1樓：甘靜醫生
詞：健康，養生，刺老芽，抗疲勞，防癌，營養。「山野菜之王」刺老芽，居然有這麼多營養物質和藥用價值
怎樣吃刺老芽最有營養
刺老芽怎麼吃 四種做法清嫩又爽口
2樓：愛國者搗個蛋
1 刺老芽炒雞蛋
材料：雞蛋2個、刺老芽100g、青蔥適量、鹽適量
做法：1、刺老芽洗淨切成小段，青蔥切碎;
2、刺老芽過水焯一下，變色即可撈出;
3、雞蛋打散，加適量料酒;
4、鍋中燒油，把雞蛋炒散盛出待用;
5、鍋內倒少許底油，下刺老芽炒香，再放炒好的雞蛋，加鹽調味即可。
2 刺老芽炒肉絲
材料：刺嫩芽250g、豬肉50g、油適量、鹽適量、大蔥適量
做法：1、焯水，除去野菜的浮塵及其土腥味;
2、野菜切段，大蔥切大段，肉切絲備用;
3、鍋內放入油，加入豬肉翻炒，然後加入大蔥和野菜翻炒五分鐘即可出鍋。
3 酥炸刺老芽
材料：刺嫩芽300克，雞蛋2個、精鹽、味精、雞粉各1/2小匙、椒鹽1大匙、澱粉或麵粉80克、色拉油適量
做法：1、將刺嫩芽洗淨，放入沸水中焯一下，撈出瀝乾，然後用精鹽、味精、雞粉醃入味備用;
2、將雞蛋加入澱粉或麵粉及適量色拉油攪勻，調成軟榨糊備用;
3、鍋中加油燒至五層熟，將刺嫩芽掛勻軟炸糊，下鍋炸至金黃色，盛入盤中，隨帶椒鹽蘸食即可。
4 涼拌刺老芽
材料：刺老芽300克、芝麻適量、鹽0.25小匙、雞精0.5小匙、麻油3小匙
做法：1、袋裝的刺嫩芽取出用清水浸泡1小時，取出洗淨;
2、鍋內倒清水，水開後下入刺嫩芽，焯2—3分鐘撈出;
3、刺嫩芽用白開水再過一遍，拌入調味料即可。
如何儲存春樹芽下來以後吃，春樹芽吃了有什麼好處
採摘後，可以用保鮮袋裝好，放入冰箱冷藏室。功效香椿不僅是一種營養價值高，口味鮮美的家常菜，而且藥用價值很高。中醫理論認為 香椿芽味苦性寒，有清熱解毒 澀腸止血 健胃理氣 殺蟲固精之功效。現代醫學研究表明，香椿對金黃色葡萄球菌 痢疾桿菌 傷寒桿菌都有明顯的抑制和殺滅作用。因此，食用香椿也有較好的保健作...
vc女人吃了有什麼效果，女人吃維C有什麼好處
vc美白，早就成為美容達人口碑流傳的祕密 了。因為vc除了可以提高免疫力，更被美譽為 經典的天然美白元素 很多經典的美白類化妝品中都會新增vc成分。但是怎麼吃才有效果，怎麼吃才能真正美白？1 一天建議分兩次吃 因為vc是水溶性維生素，一般來說，3 4個小時就會隨體液排出。間隔3 4小時重複補充，可以...
茄子吃了有好處嗎？拜託各位大神，茄子有什麼好處麼,我特喜歡吃 拜託了各位 謝謝
茄子有什麼營養價值？茄子多吃有好處嗎？茄子在我國的栽培已達2000年之久。茄子是以漿果為產品的草本植物，為茄科植物茄的果實，夏秋兩季經常食用的大宗蔬菜之一。本品又名落蘇 酷蘇，營養豐富，尤其含大量維生素d，能保護血管。中醫認為茄子性味古寒，有散血瘀 消腫止疼 寒熱 祛風通絡和止血等功效。古代曾將茄子...