以治病？
菠蘿怎麼做？把菠蘿去頭去尾，中間一分為二，順著紋路切，換個方向繼續切，方便有簡單。菠蘿咕咾肉 原料 豬裡脊肉，菠蘿，紅椒，青椒，雞蛋1個，麵粉，鹽，生抽，胡椒粉，料酒，番茄醬，醋，白糖，生抽，水澱粉。做法 菠蘿切塊，浸泡在淡鹽水中，紅椒 青椒切菱形，裡脊肉切大塊。把番茄醬 醋 白糖 生抽 清水 水澱...
求，菠蘿炒飯的做法，菠蘿炒飯怎麼做
菠蘿有健脾養胃 提高記憶力的功效菠蘿炒飯酸甜可口。主料 米飯150g 菠蘿50g 雞蛋1個 輔料 油適量 鹽適量 胡蘿蔔適量 尖椒適量 培根適量1 菠蘿切小粒，胡蘿蔔洗淨削皮切小粒，尖椒切成小粒，2 雞蛋打在碗裡，加入適量的鹽，打散成蛋液，3 培根切碎，放入米飯裡，4 倒入蛋液，5 米飯與蛋液拌勻，...