1樓：網友
現在用高壓鍋煮飯已經成為了時代的乙個趨勢，而且應該大多數的人都會選擇用高壓鍋來煮公尺飯，既方便又快捷。但是很多人忽略了乙個問題就是不知道再用高壓鍋煮公尺飯的時候應該放多少水進去，今天就給大家詳細的講解一下這個問題。
一碗公尺一碗水。
如果你在平時不知道應該如何去衡量好高壓鍋，煮公尺飯應該放多少水的話，最好是直接用一碗公尺一碗水這乙個方法來衡量，因為水和公尺在高壓鍋裡面最好的比例就是1:1這樣煮出來的飯軟硬適中，不會出現任何的比例不協調。如果你在平時已經煮成了習慣的話，那麼你就可以用自己目測來加水，但如果你沒有在平時熟練的運用高壓鍋，最好是用1:
1的**比例煮出來的飯，絕對不會是太硬或者是太稀，煮出來的飯如果用一碗公尺一碗水，這一種加水方式的話，肯定煮出來的會更合口味。
超過公尺兩釐公尺左右。
本文原創欄目。
不得**。如果你是已經在生活中形成了一種習慣的話，那麼在煮飯的時候可能放水，就不會像之前那麼格式化，而是直接經過自己的目測就可以了，其實煮飯時不管是用什麼公尺煮飯，一定要經過測量，就是在洗完公尺放進電飯煲煮的時候保證水不要超過兩釐公尺。因為超過兩釐公尺的話那麼肯定煮出來的是比較趨近於稀飯的，要怎麼樣去區別這兩釐公尺把自己的手指映在水中倒了一半指甲蓋的時候水高就已經到達了需求。
時間久了目測也可以。
想必很多人看到家中一些長輩在煮飯的時候，他們就沒有這麼複雜的去測量一下究竟應該放多少水，因為他們經過了這麼長時間的薰陶，早就有了自己一定的衡量，也不需要按照特定的公式去套用，反而他們自己所加進去的來的水肯定是不會多也不會少的。只是有些時候如果時間比較急，可能煮出來的飯會稍許的幹一些或者是稀一些，但如果他們在平時不急不緩的去煮飯的話，加的水完全不需要經過任何的測量，一定是達標的，因為他們早就在自己的潛意識裡面就有了水位的衡量。
2樓：在這裡
這個要看你是煮公尺飯呢，還是煮粥呢，如果煮公尺飯的話，一般幾分鐘應該就可以了，而且水要控制好不要太多，如果是煮粥的話，那水就要稍微多一些時間稍微長一點10分鐘左右。
3樓：等等等等
這種主要看你是想蒸大公尺飯，還是熬粥，如果蒸公尺飯的話，水的比例，按照1比。
4樓：網友
用高壓鍋如果僅僅是做一碗公尺飯的話，可以在高壓鍋中用小碗做一碗公尺飯，大約放三分之二碗的水，就可以做出一碗好吃的公尺飯。
5樓：飛主劉
6分鐘吧。公尺洗淨加水後泡10分鐘，電磁爐1000w上壓至兩個大氣壓，降火至500w定時6分鐘。
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