初生蛋和普通雞蛋的區別

時間 2021-05-07 20:01:11

1樓:還有好聽的名嗎

初生蛋也叫開窩蛋,俗稱初產蛋,是小母雞在開產前30—60天內所產的第一窩蛋,頭窩蛋較小,營養含量較常見雞蛋高。初生蛋營養價值較高,有「聰明雞蛋」之美稱。

2樓:匿名使用者

在營養學界,雞蛋一直有「全營養食品」的美稱。

國內外的營養學家和醫學家的研究發現,

每天吃一個雞蛋,可以給你全身「從頭到腳」的健康但是大多數人都是雞蛋天天吃,初生蛋卻不常見初生蛋這個概念很早已經被提出

但是在消費人群中普及度卻沒想象中的那麼高

但是對於初生蛋的營養價值我們卻是不可否認的【初生蛋】

初生蛋也叫開窩蛋,俗稱初產蛋,

是小母雞在開產前30-60天內所產的第一窩蛋,頭窩蛋較小,營養含量較常見雞蛋高。

初生蛋營養價值較高,有"聰明雞蛋"之美稱。

【聰明雞蛋】

初生蛋的蛋白質、卵磷脂含量均要超出普通雞蛋,而卵磷脂是促進肝細胞再生,促進大腦發育,增強記憶力,補充大腦營養的最佳物質,

非常適宜學齡(前)階段的孩子食用,產婦、學生、及老年人食用可以增強體質。

【母雞一生之精華】

初生蛋產自初產母雞開產前30-60天內,乃母雞一生精華之精。

厚積而薄發,蛋黃色深,蛋清粘稠,無激素和抗生素,膽固醇低且味道鮮美,含豐富的維生素、氨基酸和人體所需的各種微量元素,與普通雞蛋相比,等重的初產蛋營養含量相對要高得多。

經常吃初生蛋,能增加營養,提高體質,

是適合男女老少的理想營養佳品,

特別適合孕婦、產婦和兒童食用。

3樓:贏在跑步

雞蛋和雞蛋之間營養基本沒有區別。

4樓:

初生蛋確實需要預定,因為初生蛋是母雞開產的前幾枚蛋,數量有限,確實需要預定。現在很多人都知道初生蛋,大部分給寶寶新增輔食的會用初生蛋,營養好一些,而且初生蛋只有普通雞蛋一半大,最適合孩子吃。我自己大寶吃的是初生蛋,二寶吃的元生蛋,元生蛋比初生蛋還要小一點。

個人覺得初生蛋其實已經很好,元生蛋確實貴很多,5塊錢一個,還好一天一個,還能承受。所以你要是買初生蛋,要早下手。

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