1樓：網友
功效作用。補鈣補血：木耳中含有豐富的鐵元素，跟其他食物相比較，木耳的鐵含量遙遙領先，大量的鐵可以起到補氣補血的作用，能夠預防缺鐵性貧血，適合貧血的人群食用。
木耳中鈣的含量也很高，多吃木耳可以起到預防骨質疏鬆的效果。
促進消化：木耳中含有大量膳食纖維，可以促進腸胃的蠕動，增強消化功能。對於胃腸道功能不好的人來說，可以選擇食用木耳來增強消化功能，減輕胃腸道負擔。
適用於便秘人群，還有預防直腸癌的作用。
預防心血管疾病：木耳可以降脂，起到軟化血管、降低血液的黏稠度的作用，有效防止血脂過高造成的栓塞，使血液的流動更加通暢，可以預防動脈硬化等心腦血管疾病，適合三高人群食用。
養顏**：木耳屬於熱量食物，而且其中的成分還可以促進體內脂肪的分解，長期食用，有一定的減脂功效，除此之外，木耳還有潤澤**、淡斑，抗衰老的功效，也是美容養顏的佳品。
抗癌：木耳是一種菌類植物，營養非常豐富，含有人體所必須營養成分，如蛋白質、氨基酸、多糖，多糖中含有抗腫瘤的活性物質，食用木耳不僅可以增強機體免疫力，還能達到防癌抗癌功效。
清理腸胃：木耳中的活性成分可以清理胃腸道里的雜質和灰塵，並隨著腸胃蠕動將其排出體外，防止身體吸收過多有害物質，具有潤腸效果。
2樓：網友
一般來說東北木耳比較好一些。
3樓：草野臭師
東北木耳看伊春，伊春木耳特別好。
中國最好的木耳排名
4樓：小炯愛生活
中國十大木耳排名：
1、叢名，成立於1995年，集食用菌種植、深加工為一體的現代化企業。
2、永富yongfu，東北地區大型有機食品出口基地，專業從事食用菌和野生藍莓等綠色食品的生產加工及銷售的現代化企業。
3、北味beiwei，集生產經營食用菌、雜糧、休閒食品、調味品為一體的綜合型企業。
4、方家鋪子，主要從事山珍特產、漁家海味、參茸精品、休閒食品和養生花茶等原生態健康養生食材圓橡產品的加工銷售。
5、維多寶，成立於1997年，集科研、種植、加工、銷售、倉儲於一體，主打食用菌、農副產品、休橘空旁閒食品、調味品系列產品。
6、川珍，主要從事黑木耳、香菇、竹蓀、天麻等產品的知名生產企業。
7、丹華jl，始建於1995年，集依用菌研究、生產、加工、銷售為一體的多功能股份制企業。
8、雙塔食品，始建於1992年，集龍口粉絲、豌豆蛋白、食用菌等的研發、生產、銷售為一體的企業。
9、黑森heisen，隸屬於中國龍江森林工業集團總公司，國有獨資的全產業鏈的森林食品產業化綜合性企業。
10、綏陽耳suiyanger，集散貨、精裝、壓縮塊於虧陪一體，主打黑木耳/各種蘑菇、山野菜系列產品。
中國**的木耳最好吃
5樓：網友
黑木耳**產的最好，野生黑木耳只生長在闊葉林區，例如東北的小興安嶺山區，像大興安嶺、長白山地區以針葉林為主，其實是沒有野生黑木耳分佈的，產松子的地方就不長野生木耳。野生黑木耳產量極低，外地來的收購商幾乎收不到，基本好木耳都在東北了。
中國的木耳產區主要分佈在黑龍江、吉林、遼寧、廣西、雲南、貴州、四川、湖北、陝西等地，其中黑龍江省牡丹江地區海林市和吉林省蛟河縣黃松甸鎮是中國最大的黑木耳基地。國內有9個種，黑龍江擁有現有的全部8個品種，雲南現有7個種、河南盧氏縣有一種。
牡丹江產的木耳是最好的額，黑龍江省牡丹江地區內擁有得天獨厚的地理資源氣候優勢，著名的林海雪原、雪鄉、威虎山、蓮花湖、鏡泊湖坐落在此區域內。該地區林業資源豐富，氣溫晝夜溫差大和豐富的山泉水條件最適宜黑木耳等多種真菌類名貴食用菌的生長，產出的木耳品質在全國也是最佳的。
6樓：東燦悅
木耳沒有什麼好吃不好吃的，它沒有什麼味道，**的木耳都一樣。
木耳產地哪地方最好
7樓：獨角戲49蜛
黑木耳中口感最好的光木耳主產區位於東北的大小興安嶺和長白山上一帶。其中又以黑龍江的牡丹江地區、河南伏牛山區盧氏縣等為最大產地和黑木耳種植基地。
牡丹江一帶屬於中溫帶，森林茂密、椴木較多、雨量流沛，具有木耳生長的優良自然條件。其中東寧、林口、寧安、海林等市縣是黑木耳的主要產區。
黑木耳選購：
優質唯御顫的木耳乾的顏色雖然呈黑色，但是色澤分佈均勻，富有光指敗澤。將木耳幹反過來，朵背面的顏色與正面的顏色不同，大多是灰白色或者是稍淺的褐色。優質的木耳正面與背面的顏色並不一致，符合這樣顏色特質的才是優質的木耳幹。
優質的木耳是天然的顏色呈現，所以泡發後並不會出現掉色的現象，泡過的水依舊清澈，水的顏色也幾乎不會改變，或者帶有一絲絲淡黃拆隱色。
木耳有哪些品牌
8樓：張三**
十大木耳品牌：
1、北味，中國食用菌行業知名品牌，黑龍江省北味菌業科技****；
2、維多寶，專注於加工銷售山珍，食用菌為主的科技型企業，綏芬河市維多寶食品****；
3、丹華兒，農業歷笑悶產業化省級重點龍頭企業，延邊知名商標，延邊丹華山珍食品有限責任公司；
4、川珍，四川名牌產品，四川省青川縣川珍實業****；
5、綏陽耳，中國最大黑木耳集散地和銷售中心，東寧雨潤綏陽木耳大市場****；
6、叢名，民營科技企業，綠色食品，牡丹江龍飛商貿實業****；
7、林都，始建肢彎於1998年中國森林食品行業領先企業，伊春市林都山特產品有限責任公司；
8、露林，成立於1980年，大型綠色食品加工和公升餘出口基地，吉林省撫松縣長白山特產****；
9、世紀中龍，山野菜加工企業，行業知名品牌，牡丹江中龍食品責任****；
10、永富，行業知名品牌，大興安嶺富林山野珍品科技開發有限責任公司。
白菜炒木耳怎麼做最好吃，白菜木耳怎麼炒好吃
白菜用手撒片 這一步可是關鍵哦，用手撕的可比用刀切得好吃多了，還省事兒，特別適合俺介個懶銀，嘿嘿 .木耳用溫水泡五分鐘變軟，摘去根部，洗淨，蔥 姜切絲。.鍋中放油，小火加熱，放入花椒 八角炒出香味，放入蔥 姜炒出香味兒，再放入白菜片，大火翻炒均勻。.白菜片炒至微微變軟時，倒入老抽翻炒均勻，放入白糖 ...
麻醬木耳的做法，麻醬木耳怎麼做好吃，麻醬木耳
主料黑木耳 80克輔料 香油適量鹽適量 芝麻醬適量 黃瓜半個 胡蘿蔔半個 步驟1.備齊材料 2.木耳泡發後，去締，過水焯一下 3.芝麻醬加入香油 鹽調味 4.黃瓜 胡蘿蔔切片，隨自己喜好擺盤 5.將木耳放入盤中 6.可拌可蘸。麻醬拌木耳 材料 幹木耳 一小把 紅椒 兩到三根 大蒜 三瓣 植物油 無味...
柚子哪裡的最好吃，哪裡的柚子最好吃
廣西容縣的沙田柚最好吃。沙田柚在國內是鼎鼎有名，它產自於廣西容縣沙田村，有 柚中之王 的美稱，如今的沙田柚已經發展成為了一個品種，很多地方都有種植，沙田村是它的發源地。成熟的沙田柚外形圓潤飽滿，果大形美，柚子底部有金錢狀印環標記，被人們稱之為 金錢印 沙田柚個頭較大，單果重達1000克 1500克，...