1樓：你粉底沒我的厚
苦瓜黃豆燉鴿子湯
主料：乳鴿1只、苦瓜1個、黃豆50克。
輔料：鹽少許。
烹飪步驟：
1、乳鴿去除內臟和頭尾，整個處理乾淨、黃豆泡發、苦瓜去瓢切大片。
2、乳鴿焯去血水後整隻入燉盅（也可以根據個人情況，把鴿斬件）。
3、加入黃豆，加入苦瓜。
4、加入適量清水，隔水燉1小時。
5、燉好的湯水又清又甘又香，給少許鹽調味即可。
營養價值：
1、鴿肉。壯體補腎、增強活力、健腦補神、提高記憶力、降低血壓、調整人體血糖、養顏美容，**潔白細嫩，延年益壽。秋冬多喝鴿子湯，可以增強體質，增加**彈性，改善血液迴圈。
2、苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾、健脾開胃。苦瓜富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素c、維生素b1
維生素b2、尼克酸、胡蘿蔔素、鈣、鐵等成分，食用可為人體補充一定營養。
3、常吃黃豆對增加和改善大腦技能有重要的效能。服食黃豆可令人長肌膚，益顏色，填精髓，增力氣，補虛開胃，是適宜虛弱者使用的補益食品，具有益氣養血。
2樓：溜到被人舔
黃豆鴿子湯做法一，材料。
鴿子1只，黃豆，香菇2-3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒。
做法。1、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用；
2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時；
個半小時後放入枸杞，木耳，再燉20分鐘；
4、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調味即可。
輔料可根據自己喜好加減，口感清淡，非常適合春天補養。
做法二，材料。
鴿子1只，黃豆，枸杞20克，鹽適量。
做法。1.鴿子拾掇乾淨，用廚房剪分成幾大塊。
2.陶瓷煲加入適量水，燒開，將鴿肉塊放入，待水開，撇去表面的浮沫。
3.加入枸杞，慢慢燉制1個小時左右，加入適量鹽稍煮即可。
做法三，材料。
鴿子，黃豆，大紅棗，鹹肉數片，雞精，鹽，料酒，木耳，蔥姜，麻油。
做法。1.鴿子活殺處理乾淨，切大塊，放入鍋內，加水半鍋，倒入料酒、蔥姜，煮40分鐘。
2.放入泡發的木耳、鹹肉片、大紅棗，繼續煮至鴿肉熟軟。
3.加鹽、雞精調味，加蔥段，淋一勺麻油提香。
做法四，材料。
乳鴿1只，黃豆，鴿蛋若干，薑片，蒜頭，幹山楂。
做法。1.處理好的鴿子切塊，洗淨入冷水鍋大火煮開後轉小火。
2.用網勺把浮沫和雜質撇乾淨後，加入薑片，蒜頭和幹山楂，小火燉1小時。
3.左右。（可以加些料酒，我覺得料酒會讓湯看上去沒那麼清澈，所以沒。
4.加。）5.煮熟的鴿蛋去殼。（鴿蛋的殼很薄，比較難剝。把整個蛋殼慢慢敲碎後。
6.再剝就好剝了。）
7.出鍋前15分加鹽和少許糖調味，關火後把鴿蛋倒入即可。
3樓：嚼文嚼字
您好，我是簡約生活達人小趙，很高興為您服務，您的問題我已經看到了，正在答案，預計5分鐘內給您回覆，請您稍等。
您好，可以啊材料：黃豆50公克，鴿子1只，老薑30公克，水600㏄，鹽1小匙做法：1.
黃豆泡水放隔夜，取出瀝乾備用。2.鴿子拾掇乾淨，用廚房剪分成幾大塊。
3.老薑去皮切片備用。4.
將所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋撈出薑片即可。
4樓：英子妮
黃豆燉鴿子湯 ，首先把黃豆洗乾淨備用 ，鴿子殺好洗乾淨切段 ，以後一起放到鍋內，放入適量的涼水 、薑片 、黨參 、枸杞，大火煮開，小火燉半個小時即可 ，起鍋前加入適量的食用鹽 。
5樓：蘿蔔小小
黃豆泡發洗淨，最好焯燙一下，去掉豆腥味。鴿子清洗乾淨以後，直接放鍋裡，不用焯燙，如果燙了鴿子肉發柴。把兩樣放進去就可以煲湯了，差不多放入自己喜歡的調味料即可。
6樓：盆栽植物養護
材料：黃豆50公克，鴿子1只，老薑30公克，水600㏄，鹽1小匙。
做法：1.黃豆泡水放隔夜，取出瀝乾備用。
2.鴿子拾掇乾淨，用廚房剪分成幾大塊。
3.老薑去皮切片備用。
4.將所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋撈出薑片即可。
注意，鴿子不放血處理好後砍小塊切好薑片備用。黃豆提前用溫水泡1－2個小時。 砂鍋冷水放薑片，鴿子肉，紅棗，桂圓肉煮開，撇去浮沫，小火燉10分鐘左右，加入黃豆，繼續燉30分鐘左右，放玉公尺，繼續燉30分鐘左右，加鹽，少許雞精調味即可。
7樓：閒來無事
1，首先把一鴿子肉切成塊，用適量鹽醃製約10分鐘，150克黃豆洗淨去水，準備好薑末，蔥花。
2，**炒黃豆，無需放油，炒至金黃，加200克水燜煮約10分鐘，使其變軟，關火。
3把煮好的黃豆撈起備用，**，鍋內加油，放薑末及鴿子肉，翻炒至八成熟，加入準備好的黃豆再一起翻炒，加入適量鹽，耗油炒熟，再加入150克的水，燜煮10分鐘，放入蔥花，起鍋。
家常鴿子湯的做法
8樓：仁芷文
乳鴿乙隻 紅棗25克 枸杞10克 鹽1鹽勺 芡實10克 黨參10克 黃芪10克。
1準備好所有的材料，鴿子是在買的時候老闆已經處理乾淨了。
2鴿子洗乾淨，然後切成大塊。
3所有的配料都洗乾淨備用。
5燒開後轉小火。煲1個小時左右，最後放入適量的鹽即可。
鴿子2只、紅棗5顆、枸杞2湯匙、圓肉10來顆、茶樹菇1小把、黨參6根、淮山4-5片、北芪4片。<>
請點選輸入**描述。
1鍋內燒熱水，倒入1茶匙白酒，將乳鴿下鍋煮至出血沫，將水倒掉，將乳鴿洗淨；
2將香蔥打成結，與乳鴿同煮，薑片一起放入沙鍋中；
3大火煮開，加入香菇、紅棗、中藥材，用中小火燉乙個半小時；
4山藥去皮切段，與枸杞入鍋，繼續燉半小時，加鹽即可。
2、中藥材適量，有什麼可以放什麼，沒有可以不放；
3、中火燉半小時後，小火慢燉2小時以上更好。
乳鴿乙隻 紅棗25克 枸杞10克 鹽1鹽勺 芡實10克 黨參10克 黃芪10克。
1準備好所有的材料，鴿子是在買的時候老闆已經處理乾淨了。
2鴿子洗乾淨，然後切成大塊。
3所有的配料都洗乾淨備用。
5燒開後轉小火。煲1個小時左右，最後放入適量的鹽即可。
鴿子2只、紅棗5顆、枸杞2湯匙、圓肉10來顆、茶樹菇1小把、黨參6根、淮山4-5片、北芪4片。
1鍋內燒熱水，倒入1茶匙白酒，將乳鴿下鍋煮至出血沫，將水倒掉，將乳鴿洗淨；
2將香蔥打成結，與乳鴿同煮，薑片一起放入沙鍋中；
3大火煮開，加入香菇、紅棗、中藥材，用中小火燉乙個半小時；
4山藥去皮切段，與枸杞入鍋，繼續燉半小時，加鹽即可。
2、中藥材適量，有什麼可以放什麼，沒有可以不放；
3、中火燉半小時後，小火慢燉2小時以上更好。
紅豆鴿子湯的做法
9樓：乾萊資訊諮詢
準備製作紅困肆譽豆鴿子湯的食材：乳鴿乙隻、紅豆、枸杞、紅棗、黨雹知參、桂圓肉、黃姜、食鹽。
1，乳鴿去內臟，清洗乾淨，放入開水中焯2分鐘取出，這步是為了去腥味。
2，然後把乳鴿放入燉盅裡，加入紅豆、枸杞、紅棗、桂圓、薑片，以及適量的鹽。
3，然後再放好食材的燉盅中加入水，要沒過乳鴿，如下圖所示。
4，蓋上燉盅，把燉盅進大煲，煲中放入燉盅高度一半的清水蓋上煲蓋，猛火燒開，小火3小時。
5，3小時後，開啟燉盅蓋子汪段，撇掉上面少量的油，按照個人口味加入適量精鹽。回蓋猛火3分鐘，關火燜10分鐘。
6，燜好以後，這樣紅豆燉乳鴿湯就做好了，如下圖所示。
紅豆鴿子湯的做法是怎樣的？
10樓：乾萊資訊諮詢
紅豆鴿子湯輪隱的做法用料主要是紅豆和鴿子做的湯。
鴿子鴿子又名白鳳，其肉味道鮮美、細嫩，消化吸收利用率高，是人們的滋補食品和健美食品，乳鴿的肉厚而嫩，滋養作用較強，鴿肉滋味鮮美。
1乳鴿 1只，紅豆100克左右，陳皮一片，蜜棗2個，姜3片。瘦肉100克。今天放了排骨。
2紅豆，陳皮泡洗乾淨，乳鴿洗淨。
3全部材料放湯鍋加水2000毫公升。
4開大火煲開，撇去浮沫。
5煲開10分鐘，改小火煲飢桐碧2小時。
6煲2小時，關火前放鹽調味。我們選擇不放鹽爛舉，很好喝。
紅豆鴿子湯的做法是怎樣的？
11樓：乾萊資訊諮詢
需要提前準備好的材料包括：乳鴿乙隻、紅豆 適量、枸杞 適量、紅棗 適運帶量、黨參 適量、桂圓肉 適量、黃姜 適量、食鹽 適量。
1、首先把處理好的鴿子放入開水，焯水2分鐘。
2、燉盅裡放入鴿子、紅豆、枸杞、紅棗、桂圓和薑片。
3、然後加入水。
4、蓋缺敬蓋，大火煮伏悄慎開後換小火燉180分鐘。
5、加入鹽，攪拌均勻。
6、盛出，紅豆鴿子湯完成。
紅豆鴿子湯的做法是怎樣的？
12樓：旅行書桌
紅豆鴿子湯的做法用料主要是紅豆和鴿子做的湯。
鴿子鴿子又名白鳳運洞，其肉味道鮮美、細嫩，消化吸收利用率高，是人冊碼們的滋補食品和健美食品，乳鴿的肉厚而嫩，滋養作用較強，鴿肉滋味鮮美。
1乳鴿1只，旁姿枯紅豆100克左右，陳皮一片，蜜棗2個，姜3片。瘦肉100克。今天放了排骨。2紅豆，陳皮泡洗乾淨，乳鴿洗淨。3全部材料放湯鍋加水2000毫公升。
4開大火煲開，撇去浮沫。5煲開10分鐘，改小火煲2小時。6煲2小時，關火前放鹽調味。我們選擇不放鹽，很好喝。
家常燉鴿子湯的做法
13樓：每日談生活
家常鴿子湯的做法如下：主料：鴿子1只。
輔料：姜適量，食用鹽適量，料酒適量。
1、將鴿子洗淨剁銀猜好。
2、電壓力鍋中加入料酒、姜及適量的水。
3、將鴿子放入燉鋒族型制60分鐘。
分鐘穗困之後開鍋加入適量的食用鹽。
5、出鍋裝盤。
家常燉鴿子湯的做法
14樓：生活有點難啊
燉鴿子湯的正確做法：食材：鴿子乙隻、姜20g、黃芪5g、黨參閉野5g、枸杞5g。
1、首先將處理乾淨的鴿子放入水中，加入一勺食鹽、少許薑片，浸泡15分鐘。
2、再把鴿子放入砂鍋，轎公升喊加笑察入薑片、5克黃芪、5克黨參，然後加入純淨水或礦泉水。
3、然後大火燒開水，煮開後轉小火慢燉一小時，然後放入5克枸杞。
4、最後根據個人口味新增食鹽，攪拌均勻，然後燉5分鐘即可。
15樓：帳號已登出
原料：乳鴿1只；
清燉鴿子湯的配料：紅棗3顆，枸杞1茶匙，香菇3朵，山藥半根，姜3片簡消做，香蔥1棵，黃芪3片，黨參1小根，沙參3片，百合少許，桂圓2顆，銀耳1小塊，玉竹2片，薏公尺1湯匙，蓮子橋乎5顆)
清燉鴿子湯的做法：
1、攔衡鍋內燒熱水，倒入1茶匙白酒，將乳鴿下鍋煮至出血沫，將水倒掉，將乳鴿洗淨。
2、將香蔥打成結，與乳鴿、薑片一起放入沙鍋中，大火煮開，加入香菇，紅棗，中藥材，用中小火燉乙個半小時。
3、山藥去皮切段，與枸杞入鍋，繼續燉半小時，加鹽即可。
咋樣燉鴿子湯，怎樣燉鴿子湯
鴿子1只 紅棗6顆 枸杞6 8粒 清水適量 鹽適量。烹飪步驟。步驟1 9 市場買來殺好的鴿子 悶殺，不放血 自己再洗一下，除去區域性細毛之類的。如自己殺正確的殺鴿子的方法是放在水裡悶死的。這樣可以保證營養不流失。如果覺得太殘忍，也可以用白酒灌到鴿子嘴裡，過一會鴿子就死了。步驟2 9鴿肉悶血。1.將鴿...
鴿子魚膠湯怎麼燉最營養，鴿子魚膠湯的做法大全
配料 花膠130克 鴿子半隻 鹽2克 紅棗5顆 沙參15克 黨參15克 玉竹8克 枸杞5克 姜1片 黃芪10克。步驟 1.準備好所需食材 鴿子可選用老鴿，煲湯比較有味，花膠事先泡發 2.鴿子肉洗淨後切大塊 3.把黨參 沙參折成小段，與鴿子肉 紅棗 黃芪等一同入鍋 4.泡發好的花膠與薑片也放入鍋中 5...
好吃的鴿子湯的做法，鴿子湯的做法
聽說婦女不適合吃鴿子，我上網查了下，眾說紛紜，有說好的也有說不好的。對此我專門去諮詢了一下健康導師，醫生也說，鴿子肉其實並沒有什麼太大的功效，比起普通的肉在營養結構上都是一樣的。甚至有時候鴿子肉還比不上其他的食物有營養。現代營養學研究指出，雖然傳統觀念認為鴿肉具有大補功效，但實質上鴿肉對人體起不到太...