1樓:畸形的豬
食材明細。主料。
吐司2片。雞蛋1個。
牛奶150克。
白糖15克。
輔料。杏仁片適量。
蔓越莓幹適量。
甜香口味。烤工藝。
廿分鐘耗時。
簡單難亂族隱度。
蔓越莓麵包布丁的做法步驟。
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準備食材。<>
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牛奶放入微波爐加熱30秒至溫熱。
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取出加入白砂糖攪拌至砂糖融化。
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將雞蛋打入牛奶液中攪拌均勻。
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麵包切成小塊放入可以烘烤的容器中。
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將拌好的雞蛋奶液倒入容器中。
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撒上蔓越莓乾和杏仁片。
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放入烤箱,180度烘烤譁廳20分鐘左右,表面上色即可。
小竅門。蔓越莓杏仁穗豎片可以用其他你喜歡的代替,白糖的用量根據個人口味調整。
2樓:終身榮譽
做法。鮮奶+糖煮至糖融化即可熄火,再加入蜂蜜攪拌均勻。
煮一鍋沸水備用。
雞蛋打散,加入牛奶液,攪拌均勻。
用濾網過篩,去除雜質。
厚片土司切小丁狀。
放入烤模內,再平均灑上蔓越莓及南瓜子。
加入雞蛋牛奶液至9分滿,用湯匙壓一壓,讓土司均勻的吸收牛奶液。
入烤箱+熱水至烤盤內一半的量,上下190度,入烤40分鐘,表面金黃色塌緩喊即可。
出爐稍微放涼團野。
灑上糖粉裝飾,冷哪棚熱皆宜。
有淡淡的蜂蜜味,很好吃呦!
3樓:方浩思
蜂蜜蔓越莓麵包布丁的話,我覺得要根據裡面的操作程式進行很好的製作,讓它們的風味得到一定的稿凳發酵,這鍵粗旅樣製作起來凳慎可能會得到自己小心要的結果。
4樓:扈棠
方便的話豎亮汪,那都是玉,也沒麵包都不能布丁的話,那怎麼做做好吃?只是這個的話呢,可以**乙個小時餘仔,可以在**app上證明找到很多美鍵孫食教室呢。
5樓:網友
蜂蜜蔓越莓麵包布丁可好吃了,那也沒酸甜。
蔓越莓麵包怎樣製作
6樓:your大頭兵
蔓越莓乳酪麵包】
食材準備:高筋麵粉 200克。
忌廉乳酪 85克。
蔓越莓幹 65克。
全蛋 60克。
全脂牛奶 90克。
細砂糖 40克。
鹽 3克。乾酵母 4克。
做法:1、在碗中倒入高筋麵粉、乾酵母、細砂糖、鹽、打散的雞蛋液、牛奶混合在一起,揉成麵糰。
2、在麵糰中加入忌廉乳酪,繼續用力揉。
3、將麵糰揉至用手輕輕抻開面團,形成一張薄膜4、在麵糰中加入蔓越莓幹,繼續揉。
5、將揉好的麵糰靜置在碗中,碗口封上一層保鮮膜,進行發酵6、麵糰發酵至原來的2-3倍大小。
7、將發酵好的麵糰繼續揉,揉至麵糰中的空氣被擠出8、將發酵好的麵糰切成等分大小的麵糰,蓋上保鮮膜二次醒發9、醒發後,再次揉至圓形,放在烤盤中,三次醒發,等麵糰醒發至原來2倍大小。
10、將烤箱上下火180度,預熱十分鐘,將烤盤中的麵糰表面刷一層蛋液11、開啟烤箱將烤盤放入,上下火180度,15分鐘即可美食做好了,盡情享用吧!
忌廉乳酪放入後要充分揉麵團,可以多揉一會,使兩者充分結合。
7樓:湛陽韓餘
這個唄,等下製作了,那我感覺的話應該在網上學更加好,因為晚上他既簡便又快。
8樓:網友
做麵包的時候,你要新增這個蔓越莓幹,這樣子做出來的蔓越莓麵包是非常好吃的。
麵包做法大全,有喜歡吃蔓越莓麵包布丁的嗎
9樓:網友
麵包的做法。
1. 準備好大約300克的麵粉,一勺奶粉,4勺糖,一小撮鹽,發酵粉,兩個雞蛋,3勺忌廉 適量的水攪拌均勻。
2. 把以上的東西放在麵包機裡,設定發酵這個程式,麵包機第一次停止攪拌時關閉電源,重新設定發酵程式,再開始攪拌。攪拌結束,放入兩大勺溶化的黃油繼續重起發麵程式,時間是1個半小時吧。
這時麵糰已經發好,是原來麵糰的兩倍大。麵糰可以拉出膜來,這樣做出的麵包才好吃。
3. 拿出麵糰,開始整形。為的是把裡面的氣泡擠出。
然後把它麵糰弄成乙個個小麵糰。用擀麵杖鋪平,可在桌上撒點橄欖油,就不會粘牢了。塗上有馬蘇裡拉斯乳酪和番茄醬拌好的原料。
然後滾成長條形,兩邊封好,防止漏出。
4. 烤箱微熱一下,大概不到一分鐘,自己感覺一下,不能太燙,在烤箱底層放入一碗開水(在微波爐里加熱到沸騰為止),在烤盤蓋上保鮮膜放進烤箱進行第二次發酵。如果溫度太低,可以重複上面這個步驟,看到長條麵糰發到有兩倍大為止。
5. 拿出烤盤。預熱烤箱一分鐘,把烤盤放進去進行烤制。
溫度在165度左右。人在旁邊不要離開,觀察顏色的變化。差不多時,大概20分鐘,拿出烤盤,在上面刷上一層蜂蜜或者雞蛋液。
再放入烤箱烤兩分鐘左右。好了大功告成。
蔓越莓麵包怎麼做
10樓:林夕的微笑
用料主料高筋麵粉400克。
輔料酵母粉1小勺黃油2大勺蔓越莓適量。
調料食鹽小勺水240ml白糖2大勺奶粉2大勺蔓越莓麵包的做法。
1.先放水,再放糖、鹽,麵粉,蔓越莓,酵母,用程式1揉麵,十幾分鐘左右,缸內就形成乙個麵糰。
蔓越莓麵包。
2.形成麵糰後再放黃油,機器稍後還會自動攪拌,會將黃油、麵糰匯合到一起。
3.什麼都不用管了,機器自己發酵,烘烤,烤好機器聲音會提示的,三小時左右乙個新鮮麵包就會完成,省時省利。
11樓:baby愛在風中
蔓越莓麵包的做法步驟。
1原料圖。2將除黃油和蔓越莓的其他材料混合,加上牛奶揉成光滑的麵糰3把蔓越莓剪成小粒狀。
4揉至光滑後加上軟化的黃油。
5再將麵糰揉至擴充套件階段然後放溫暖處發酵80分鐘6發酵至兩倍左右大時取出麵糰(我離開了一會,多發了十幾分鍾,還好沒有太發過)
7取出再滾圓(看書上說的,沒有先排氣)鬆弛10分鐘8然後再分成4份,分別滾圓後再鬆弛10分鐘9將鬆弛好的麵糰擀成橢圓形翻面後再均勻的灑上蔓越莓10再整形成橄欖狀,排入烤盤進行最後發酵。
11發酵35分鐘後,取出刷上蛋液,用剪刀在麵包上剪上幾個刀口,再放進烤箱繼續發酵5分鐘(我是先剪好後才發現沒刷蛋液,然後才補刷的,刷得不均勻)
12烤箱180度預熱,中層30分鐘烤至金黃色即可(書上是上火190度,下火160度,烤20分鐘)
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