1樓：匿名使用者
作為一枚吃貨問「大山合太然木耳醬好吃嗎」這個問題實在太正常不過了，面對任何一款沒有親口試過的美味，都想先從別人的口中得到確認，然後才心安理得的剁手。這款大山合太然木耳醬真的好好吃，它以木耳和脆筍為主要原料，兩種食材都是以爽脆著稱，同時出現在一款下飯醬裡，真的有種讓人感動到哭的驚喜。
上網瞭解了下，大山合太然木耳醬用的木耳是大山合自己的原生態種植基地種植的東北木耳，質地柔軟，朵形完整，口感好、彈性佳，營養物質也更加豐富。另外，大山合太然木耳醬嚴選深山鮮筍，有著低糖低脂，口感脆爽的特點，滿滿都是自然的鮮美。
作為重度下飯醬愛好者，上次**時在一大堆的醬料品種中挑選，就在要挑花眼的時候，木耳醬三個大字闖進我的眼簾，腦子裡第一反應是，沒聽過的品牌，也沒見過木耳醬，這款大山合太然木耳醬好吃嗎？心裡想反正不貴，兩瓶也才就20多，果斷下單，偶爾常常新口味也是一種樂趣，萬一驚喜到了呢。
果然沒有讓我失望，兩瓶兩種口味，一款是原味的，入口鮮香不辣，自然醇香，讓人欲罷不能，適合不能吃辣的小夥伴們；另一款是香辣味，聞著香辣撲鼻，口感辣度適中，黑木耳與鮮筍特別脆爽，喜歡吃辣的我更愛這一款。現在我每頓飯都離不開大山合太然木耳醬，在我的安利下，我們全家人也都愛上了大山合太然木耳醬。
2樓：笑看人生
看了下配料表，除了木耳，還有脆筍啊，所以它的口感才那麼脆爽，關鍵太然這款醬還不鹹，用來拌飯超讚！
3樓：吉運公升
對於這款木耳醬裡面除了木耳以外還會有脆筍為主要原料，兩者如果放在一起的話，有爽脆的口感，也是一款下飯醬。
4樓：東方尚
你好朋友天天弄到家裡面出來，我們肯定是需要一些調料，根據每個人的口味不同去選擇新增一些調料品。
5樓：在菽莊花園思念親人的甜瓜
天然木耳醬裡面除了木耳，如果是辣的話，還有辣椒麵，它裡面還放油肉丁，這樣組合起來是很好吃的。
6樓：許經安
太然木耳醬裡面除了木耳，它的食材還有這個醬，還有肉末。剩下的就是各種調料了。
7樓：網友
這個要看個人吶，每個人的配置都不一樣。喜歡放什麼就放什麼。
太然木耳醬怎麼做最好吃？
8樓：于于自**
我一般都是直接拌飯拌麵吃的，也會用它做蘸料。木耳醬裡木耳含量很多，裡面還有脆筍，口味很豐富不單調，太然木耳醬是減鈉少鹽的，很健康不會太鹹，下飯剛剛好，就算家裡只有一碗大公尺飯也能吃得很香，方便又美味。
9樓：秋天的童話
太然木耳醬的做法。
選用優質幹木耳，將木耳用溫水泡發後，水瀝乾後切細長丁備用。
熱鍋下油，將蔥、蒜切片，下鍋爆香，之後再加入郫縣豆瓣醬炒出紅油即可。
待郫縣豆瓣醬炒香後，再加入木耳、少許醬油、白砂糖和食用鹽，大火翻炒均勻。
炒勻後，再加入黃豆醬翻炒，翻炒均勻後加入一碗水，大火煮開。煮開後蓋上蓋子轉小火進行熬煮，一直熬到水收幹，變成醬的樣子即可出鍋啦~
小貼士。我炒木耳醬的時候基本上是按照這個步驟來的，如果愛吃辣的話可以新增一點辣椒什麼的提提味，標示的用量基本是小勺子，還是看個人口味了，調料什麼的就看你自己口味了。木耳我用了差不多一大碗，做出來差不多一大瓶，大概可以吃45天吧，吃的時候一定要用乾淨的勺子和筷子夾出來，不然儲存不好就很容易壞了~血和淚的教訓吶~
太然木耳醬好吃嗎，有哪些食用方法呢？
10樓：拳皇
挺好吃的，脆爽脆爽的，那吃法可就很多團廳了，拌碼汪飯、拌麵、炒菜、蘸餃遲或仔子……能想到的都能來點木耳醬，我夏天吃的多，開胃。。。
太然木耳醬好吃嗎，可以用來炒菜嗎？
11樓：若依學長
木耳醬蠻好吃的，丫蛋還可以拿來炒菜了，本身是拿木耳來做的，木耳的話也是可以跟其他菜一起炒的呀，比如說木耳炒要木耳炒肉的話，味道我覺得還蠻不錯的。
12樓：汝瓔璣
好吃，可以用來炒菜，這樣做出的菜更加好吃美味，而且很下飯，老人小孩都比較符合。
13樓：塞子璇
可以炒菜啊。好吃到它的木耳和脆筍特別的爽脆，很符合我的喜好。
14樓：常春藤希望
當然可以了，我經常用來炒茄子，味道超棒，我兒子特別喜歡吃，但目前我也只用來炒茄子了，其他菜品還沒開發，哈哈~
15樓：天天開心阿
你說的應該是天然木耳，天然木耳非常好吃，就是清洗的時候比較難清洗。炒菜燉湯都可以，營養比人工養殖的還要好。
16樓：飛主劉
主稿枝臘料2人份。
黑木耳30克。
杏鮑菇100克。
輔料。東北大醬50克 白糖搭核3克 五香粉少許 植物油30克。
太然藤椒木耳醬好吃嗎？有營養嗎？
17樓：仉玉軒
木耳和筍食材本身的鮮味很突出，喜歡清淡口味的小夥伴非常值得一試，但對於重口的小夥伴可能會有點淡；香辣味，口味更豐富些，但沒我想象中的辣，算辣度適中吧，但比原味的要更下飯。
18樓：秋梵清韻
當然好吃，也有營養，還能增加食慾，你可以買一點試試，因為每個人的口味都不一樣，只有試過，才知道適不適合自己。
19樓：晴天便好
藤椒木耳醬應該口感還不錯，營養也是有的，藤椒有辣味，木耳醬口感也不錯，你可以嘗試一下自己喜不喜歡，不喜歡就不要選擇，喜歡就選擇。
20樓：願的一人心
味道棒棒，吃膩了老乾媽、香菇醬、牛肉醬什麼的，要想換換口味，推薦你太然藤椒木耳醬，它裡邊就是長白山木耳和大胡建的竹筍，吃起來蠻清爽的，藤椒味很好吃，木耳是血管「清道夫」，還有多種微量元素，脆筍含有纖維素，很是低脂高蛋白，還是低鈉減鹽款的，健身餐都可以吃。
21樓：我愛嬋丫頭
首先木耳富含大量的礦物質，還有一些單糖類物質是對人體比較好的，但是這種醬我個人建議要適量吃，因為它含的鹽分太多。
22樓：佩佩
青椒富含維生素c，有利人體脂類代謝；木耳富含膳食纖維，可以促進脂肪和膽固醇從腸道排出，有降血脂作用，搭配一起可以更好的補充營養，有開胃健脾的功效。
23樓：棗蔚渴
大人藤椒木爾江好吃嗎？有營養嗎？這個應該是穆偉來說的話，應該來說的話，也是有營養的，他可以 有一些比較黃來的。
太然藤椒木耳醬好不好吃？和老乾媽哪個更好吃？
24樓：雯淼
看個人口味了，我比較喜歡太然藤椒木耳醬，口感吃起來很脆爽。它裡邊是木耳和脆筍，並新增了四川的青花椒和大紅袍，麻麻辣辣的，老乾媽品種現在越來越多，口味更重些，拌飯拌麵什麼的，可以都買回家嘗試下。謝謝您能夠認可我的並。
25樓：檢曼辭
很多人在家涼拌木耳的時候總會遇到一些問題，比如，涼拌出來的木耳不好吃，木耳夾生不脆，還不入味，其實這都是你們沒有用對正確的方法，涼拌木耳看似簡單，其。
26樓：正在輸入中
大然藤椒木耳醬好不好吃？和老乾媽哪個更好吃？這個要看自己的口味，喜好。
太然藤椒木耳醬好吃嗎？保質期多久？
27樓：若依學長
木耳醬蠻好吃的呀，一般做出來的話保質期一般在一年左右，但是轎悄猛這個要蓋上蓋子，就是要冷藏儲存才可以，一般一年左右味道也不會有太大的閉橋變運團化。
28樓：登頂天下知音
我覺得挺好吃的，銷茄備喜歡它的脆爽、微麻微辣的口感，一般我會在公司放兩瓶，基本一週就被同事瓜分了，中午或者晚上加班和外賣一起吃，保質期蠻久虧毀的18個月，而且這納滑款醬不是很鹹，開蓋後記得一定要放冰箱儲存。
29樓：粥妳寫
木耳和筍食材本身的巨集螞鮮味很突出，喜歡清淡口味的小夥伴非常值得一試，但對於重口的小夥伴可能會有點淡；香辣味，口味更豐富些，但沒枯飢我想象中的辣，算辣度適中吧，沒絕返但比原味的要更下飯。
30樓：春雲分飛
太則指寬然藤椒木耳醬好吃嗎？保質期多久？我個人覺得像這種木耳醬，我覺得特別好吃，我覺得逗液像她這種味道，我是我比較喜歡的一種，我孫亮還是比較喜歡的。
木耳都可以做哪些菜？
31樓：蛋蛋只屬於妳
木耳可以做的菜品：
西蘭花炒木耳、辣炒木耳黃瓜、魚香肉絲、冬萵筍炒木耳、涼拌木耳、雙耳相會、木耳炒百合、蒜薹木耳肉、酸辣黑木耳、雙耳西蘭花、鐵棍山藥炒木耳等。
木耳：主要生長在中國和日本。中國大部分是東北木耳和秦嶺木耳。
木耳既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀，以側生的短柄或狹細的附著部固著於基質上。色澤黑褐，質地柔軟呈膠質狀，薄而有彈性，溼潤時半透明，乾燥時收縮變為脆硬的角質近似革質。味道鮮美，可素可葷，營養豐富。
木耳的功效：
木耳味甘、性平，具有很多藥用功效。能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發；能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。
32樓：網友
木耳悶五花肉，五花肉要炒過來，然後在放木耳去悶，在放點黃糖。很好吃的。
還有木耳蒸雞。 炒肉。
反正你平時煮菜都可以放一些木耳嗎。沒什麼的。好不好吃看個人的手藝的。我媽媽平時就是這樣。呵。
33樓：網友
木耳炒白菜和腐竹。可以順便加點胡蘿蔔片。可以炒蛋，很香的。可以燉排骨。
34樓：蚊子的4點半
生椒涼拌黑木耳。
用料：幹黑木耳10朵，小紅椒30克，青蔥2根，蒜2瓣，白芝麻少許，白糖15克，香醋15ml，生抽15ml，香油3ml，澱粉5克。
做法：1.將黑木耳用冷水泡發變軟後放入5克澱粉洗淨，用手擇掉木耳的硬結，並將木耳撕成一口大小的塊兒，小紅椒用剪刀剪成碎塊兒。
2.鍋中倒入清水，大火煮開後，放入木耳。
3.焯燙半分鐘後撈出放涼白開裡泡涼。
4.青蔥和蒜切成末備用。調入糖，香醋，生抽和香油，攪拌均勻後，與小紅椒碎、蔥，蒜碎混合在一起。
5.與洗髮好的木耳混合，最後，灑上一些熟白芝麻即可。
木耳炒雞蛋：
健康功效木耳：潤肺止咳、補氣、止血雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目彩椒：增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌。
用料：木耳，雞蛋，彩椒，紫醬，油，鹽，紹酒，胡椒粉，蔥花。
做法 ：將雞蛋打在碗中打散加少許紹酒、鹽、胡椒粉調味。
彩椒切小粒、蔥切蔥絲。
鍋燒熱，放入少許油轉勻，放入雞蛋液。
翻炒攤熟雞蛋。
撒入蔥花、木耳可以焯一下水倒入鍋中炒勻。
烹入少許紫醬油蓋上蓋略微小火燜半分鐘7.開蓋加入彩椒粒翻炒均勻關火裝盤即。
木耳可以配什麼菜一起炒
35樓：生活達人葡萄
1、木耳+胡蘿蔔：延緩衰老、強筋健骨。
木耳和胡蘿蔔其實是非常好的搭配，兩者一起食用營養功效極佳。因為木耳中含有比較高的礦物質和多種維生素跟一些其它營養；而胡蘿蔔中含有很高的胡蘿蔔素跟一起其它的元素。把黑木耳跟胡蘿蔔放在一起食用的話，可以說是非常完美的搭配，經常吃的話可以延緩衰老並且有著很好的強筋健骨之功效。
2、木耳+洋蔥：補腎排毒、軟化血管。
木耳和胡蘿蔔一起搭配其實是最常見的，但是和洋蔥一起搭配食用效果也非常好。因為經常吃木耳不僅可以補腎，同時還可以起到排毒的功效；而洋蔥它具有非常好的軟化血管功效。所以經常把這兩者搭配在一起對軟化血管跟身體排毒有著很明顯的效果。
36樓：調皮的詩詩
黑白木耳湯。
原料：黑木耳、白木耳各10克，冰糖30克。
做法：1、黑木耳，白木耳用溫水泡發好，並摘除蒂柄，除去雜質，洗淨，沸水焯之，投涼瀝水。
2、將黑、白木耳放鍋內，加適量清水、冰糖，上火燉半小時即可食用。
功效：具有通便潤腸，清熱解毒的功效。對高血壓、冠心病和肥胖症均有一定的療效。
黑木耳燉豆腐。
原料：黑木耳15克，豆腐250克，蔥、姜、鮮湯、精鹽、味精、菜油各適量。
做法：1、黑木耳用溫水泡透，洗淨，撕成小片。
2、豆腐切成釐公尺厚的骨牌片，沸水汆之。
3、炒鍋內放50克菜油燒熱，下蔥、姜炒香，放入豆腐片煎至兩面金黃，再放入黑木耳、鹽，加適量鮮湯，旺火燒沸改小火燉至豆腐入味，調入味精，即可食用。
功效：具有清熱解毒，生津潤燥的功效。對高血壓，血管硬化，高血脂等具有輔助**作用。
熗木耳腰片。
原料：黑木耳15克，豬腰1只，青椒1個，熟花生油35克，花椒數粒、精鹽、味精、蒜公尺、香油、醋各適量。
做法：1、黑木耳用溫水泡脹洗淨，撕成小片。
2、豬腰撕去表層薄膜，縱剖開，剔去腰臊，片成薄片，清水洗2遍。青椒去籽、筋，也切成片。
3、鍋內放清水燒開，放木耳、青椒焯透，撈出。
4、待水燒開，再下腰片焯熟，撈出控盡水分，與木耳、青椒盛小盆內。
5、熟花生油入炒鍋內燒熱，下花椒炸糊撈出，放蒜公尺炸香，倒在盛有木耳的小盆內，加精鹽、味精、醋、香油拌勻，用盤子扣住約10分鐘，即可裝盤食用。
功效：具有補腎健胃，提高機體抵抗力的功效。對腎虛腰痛，盜汗，水腫等症具有一定的輔助**作用。
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