1樓：地下水汙
一，麵粉
麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可
以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。
二，麵包
麵包是用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麵糰，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
三，麵條
麵條通常用麵粉或豆類的麵粉加水磨成麵糰，之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。
四，饅頭
饅頭，別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”，中國傳統麵食之一，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明，是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麵粉為主要原料，是中國人日常主食之一。
五，麵餅
即用麵粉做成的餅。在中國大約漢朝起，麵粉製作的餅分為發酵和不發酵兩種。
2樓：匿名使用者
麵粉：麵包、苗條、饅頭、包子等
麥麩：麥麩餅
糊粉層：
胚芽：小麥胚芽粉
3樓：匿名使用者
麥是穀物中最重要的農作物，世界上靠小麥作為食品的人多於靠其他任何食品生活的人。世界上70％以上的可耕地種植糧食，小麥佔地最多，高於22％。一年中每個月，世界上都有一個地區收穫小麥。
小麥麵粉一般含有9％～14％的蛋白質，所以它是人們日常食物蛋白質的主要**。2023年義大利科學家比凱里（becarri）從小麥中分離出麵筋；同樣我國生產麵筋的歷史也很早，如烤麩、水面筋等，很早就是我國人民的蛋白質食品之一。 在小麥麵粉中加適量的水，再用手或機械進行揉合牞即得到粘聚在一起並具有黏彈性的面塊。
靜置之後，麵糰在水中搓洗時，澱粉、麩皮漸漸離開，麵糰懸浮於水中，最後只剩下一塊具有黏性（co
4樓：匿名使用者
簡單講： 小麥能做很多東西。
5樓：匿名使用者
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地下水汙
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一，麵粉
麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。
二，麵包
麵包是用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麵糰，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
三，麵條
麵條通常用麵粉或豆類的麵粉加水磨成麵糰，之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。
四，饅頭
饅頭，別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”，中國傳統麵食之一，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明，是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麵粉為主要原料，是中國人日常主食之一。
五，麵餅
即用麵粉做成的餅。在中國大約漢朝起，麵粉製作的餅分為發酵和不發酵兩種
小麥是怎麼磨成麵粉的？小麥不磨麵粉怎麼吃
小麥原料中可能還會混雜草籽 碎石 砂粒 麥屑或其他穀物，因為碎石 草籽等與小麥重量有差異，因此透過各種篩麥機器以搖動篩 氣流 離心或磨擦等方式，藉由重力或風力等可以去除這些雜物。2.潤麥。精選之後的小麥透過加水放置一段時間，麩皮吸水變為強韌 胚乳吸水變柔軟，因此可有助於在磨粉階段胚乳容易被粉碎。3....
身體平衡是大腦哪部分控制的，人的平衡是由哪裡控制為什麼到晚上平衡能力差
平衡是靠小腦，而正常的運動機能是依靠大腦皮層 1.圓木棍2截，每截直徑至少3吋 約10cm 長度1臺尺 約30cm，也可以更長 如果有鐵棍也可以。2.木板一塊，要堅固耐用，長度3尺 約90cm 可以用3尺 4吋 4分的抽屜板，將2到3塊的板子，用白膠 南寶樹脂 粘起來。如果只用一片板子，可能不夠力，...
我們喝的牛奶是怎麼加工成的，牛奶可以加工成什麼
目前市場上主要的牛奶包裝形式有 小房子 紙盒 利樂裝 塑袋裝和玻璃瓶裝。以型別來分，牛奶有兩種 一種是新鮮牛奶 短保質期 一種叫常溫牛奶 長保質期 按其加工工藝分，新鮮牛奶用巴氏法殺菌，常溫牛奶採用超高溫殺菌。兩者的主要區別在於巴氏殺菌既能保全鮮奶中的營養成分，又能殺滅牛奶中的有害菌，使加工出來的牛...