1樓：二十不掉毛
粉絲是我們生活中常見的食物。它的主要原料是豆子、紅薯澱粉和玉公尺澱粉，粉絲可以做很多好吃的菜，粉絲可以做很多菜，尤其是配菜很好的時候。細粉絲一般煲湯或蒸海鮮。
簡單的熟食配上粉絲，很甜很清爽，不辣不健康？還有海鮮，扇貝怎麼配上粉絲和大蒜，真的很好吃！沒有粉絲就不好吃，應該是吧，用粉絲蒸蛤蜊也很好吃。
發酵蒜粉絲很好吃。網上有賣蒜末的。如果你想買原版，回去和粉絲一起炒吧。
真好吃！先用熱水軟化粉絲，用熱鍋油把粉絲和蒜倒下來，可以倒一些新鮮的，多放些蒜炒，鍋裡就可以出鍋了。粉絲們能做的菜太多了。
觀眾對他們瞭解很多，比如蒜蓉粉絲的嬰兒菜（好吃），家裡的冷盤（清爽可口），涼粉（酸辣）和乙個臘腸（好吃）。
最好的粉絲是用綠豆，或者玉公尺澱粉或者紅薯做的，但是質量不如綠豆粉絲，因為綠豆中的直鏈澱粉最多，煮的時候不容易腐爛，而且味道最油膩。曬乾後**。吃之前，最好澆水使其變軟。
粉絲的直徑一般在公釐左右，所以有「絲」之稱，樹上的螞蟻也叫腐肉粉絲，粉絲是樹，肉皮卡達皮卡達皮卡達皮卡達而辣椒和韭菜的葉子就像藏紅花和綠葉，它是非常生動和生動的烏撒螞蟻爬山樹作為板名。
螞蟻樹是川渝兩地常見的一道菜。這是用粉絲和肉末炒的。粉條鮮亮、柔軟、柔嫩，皮卡達肉香嫩。
粉絲富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸、鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。他也有很好的依戀品味。它能吸收各種美味湯料的味道。
另外，粉條本身光滑光滑，使其更加清爽宜人。
2樓：拉布拉斯不變換
粉絲可以做火鍋食材，在火鍋中燙熟，吃起來又麻又香又辣。也可以做麻辣燙，還可以製成花甲粉絲，這些做法方法各異，但是味道都非常不錯。
3樓：天悅
有蒜蓉粉絲娃娃菜，或者直接在火鍋裡涮著吃，把粉絲和生蠔搭配起來，把粉絲和紫菜搭配起來熬湯，或者直接將粉絲油炸吃，這些吃法都非常的營養。
4樓：阿樂秋季雨
可以直接涼拌著吃，同時也可以進行放入一些該有的調料，然後當主食吃，效果都非常的不錯，而且口感也很好，雖然沒有什麼營養，但是能夠滿足我們的口腹之慾。
5樓：夢裡孟
粉絲是家常食材，不錯的吃法有金針粉絲蒸蝦，鱔魚粉絲煲，東北家常冷盤，包菜炒粉絲，羊肉白菜粉絲，粉絲蟹煲。
6樓：依依很美的
可以做成蒜蓉粉絲，或者做成涼拌粉絲，番茄粉絲湯，砂鍋裡面也可以放入粉絲，或者做成大燴菜，都是非常不錯的選擇。
粉絲怎麼做好吃，有什麼秘方嗎？
7樓：魚魚時尚鑑賞
鐵板粉絲這道菜，在飯店也是銷量比較好的一道美食，我小的時候都非常喜歡吃，有時候都不吃飯，就把這個粉絲當飯吃！非常不錯，我相信有很多朋友都喜歡這樣吃，下面就來跟一起學學這道菜怎麼做吧！
首先我們要準備要原材料：龍口粉絲，雞蛋，肉沫，蔥花，青紅辣椒碎(都需要提前切好)
要領：粉絲必須要用冷水泡漲，因為這樣用冷水泡的粉絲吃起來才有口感才勁道，熱水泡了粉絲，吃起來都會很黏糊不成型，因為熱會泡過之後會變漲。
下面就開始上火製作，首先淨鍋上火，把鍋中加入少許色拉油。先用油在鍋中滑鍋，(滑鍋的意思就是不要粉絲粘鍋)倒出多餘的油，放入我們切好的肉沫，最好是用前腿肉，因為前腿肉的口感比較好。
然後把肉沫在鍋中炒至斷生，然後加入剁辣椒兩勺。剁辣椒是自己做的，如果說大家喜歡，也可以跟著小管家一起學做剁辣椒，也可以在超市或者菜市場購買，多辣椒都是可以的。但是在這裡跟大家提乙個小建議，現在是夏天，如果說你買了剁辣椒或者是自己做的辣椒，一定要記著，開口之後記得放保鮮櫃保鮮。
加入青紅辣椒公尺，一起炒香。青紅辣椒公尺只要炒至6成熟即可！
最後放入泡好的粉絲，粉絲一定要把水瀝乾，這樣炒出來才好吃。先大火翻炒一下，炒好之後加入醬油，鹽，蒸魚豉油調味。
在做這道菜的時候，炒粉絲比較容易粘鍋，所以在這裡大家也需要注意乙個小技巧，就是在炒粉絲，一定要小火慢慢的炒，如果您大火炒，很容易粘鍋。粉絲炒好之後即可盛出備用。
粉絲炒好之後即可盛出備用。
然後取一塊鐵板，放到火上面燒熱，把攪好的雞蛋液倒在鐵板上面。等雞蛋液慢慢熟透。
雞蛋液快熟透的時候放入炒好的粉絲。
8樓：帶檔滑行
涼拌菠菜粉絲。
菠菜，在焯水之後，質地變得更為鮮嫩也更易入味，與粉絲搭配在一起，一綠一白，顏色一看就很清爽誘人，再拌一些調味料，每一口都特別開胃下飯。
具體制作方法。
第一步：準備食材。菠菜1小把、乾粉絲1把。
第二步：把粉絲提前泡軟。
第三步：鍋中倒入適量的水燒開，然後倒入幾滴油，然後把菠菜放入鍋中焯30秒，焯好水後迅速撈出放入涼水中。（焯菠菜時放一點食用油，可以讓焯好的蔬菜顏色更加翠綠。）
第四步：鍋中再倒入適量的水燒開，把粉絲放入鍋中焯30秒，然後撈出放入涼水中。
第五步：把菠菜擰乾水分切成段。
第六步：把粉絲瀝乾水分切成段。接下來，把粉絲和菠菜一起放入大盆中。
第八步：依次放入半勺鹽、少許雞精、半勺白糖、1勺白醋、少許熟白芝麻、少許香油，然後拌勻。
第九步：裝盤上桌吧。
9樓：上書遠詩
炒肉末粉絲。
主料，粉絲，五花肉。
調料。生抽，鹽，糖，料酒，老抽。大蔥，香蔥，雞精。姜，香油。
步驟。第一步，將粉絲用涼水泡軟。五花肉切成末。大蔥切蔥花兒，香蔥切蔥花兒。姜切末。
第二步。將五花肉末加鹽，生抽，老抽，料酒。醃製一下。起鍋燒水，將粉絲焯至斷生。
第三步起鍋燒油。下姜蔥爆香，下豬肉末，炒一下，下入粉絲。翻炒均勻。加雞精，糖，香油，翻炒一下。
第四步。出鍋時撒蔥花兒。
10樓：東風歌學長
粉絲適合做成粉絲煲。首先可以將粉絲浸泡一夜（防止太硬），然後可以取適量鴨血、雞蛋、腐竹一起加入煲中加熱，還可以加入雞湯汁、醬油調鮮，再用文火加熱就可以了。
11樓：頓暎
1.粉絲提前煮軟，切點蔥蒜，包菜切絲。
2.油熱放入蔥蒜炒出香味，放入包菜炒軟，加入一勺生抽，一勺蠔油，半勺老抽，放入粉條翻炒均勻。
3.最後根據口味加少許鹽翻炒均勻即可。
12樓：別悅沅
主料，粉絲，五花肉。
調料。生抽，鹽，糖，料酒，老抽。大蔥，香蔥，雞精。姜，香油。
步驟。第一步，將粉絲用涼水泡軟。五花肉切成末。大蔥切蔥花兒，香蔥切蔥花兒。姜切末。
第二步。將五花肉末加鹽，生抽，老抽，料酒。醃製一下。起鍋燒水，將粉絲焯至斷生。
第三步起鍋燒油。下姜蔥爆香，下豬肉末，炒一下，下入粉絲。翻炒均勻。加雞精，糖，香油，翻炒一下。
第四步。出鍋時撒蔥花兒。
你覺得粉絲哪種做法最好吃呢？
13樓：小拉要抱抱
粉絲的吃法非常多，可以和肉炒著吃，也可以挑戰各種餡料裡 包包給或者包餃子，還有能製作成美味的粉絲湯，每一種口味都特別好吃，其中我最喜歡的吃法就是炒家常菜。趕緊來看看有哪些家常菜是粉絲可以搭配炒著吃的。
一、孩子們的最愛：肉末炒粉絲
首先準備以下食材：肥瘦相間的豬肉、適量的粉絲、蔥、姜、蒜、雞精、鹽、食用油，把粉絲用冷水泡軟，接著把肥瘦相間的豬肉用攪拌機攪成肉末，裝盤備用，把蔥切成丁、生薑切成絲、大蒜切成片。**，鍋裡放入底油，加入蔥薑蒜爆炒出香味，喜歡吃辣的網友也可以加一點郫縣豆瓣醬，這樣味道更香，接著加入肉末翻炒均勻，炒的時間稍微長一點，把肥肉的油煸出以後加入粉絲，用食鹽、雞精、胡椒粉進行簡單的調味即可出鍋。
二、綠豆芽炒粉絲
綠豆芽炒粉絲屬於最家常的菜了，很多人都喜歡吃（如果有不喜歡吃綠豆芽的網友，也可以把綠豆芽換成黃豆芽）。首先，準備適量的綠豆芽用清水喊槐清洗乾淨，粉絲用開水泡軟，蔥薑蒜切成沫備用，起鍋加油放入蔥薑蒜炒出香味，放入綠豆芽進行翻炒，當綠豆芽變軟時加入粉絲翻炒，加入適量的清水，最後用食鹽、雞精、胡椒粉調味即可出鍋。
三、用粉絲來燒湯喝
粉絲湯也是非常好喝的，市面上有很多像鴨血粉絲、麻辣粉絲之類的，而我們自己在家的話，可以用高湯來製作一些有營養的粉絲湯給孩子喝，孩子也特別喜歡喝，首先準備好高湯 然後加衫棚入粉絲裡面 可以放一點自或滲則己喜歡吃的白菜、嫩豆腐之類的輔食，一起燒開，最後加入鹽、雞精、胡椒粉來進行簡單的調味，出鍋以後 可以撒上一點香菜葉來點綴一下。
14樓：安妮的心動錄目
可以做粉絲炒肉，我感覺特別的好吃，而且這樣的做法吃起來我感覺真的很不錯，我也非常喜歡吃這道菜。
15樓：喵喵休閒娛樂
我認為粉絲燉娃娃菜是最好吃的。將洗淨的娃娃菜切搏譁純好，擺盤上面鋪上泡出來的粉絲上鍋蒸熟。淋上少許蒸基咐魚蘆雹豉油即可。
16樓：不爽的爽朗菌
我覺得粉絲最好吃的做法就是粉絲包菜，因為這樣的做法非常經典，而且能夠兼顧粉絲和包菜的口感。
粉絲的吃法大全 粉絲的烹飪方法
17樓：血刺熊貓
1、黃瓜海公尺拌粉絲。
原料：黃瓜200克、水發粉絲1 00克、水發海公尺25克。調料：醋、蔥花、芝麻油、醬油、鹽、雞精各適量。
做法：將黃瓜洗淨切絲，放入少量鹽略醃，裝盤：水發粉絲洗淨，入沸水鍋中焯熟，撈出，過涼，放在黃瓜絲上面，再把水發海公尺放在粉絲上。
將蔥花、鹽、雞精、醋、醬油調成味汁。澆在黃瓜、粉絲上，淋上芝麻油拌勻即可。
2、蒜蓉粉絲蒸白菜。
粉絲1把、白菜（半棵）、姜、大蒜、鹽、雞精、蠔油、醬油。
做法：粉絲用涼水泡軟、待用。白菜切絲，放入沸水中約煮1分鐘，撈出、放涼、待用。
把姜、蒜剁成蒜蓉和薑蓉狀、待用把粉絲放在最下層，在上面均勻的鋪上白菜絲鍋裡放油燒熱，放入蒜蓉、薑蓉爆香，放入醬油、蠔油翻炒後倒在白菜絲上。水燒開後，把裝有粉絲、白菜的盤子放入鍋中蒸10－15分鐘即可。
3、雞肉燉粉絲。
主料：粉絲200g，雞肉500g。配料：蔥、紅辣椒、鹽、醬油、油、料酒。
做法：粉絲先用熱水泡開，撈出後瀝乾水分，然後用涼水焯一下。雞肉切塊，冷水下鍋去血水至沸騰，取出用冷水沖洗乾淨。
蔥和紅辣椒洗淨，切末，備用。鍋裡倒油，油開後放入蔥、紅辣椒和雞肉塊一起煸炒。加入適量的醬油跟料酒翻炒幾下，淋入足量的水。
大火收汁，放入粉絲，加入適量的鹽，翻炒幾下即可出鍋裝盤。
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