1樓：良子美食
千層蛋糕，簡單易學，好吃美味。
千層蛋糕怎麼製作
2樓：魏小嬰
<>《面烤箱甜品可可奧利奧千層蛋糕。
食材】餅皮：雞蛋2個、牛奶240g、玉公尺油20g低筋麵粉80g、可可粉10g
夾心：淡磨滲慧忌廉250g、糖25g、奧利奧碎適量。
做法】1、雞蛋+牛奶+玉公尺油+低筋麵粉+可可粉、攪拌均勻、過篩2-3次。
2、舀一勺麵糊倒入平底喊汪不粘鍋中、攤均勻、小火煎至餅皮冒泡就是熟了、取出晾涼。
3、找個圓形模具去掉不規則的餅皮邊邊（嫌麻煩可以省略這步～）4、淡忌廉+糖瞎答打發至硬挺、準備好奧利奧碎。
5、一層餅皮、一層忌廉、再一層餅皮、再一層忌廉、撒一層奧利奧碎、再放一層餅皮、依此類推至餅皮全部疊完、放入冰箱冷藏1小時、取出篩一層可可粉即可。
在家裡千層蛋糕如何製作才好吃？
3樓：少年創業日記分享
hello，大家好，我是少年大壞蛋，身為一名普普通通的美食博主，相信大家吃蛋糕的時候，一般都是選擇出去外面購買定製，但是在外面定製的蛋糕又貴又不好吃，所以今天帶大我們就來動手製作乙個千層蛋糕！
千層蛋糕一口咬下去，濃濃的芒果味，再加上奶香味和淡淡的椰香味，豐富的層次感，超級的美味！
今天就來分享一下如何製作芒果千層蛋糕，首先我們需要準備一下食材：第1.新鮮的芒果5個，第2.
牛奶一瓶，第3.玉公尺澱粉，第4.淡忌廉，第5.
低筋麵粉，第6.白砂糖，第7.黃油，第8.
生雞蛋，第9.椰果！
步驟1.準備乙個碗，碗中倒入白砂糖，低筋麵粉，牛奶，玉公尺澱粉，各25克混合在一起，攪拌均勻到沒有顆粒即可！
步驟2.取出三個雞蛋，把雞蛋打在碗中並打散後，倒入剛才攪拌好的麵粉碗中，攪拌均勻。
步驟3.把黃油融化後，加入一勺到剛才攪拌好的麵糊碗中，繼續攪拌均勻後過一下篩，**平底鍋預熱一下，放入少許的食用油，倒入一勺麵糊，馬上轉動平底鍋鋪平，加熱到麵皮變黃即可，煎完後冷卻用保鮮膜封好後，放入冰箱冷藏15分陪敗鐘左右。
步驟4.取出新鮮的芒果，把芒果切成小塊，再取出淡忌廉，倒入到無水無油的容器中打發，中途分三次加入白砂糖各20克，把淡忌廉打發至硬性發泡即可！
步驟5.取出剛才煎好的麵皮，找乙個定型模具，按照步驟一層一層地鋪上芒果和忌廉，椰果後用保鮮膜封裝好後放入冰箱冷藏，三小時，即可拿出食用！
如果沒有模具，可以用紙皮自己簡單的製作乙個圓圈單做模具，蛋糕的麵皮在平底鍋已經煎熟的了，所以可以直接食用，這裡一定要強調打發淡忌廉的時候一定要無水無油，不然的話很難打得起來，這個千層蛋糕，可以根據蠢亂豎你自己的愛好，放水果都，好了今天家分享到這裡來， bye bye！
4樓：魚與魚塘
我覺得在製作蛋糕的時候可以加入一些調料，這樣的蛋糕吃起來會比較美味。
5樓：巨集盛巨集盛
製作野配千層蛋糕的時候則脊碼，可以多刷一些水果醬，也可以多使用一些千層餅製作，這樣做出來的千層蛋糕就會非常的好吃，味道也會味道的孫哪鮮美。
6樓：喵喵休閒娛樂
家裡製作指閉鬧千層蛋糕，是可以根據自態螞己喜歡的口味來新增。我個人比較喜歡吃芒果千層。需要在蛋糕坯中間唯罩加入芒果夾心和忌廉。
千層蛋糕製作方法
7樓：靜醬隊
千層蛋糕是指由多層酥皮不斷重疊而製成的糕點，以小麥麵粉、南瓜子仁、酵母為主料，由多種烘焙方法制作。以下是為大家整理的千層蛋糕製作方法，請分享！原料：
糖粉、黃油、低粉、土雞蛋、蛋黃、牛粉、淡忌廉做法步驟：1。材料準備。
個雞蛋和2個蛋黃，加30克糖粉。第3步。用手動打蛋器攪打均勻。
第4、加200克牛奶攪拌均勻。5.篩入100克低粉。
攪拌均勻。7.把麵糊過篩兩遍，放入冰箱冷藏30分鐘。
八步。熱度，加入保鮮膜放鬆後面糊。攤鋪到鍋底。
用小火燒到餅皮鼓起。九分鐘後用木鏟將餅皮剷出。所有餅皮依次放入保鮮膜。
煎得稍稍大於上面的餅皮。千層蛋糕的含義是千層蛋糕，法語譽巧中「千」的意思；「crine」、「可麗餅」，是來自法國的二手甜品，是由兩者合併而成。1996年，這種業界前所未見的新式甜品在東京港區率先流行。
那麼誰是千層蛋糕的「元祖」呢？焦點集中在東京麻布的兩家名為斯普林斯布和斯普林斯克的甜品慶隱鍵店，他們聲稱自己是最早發明千層蛋糕的人，但針對攜高兩個店家現在都已經關門，讓我們暫且不說：不是這個，就是那個。
現在，千層餅(或者我們應該更準確地稱之為「千層可麗餅蛋糕」)在世界各地流行，在亞洲地區尤其受歡迎。它是世界烘焙愛好者最想嘗試、幾乎是零失敗率的入門甜品。
自己在家做千層蛋糕，都需要什麼工具
8樓：小懶豬gogo時代
2、電動打蛋器：打發雞蛋和忌廉用的，省力，而且成功率高。
3、塑料稱、量勺、量杯：計量工具，西點對分量的要求比較嚴格，所以準確的計量還是必須的。
4、鋼盆：用於混合材料，最好有兩個，大小略有差別。
5、麵粉篩：用於過濾麵粉，避免麵粉結塊，導致和其他材料不能充分混合。
6、橡皮刮刀：用於攪拌麵糊，並可把鋼盆或模具中的麵糊刮乾淨。
7、各種模型：做造型用的。
8、抹刀：製作忌廉蛋糕時裱花，或者是做蛋糕卷的時候抹果醬用。
9、裱花袋裱花嘴：用於製作忌廉蛋糕裝飾。
10、擀麵杖：製作麵包時擀麵團用。
11、油刷：用於在蛋糕表面刷果膠或在麵包表面刷蛋液等。
千層蛋糕的介紹，榴蓮千層蛋糕的介紹
枯井 由多層酥皮夾以芝士組合而成，mascarponecheese 黃油 低筋粉 高筋粉 雞蛋混合其中。 文庫精選 內容來自使用者 huxinxinpp 蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉 甜味劑 通常是蔗糖 黏合劑 一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和...
在家裡如何做蛋糕，如何在家裡做蛋糕
雞蛋 4個牛奶 40g麵粉 100g白糖 80g玉米油 40g 方法 步驟。1首先把雞蛋黃和蛋清分離，分別裝盆裡。2雞蛋黃裡 牛奶40g 油40g 白糖40g 麵粉100g,攪拌均勻備用。3蛋清 40g白糖，幾滴白醋或者檸檬 也可以不加 打奶器打至盆翻轉來也不脫落為止。4分兩次把打好的蛋清加入蛋黃，...
榴蓮千層蛋糕熱量高嗎，榴蓮千層蛋糕熱量高嗎
滿意請採納喲 榴蓮千層蛋糕熱量 293大卡 100g 100g榴蓮千層蛋糕所含熱量需要散步146.0分鐘消耗完。原料 低筋麵粉 黃油 奶油 雞蛋 榴蓮 牛奶做法 1.把雞蛋打散，加牛奶 糖粉和融化的黃油打勻，再篩入低筋麵粉打勻，放置冰箱半小時。2.把榴蓮去核，壓碎。3.奶油加小許糖粉打發，待用。4....