1樓：推文小萌新
肥腸這種食材，愛吃的非常愛吃，尤其做好了，夏天做下酒菜最好不過的一道美食，可自己做豬大腸的時候，清洗不當，或是在清洗程式上偷懶，則鎮做出來的菜餚味道怪怪的，那如何清洗豬大腸？
1清洗豬大腸時，在水中加些食醋和一湯匙明礬，搓揉幾遍，再用清水沖洗數孫鋒粗次基鉛，即可使其清洗乾淨。
2買回來的豬腸等下水，清洗前加些食鹽和鹼，可減少其異味。
3用淘公尺水清洗豬腸、豬肚效果也很好。
4用酸菜水洗豬腸，只需兩次，其腥臭味便可基本消除。
其實豬大腸的營養價值是很高的，具有補虛止血的功效，而且還有潤燥的作用。沒事多做做吃吧！
2樓：茂煊
你要清洗揪著腸子，可以相遇，食鹽和敬返豬腸子一起用手搓，然後再倒遊稿轎入水，把腸子涮一下，直到算他神肆誰比較勤就可以了。
3樓：網友
清洗貯藏要選擇用麵粉浸泡，並且使勁地揉搓，加上少許生薑，可以去除豬腸的腥味。
4樓：796沸點科技
清理豬腸的得基態沒翻個把裡面翻到外邊來，完了擱鹽和擱水沖洗之後，擱鹽擱小蘇打擱酸菜水都行，使勁使勁泡好好搓洗，洗4遍閉芹8遍的的，我洗的清涼的乾淨的，沒有那麼大味兒搏納的，嗯，打翻。
5樓：網友
豬腸放盆裡，加鹽，將表面清洗乾淨；
清洗豬腸子內部，找一根棍子，從豬腸裡穿進去，拉出豬腸裡的髒東西；
然後再次清洗豬腸，將拉扯出的部分也散橡清洗一下；
用拖拽的方式再清洗幾遍，加食用鹼並迅和開絕掘此水繼續揉搓；
最後用清水再清洗幾遍，這樣才算乾淨了。
6樓：林哥最帥
清洗生的豬大腸可以將肥腸翻過來把附在油脂上面的髒東西和小淋巴棗纖去除乾淨，早早用溫水沖洗下後撒上地瓜粉進行抓洗，重複幾次後用溫水將豬大腸沖洗乾淨，再把大腸翻過來也照同樣凳睜仿方法抓洗，然後再用溫水沖洗乾淨就可以了。
7樓：沃秋白
用食用鹼加熱水埋正洗！因為豬腸的髒東西可讓態以由食用鹼吸附乾淨，坦液源溫水可以去除過多的油膩，這樣吃起來更有嚼勁！
怎麼清洗豬腸子？
8樓：匿名使用者
在清洗前將大腸翻過來，清洗掉油和髒漬。
方法：1、水中加些食醋和一湯匙明礬，搓揉後，用清水沖洗2、食鹽和鹼，可減少其異味。
3、淘公尺水也可清洗豬腸、豬肚。
4、酸菜水清洗去除腥臭味便。
9樓：小管家美食
豬大腸看起來是非常特別的一種食物，以致於好像好多人不敢嘗試去吃。它可以做成多道菜式，口感相當香。雖說吃著好吃，但是在製作的過程中也是很多令人煩惱的地方，最明顯的就是在豬大腸的清理問題上。
因為豬大腸的特殊性必須在製作之前進行反覆清洗。
10樓：鴨子的蘿蔔
先將豬大腸放在盆裡，往盆裡放入生粉、食鹽，用手慢慢地抓大概二三分鐘，將豬大腸清先乾淨，再放入生粉、食鹽和一點醋，用手搓洗四五分鐘，再將豬大腸翻過來再搓洗幾分鐘，最後用清水沖洗掉生粉和食鹽就可以了。
豬肺怎麼清洗才幹淨 豬肺怎樣清洗才算乾淨
煲湯分鐘，火鍋分鐘。選購豬肺的時候，表面色澤粉紅 光澤 均勻，富有彈性的為新鮮肺。變質肺其色為褐綠或灰白色，有異味，不能食用。如見肺上有水腫 結節以及膿樣塊節外表異常的也不能食用。煲湯分鐘，火鍋分鐘。選購豬肺的時候，表面色澤粉紅 光澤 均勻，富有彈性的為新鮮肺。變質肺其色為褐綠或灰白色，有異味，不能...
如何清洗豬大腸才幹淨又沒不異味，怎樣清洗豬大腸最乾淨沒有異味
劉惜倪胤騫 方法一1.鹽加麵粉 澱粉也可以 將豬大腸用清水衝去粘液後，將鹽和麵粉撒在腸內腸外，反覆揉搓，用清水衝乾淨，入滾水後撈起，颳去汙物。2.料酒。將在經第一步程式處理後的大腸，放入容器，倒入料酒，裡外反覆搓洗，然後清水漂洗一遍。3.淘米水。將處理過的大腸再放在淘米水中清洗，可以更好的去除異味。...
怎麼做豬腸好吃，豬腸怎麼做才好吃？
解鎖肥腸最好吃的做法！香辣過癮，肥而不膩，越嚼越香。肥腸，也就是俗稱的 豬大腸 對於這一食材，吃貨們往往都是呈現兩極分化的態度，愛的人欲罷不能，厭的人避之如蛇蠍。但是每每想到它那黃亮的色澤，香醇的味道，柔嫩可口，肥而不膩的口感。為什麼會有人不喜歡吃肥腸啊，咬一口就是幸福啊！香辣肥腸煲。肥腸800克姜...