1樓：科學松鼠團
聽說婦女不適合吃鴿子，我上網查了下，眾說紛紜，有說好的也有說不好的。
對此我專門去諮詢了一下健康導師，醫生也說，鴿子肉其實並沒有什麼太大的功效，比起普通的肉在營養結構上都是一樣的。甚至有時候鴿子肉還比不上其他的食物有營養。現代營養學研究指出，雖然傳統觀念認為鴿肉具有大補功效，但實質上鴿肉對人體起不到太大作用，反而長期食用可能會對健康造成威脅。
因為鴿肉中含有太多脂肪，食用了不僅難以消化，而且會使病人或孕婦身體發虛，大大增加感冒或過敏等疾病的發生。鴿肉不僅油脂太多，而且缺乏維生素b16、維生素c、維生素d，以及人體正常生命必須的碳水化合物，根本起不到滋補身體的效果，還可能誘發孕婦回奶。更何況孕婦不經常活動，更容易導致身體發胖、發虛、頭暈眼花。
不僅對孕婦不好，長期下來還會對寶寶造成影響，因為身體一旦發虛便容易感冒，輕則影響身體，重則傷及胎兒，影響胎兒發育！
醫生勸我，不要盲目相信所謂的補品，「世上沒有不透風的牆」，日常三餐最好通過多吃水果蔬菜、均衡膳食來補身體，切忌依賴補品！
我的親身經歷給了我一個教訓，懷孕期間最好少吃油性的食物，而要注重維生素的攝入，這才能保證孕婦和胎兒的健康。
2樓：producelin_林
我會做雲腿鴿子湯，個人感覺味道不道，關鍵是非常的營養。
主料： 主料 燕窩活仔鴿4只，雲腿片100克，雞肉150克。
調料 料酒50克，蔥、姜各20克，鹽5克，味精5克，雞湯800克。
特色： 色澤銀紅，原味原湯，清香適口
製作方法： (1) 將活仔鴿宰殺後，用熱水燙透退淨毛，開膛掏去內臟，下入開水鍋後撈出，將水瀝乾裝盤。(2) 將蔥、姜、料酒加進盤中，上屜蒸至7成爛時取出(原汁留用)，拆去骨頭(骨留用)將肉放在湯鬥一邊，另一邊放上雲腿片。
(3) 把雞肉剁成雞茸，放在碗里加上蔥、姜、250克清水
3樓：叢林探野
好吃又營養的竹筒鴿子湯，只有野外才能吃到這樣的美食
4樓：i王順發
用小火慢燉 最好放幾片姜 就更美味了，還能提鮮
鴿子湯的做法
5樓：示德鈔水
材料：鴿子1只，香菇2-3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒
做法：1、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，清燉鴿子湯
撈出，待用；
2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時；
3、1個半小時後放入枸杞，木耳，再燉20分鐘；
4、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調味即可。
輔料可根據自己喜好加減，口感清淡，非常適合春天補養。
6樓：叢林探野
好吃又營養的竹筒鴿子湯，只有野外才能吃到這樣的美食
7樓：大餓人料理
營養豐富的鴿子湯，讓人精神充沛
鴿子湯的做法？
8樓：叢林探野
好吃又營養的竹筒鴿子湯，只有野外才能吃到這樣的美食
9樓：平金蘭波賦
燉鴿子湯
買來的鴿子清洗乾淨
放在開水裡焯一下，可以去除雜質和部分的腥味瘦肉清洗乾淨後切塊也象上面那樣焯水
事先浸泡好香菇和筍乾
把鴿子轉移到高壓鍋裡後放入生薑片
把香菇和筍乾也放入高壓鍋
倒入料酒
加入瘦肉
開始大火到高壓鍋發出撲哧的聲音後該中火燒15分鐘。然後再轉移到陶瓷鍋裡
放入金銀花和枸杞小火慢燉20分鐘就可以了。最後加鹽調味
10樓：大餓人料理
營養豐富的鴿子湯，讓人精神充沛
最正宗鴿子湯的做法，怎麼做鴿子湯
11樓：載利葉朋衣
鴿子湯的做法步驟11.鴿子去毛宰殺乾淨。
鴿子湯的做法步驟22.鍋中加清水放入鴿子。
鴿子湯的做法步驟33.大火燒開。
鴿子湯的做法步驟44.撈出鴿子用涼水沖洗一下。
鴿子湯的做法步驟55.砂鍋中加入適量的清水，放入鴿子和薑片。
鴿子湯的做法步驟66.大火燒開。
鴿子湯的做法步驟77.放入洗乾淨的大棗。
鴿子湯的做法步驟88.蓋蓋轉小火煲2個小時。
12樓：叢林探野
好吃又營養的竹筒鴿子湯，只有野外才能吃到這樣的美食
鴿子湯怎麼燉好吃
13樓：曾來福諶姬
清燉鴿子湯
材料:鴿子1只，香菇2-3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒
做法:1、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用；
2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時；
3、1個半小時後放入枸杞，木耳，再燉20分鐘；
4、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調味即可。
輔料可根據自己喜好加減，口感清淡，非常適合春天補養。
枸杞燉鴿子材料:
鴿子1只，枸杞20克，鹽適量
做法:1.鴿子拾掇乾淨，用廚房剪分成幾大塊。
2.陶瓷煲加入適量水，燒開，將鴿肉塊放入，待水開，撇去表面的浮沫。
3.加入枸杞，慢慢燉制1個小時左右，加入適量鹽稍煮即可
14樓：叢林探野
好吃又營養的竹筒鴿子湯，只有野外才能吃到這樣的美食
15樓：濤媽美食
鴿子湯的正確做法，有了這幾步，營養十足，好喝無腥味
吃鴿子湯怎麼做好吃法
16樓：東郭廣英歸卯
鴿子湯的做法
1、鴿子處理乾淨，然後用清水沖洗乾淨，燒開一壺水，將鴿子汆燙下並清洗。
2、處理好的鴿肉放進鍋裡，放入切好的蔥段、薑片，加入大半鍋水**。
3、紅棗和枸杞用清水浸泡。
4、等到鍋裡水燒開，用大勺將鍋中的浮沫打出，放入大棗轉最小火慢慢燉煮2小時。
5、2小時後，鴿肉基本燉好，將泡好的枸杞放入鍋中，加入1小勺鹽和幾滴香油，接著燉煮15分鐘。
6、15分鐘後即可關火喝湯吃肉。
17樓：叢林探野
好吃又營養的竹筒鴿子湯，只有野外才能吃到這樣的美食
怎麼做鴿子湯才好吃
18樓：釋莉翦攸然
聽說婦女不適合吃鴿子，我上網查了下，眾說紛紜，有說好的也有說不好的。
對此我專門去諮詢了一下健康導師，醫生也說，鴿子肉其實並沒有什麼太大的功效，比起普通的肉在營養結構上都是一樣的。甚至有時候鴿子肉還比不上其他的食物有營養。現代營養學研究指出，雖然傳統觀念認為鴿肉具有大補功效，但實質上鴿肉對人體起不到太大作用，反而長期食用可能會對健康造成威脅。
因為鴿肉中含有太多脂肪，食用了不僅難以消化，而且會使病人或孕婦身體發虛，大大增加感冒或過敏等疾病的發生。鴿肉不僅油脂太多，而且缺乏維生素b16、維生素c、維生素d，以及人體正常生命必須的碳水化合物，根本起不到滋補身體的效果，還可能誘發孕婦回奶。更何況孕婦不經常活動，更容易導致身體發胖、發虛、頭暈眼花。
不僅對孕婦不好，長期下來還會對寶寶造成影響，因為身體一旦發虛便容易感冒，輕則影響身體，重則傷及胎兒，影響胎兒發育！
醫生勸我，不要盲目相信所謂的補品，「世上沒有不透風的牆」，日常三餐最好通過多吃水果蔬菜、均衡膳食來補身體，切忌依賴補品！
我的親身經歷給了我一個教訓，懷孕期間最好少吃油性的食物，而要注重維生素的攝入，這才能保證孕婦和胎兒的健康。
19樓：貝太廚房美食
貝太廚房的**上看到網友分享的做法，應該比較簡單。
用料：鴿子1只
香菇2-3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許姜，蔥，料酒
做法：1、 澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用； 2、 砂鍋放水加熱至沸騰，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時； 3、 1個半小時後放入枸杞，木耳，再燉20分鐘； 4、 山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調味即可。
20樓：叢林探野
好吃又營養的竹筒鴿子湯，只有野外才能吃到這樣的美食
21樓：大餓人料理
營養豐富的鴿子湯，讓人精神充沛
22樓：水一方
鴿子用水淹死，去毛，水燒開放鴿子過水燙3分鐘撈出來洗淨，鐵鍋加油炒蔥姜放水和鴿子加點料酒，可以放枸杞棗啊等等看口味了，我覺的還是純的好，燉爛味止，燉好後吃時再加鹽味，鴿子用來看望病人的，它能促進傷口癒合不留下傷口癢或下雨陰天疼的後遺症，好就採納吧
23樓：匿名使用者
鴿子湯：
材料：鴿子1個，紅棗2個，山藥，薏米，蓮子，堂生，枸季少許
做法：先把鴿子肚子裡的東西掏出來，然後洗淨，去掉頭和腳．接著把紅棗．山藥，薏米，蓮子，堂生，枸季全塞進肚子裡，再放進沙鍋放點水煮，等煮開了後把第一次的水倒掉，然後再放水大火煮開，開後接著用小火燉二個小時就可以吃了
24樓：一米五的小姐姐
不要加調味料，可以適當加點枸起等滋補品就行了
經期鴿子湯的做法
您好！經期鴿子湯的做法 所需時間1小時以上製作難度簡單 食材明細鴿子 金銀花 瘦肉 香菇 筍乾 料酒 生薑 鹽 枸杞 蔥燉鴿子湯做法1 買來的鴿子清洗乾淨。放在開水裡焯一下，可以去除雜質和部分的腥味。2 瘦肉清洗乾淨後切塊也象上面那樣焯水。3 事先浸泡好香菇和筍乾。4 把鴿子轉移到高壓鍋裡後放入生薑...
鴿子魚膠湯怎麼燉最營養，鴿子魚膠湯的做法大全
配料 花膠130克 鴿子半隻 鹽2克 紅棗5顆 沙參15克 黨參15克 玉竹8克 枸杞5克 姜1片 黃芪10克。步驟 1.準備好所需食材 鴿子可選用老鴿，煲湯比較有味，花膠事先泡發 2.鴿子肉洗淨後切大塊 3.把黨參 沙參折成小段，與鴿子肉 紅棗 黃芪等一同入鍋 4.泡發好的花膠與薑片也放入鍋中 5...
鴿子燉山藥湯的做法與功效，山藥鴿子湯的功效有哪些
山藥鴿子湯做法步驟 提前準備食材，鴿子1只 山藥半根 蔥2根 薑片3片 料酒5 8克 鹽適量 清水適量。1.小蔥兩根清洗乾淨，挽個結。姜去皮，切三塊，清洗乾淨。2.鴿子清洗乾淨，冷水末過鴿子，清水浸泡15分鐘。3.鴿珍和鴿心可以拿鹽搓洗乾淨一起放入燉盅燉。4.山藥去皮，洗淨，斜刀切片，不要太薄，太薄...