怎樣炸橙汁
1樓:匿名使用者
橙汁怎麼榨好喝。
橙汁怎麼榨?想必大家都會覺得簡單,只要把橙子一扔榨果機裡就行了,其實大部分人都沒有掌握榨橙汁的方法,榨橙汁看似簡單易操作,但是要做出口感好喝,又不失營養的橙汁,還是有其訣竅的,下面我們就來了解下橙汁怎麼榨!
主材料:新鮮橙子個(看個人需求和榨果汁大小而定)
其它輔料:溫開水、榨果汁、容器、筷子、冰糖(看個人口味,增甜感)、檸檬(看個人口味,增酸感)、冰塊(視個人需求而定)
橙子具體做法:
1、把橙子去皮,儘可能多的把皮去掉,避免影響口感;
2、切橙子,讓橙子的頭部和尾部橫向擺放,從中間切下一刀,然後在對半切開,再用手掰開;
3、將去皮切好的橙子放入榨果機中,加適量的溫開水(橙子與水的比例為1:1),看個人需求加入檸檬(約1/4個)、冰糖(約10g)、小塊冰塊;
4、啟動榨果機,待機內所有材料均被壓榨成汁即可;
5、壓榨完後倒入杯中即可飲用,也可以拿過濾器過濾掉果渣。
榨取後的橙汁一旦放置半小時以上,其中原有的營養成分會急劇衰減乃至消退,因此為了保持橙汁的營養價值,建議在壓榨半小時內要將橙汁儘快地飲用完。
2樓:網友
方法一1、取新鮮橙子2個,冰糖粉10克,檸檬1/4個;如有需要,可以加2/4冰塊即可達到冰鎮效果;
2、將鮮橙子、檸檬洗淨,橫切成兩半,放在擠果汁器上分別壓出橙汁、檸檬汁;
3、橙汁中加入2-3倍溫開水,放入檸檬汁、冰糖粉,用筷子調勻即可。
方法二1、取新鮮橙子兩個,蘋果乙個,注重新鮮。純淨水400-500ml,需冰鎮半個小時 ;
2、準備好後依次往攪拌杯內放入切成塊狀(2釐公尺見方)的水果;
3、倒入純淨水,水沒過果塊為宜。攪拌30秒左右(果塊粉碎徹底)即可;
4、最後在玻璃杯中加小勺蜜糖,倒入攪拌好的果汁。
方法三1、取2個甜橙,洗淨切塊;
2、另取1個甜橙,用小勺輕輕取出果肉;
新鮮榨橙汁。
3、切塊的甜橙,出去果皮,倒入料理機內打成果汁;
4、將橙汁倒入水杯,加入適量涼白開或溫水;
5、將果粒倒入果汁中攪勻即可;
6、夏天時加入冰塊更爽口。
鮮榨橙汁弊端鮮榨橙汁不能放久。
科學實驗已證實,榨取後的橙汁一旦放置半小時以上,其中原有的營養成分會急劇衰減乃至消退,放半小時已經是極限了。因為它確實是乙個很不穩定的營養素——別的營養素多在加熱過程中流失,維他命c只需接觸空氣已經流失破壞。值得注意的是,維他命c流失可不是鮮榨橙汁獨有的問題,包裝橙汁的維他命c多為新增物,包裝後隔絕空氣接觸,才可暫且保住。
不過,只要盒蓋一開,散失營養的過程便開始,所以有些人習慣買一大盒橙汁放在冰箱裡慢慢喝,最後喝下肚裡的,可能只是糖水而已。
材料和要點:
新鮮橙子兩個,新鮮蘋果乙個,注重新鮮。
純淨水400-500ml,需冰鎮 。
準備好後依次往攪拌杯內放入切成塊狀(2釐公尺見方)的水果,接著倒入冰鎮純淨水,水沒過果塊為宜。
攪拌三十秒左右即可。
最後在玻璃杯中加小勺蜜糖,倒入攪拌好的果汁。
怎樣炸蘋果汁?怎樣使炸好的汁不變色?
3樓:花城半開
容易變色可燙煮一下或者在榨汁的時候加維生素c片劑。
大家看到榨好的蘋果汁,一會開始變色,這是因為蘋果含有酶氧化酶和多酚類物質發生了氧化反應。我們在超市買的果汁飲料顏色那麼好看。
一來加了色素,二來是因為商家在榨之前把水果提前熱燙了一下,或者說燙煮了一下,比如大家最常見的蘋果汁就容易變褐色,做之前需要燙煮一下就好了。如果果蔬汁食材沒有經過燙煮,榨汁後應當馬上喝,不可以存放。
如果把這些容易變色的水果蔬菜在沸水中略微燙一下,不僅維生素的損失變小,出汁率反而增加,而且還能讓榨汁顏色鮮豔,不容易變褐色。特別是那些沒有酸味的蔬菜,比如胡蘿蔔、青菜、芹菜等,鮮甜玉公尺一定要燙過再打汁。在榨汁時可以放入兩三片維生素片劑,這樣可以避免榨出的蔬果汁變色,也可以加入少許蜂蜜,起到調和甜味的作用。
4樓:匿名使用者
蘋果汁:1、蘋果去皮,切成塊,放到榨汁機中,加入適量淨水。
2、接上電源開始榨汁。
3、蘋果容易氧化,蘋果肉見到空氣就會變顏色的,所以果汁出來後馬上加入一片維生素c。
4、取出果汁上面浮有大量的泡沫和幹汁,最好用過濾器過濾一下。
橘子汁:把橘子外面的一層白色的膜和莖去掉,這樣不會苦澀。
香蕉汁:取香蕉肉+少量冰糖或是+1袋牛奶。
黃瓜汁:黃瓜1根,酸奶一大杯,冰塊,小半杯淨水,放到炸汁機裡。出來就可以喝了,爽口清新的口感。
以上是本人經過多次試驗,親自實踐過的大家可以試試哦!
我還瞭解到,其實原榨果汁必須要加糖油,糖油適量加點。沒那麼甜。味道比較正。(本人沒有用過糖油)
5樓:匿名使用者
榨好了後在放鹽,然後要輕輕的攪拌.已經變色的蘋果汁是不可能恢復的了.而且新鮮的果汁也不益久放.會揮發它的維生素,
6樓:匿名使用者
可以在蘋果脂榨好的同時加點鹽,因為蘋果遇到空氣極容易氧化,加點鹽能減緩氧化的速度。有條件加點檸檬汁更好。
什麼水果可以在一起炸汁
7樓:生活百典
菠蘿和蘋果可以在一起榨汁,炸成菠蘿蘋果汁。具體步驟:
主料:菠蘿半個、蘋果1個。
輔料:蜂蜜適量。
1、菠蘿削去外皮。
2、切成小塊。
3、蘋果洗淨也切成小塊 。
4、把兩種水果交替放入原汁機中,榨出果汁。
5、加入適量蜂蜜,攪拌均勻即可。
怎麼炸果汁
8樓:網友
你是說用機器還是自己手工炸啊。
9樓:日照趕海找鐵哥
鮮榨果汁怎麼做?胡蘿蔔加橙子,美白**,黃瓜加香蕉,去油瘦肚子,聖女果加火龍果,潤腸通便通脂。,
10樓:陳宰
最簡單的方法就是買個榨汁機 一切ok
怎麼炸果汁?
11樓:日照趕海找鐵哥
鮮榨果汁怎麼差搏培做?胡蘿蔔加橙子,美虛唯白**,黃瓜加香蕉,去油瘦肚子,聖女果加火龍果,潤腸通銀悉便通脂。,
自己炸果汁怎麼做好吃
12樓:再涼過人心
黃瓜獼猴桃汁。
原料:黃瓜200克、獼猴桃50克、涼開水200毫公升、蜂蜜兩小匙。
做法:黃瓜洗淨去籽,留皮切成小塊,獼猴桃去皮切塊,一起放入榨汁機,加入涼開水攪拌,倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用。
功能:黃瓜性甘涼,能入脾胃經,能清熱解毒,利水。而獼猴桃性甘酸寒,能入腎和胃經,功能解熱止渴。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用,如西紅柿、柚子等。
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