1樓：匿名使用者
反季節蔬菜，是保證蔬菜週年**的有效途徑之一。主要是指春夏蔬菜秋季延後及春季提前生產，種植時必須採取防寒措施，達到提早上市目的。
冬季反季節蔬菜生產的地區，要求選擇在氣候溫暖、陽光充足、處於平原區域低海拔或丘陵的地方，水源方便，土壤條件適宜，並儘可能有擋風屏障（如北面高山屏障或其它建築物），避免冷風直接襲擊。
冬季反季節蔬菜生產要選擇耐寒、抗病性強、早熟的品種，秋延後品種還要求苗期耐熱。如辣椒有更新4號、更新5號、湘研9號辣椒、湘研10號辣椒、湘研11號辣椒、廣椒2號、辣優4號，茄子有豐茄1號、豐茄2號，黃瓜有津雜三號黃瓜、津雜4號黃瓜、津春4號黃瓜，早青一代西葫蘆等都是良好的保護地栽培品種。
農村種植的反季節蔬菜和普通蔬菜有什麼區別嗎
2樓：匿名使用者
農村土地種植的蔬菜一般都是應季蔬菜，按時令按季節種植。在夏天的時令蔬菜有茄子、辣椒、豆角，冬天的時令蔬菜有蘿蔔、白菜、包菜等等。在昕瑞生態當地農村會露地種植冬包菜和春包菜，其實成包菜就是反季節蔬菜。
我們就以農村的包菜為例看看反季蔬菜到底好不好？
1、應季蔬菜冬包菜。
「頭伏蘿蔔，二伏菜，三伏還可種蕎麥」，這是農村農村種植時令蔬菜的季節的俗語。「二伏菜」指的是白菜、包菜等應季蔬菜。包菜也叫做捲心菜，在南方一般在八月中旬到十月底播種，種植過早氣溫高容易發生病蟲害。
包菜幼苗不能在溫度過低的條件生長容易被凍害，播種時間也不宜過晚。一般是在入秋之後才會種植，這是農村露地種植包菜的時節。包菜的坐果期能經受0℃左右的低溫，而且很少發生病蟲害。
冬包菜的種植，包菜坐果期在0~10℃氣溫下很少發生病蟲害，幾乎不會使用農藥。冬包菜才更爽脆甘甜。
2、反季的春包菜
在昕瑞生態當地農村，還會種植春包菜，一般在2月份種植，5月份收穫。其實春包菜也不叫反季蔬菜，它是包菜的一個新品種適合在春天種植，更耐寒。但是在南方，三月份開始天氣漸漸變熱，坐果期的包菜非常容易發生病蟲害。
如果氣溫過高，不使用農藥能造成包菜絕收。而且溫度達到25度以上，在不使用農藥的情況下非常容易出現包菜抽苔開花的現象。在高溫下，很多包菜還沒有到坐果期，就開始抽苔開花了。
嚴重影響產量，而且春包菜的口感很差，比較硬沒有這麼爽脆甘甜。
3樓：錦羿航成
農村種植反季節蔬菜和普通蔬菜的區別還是很大的。
反季節蔬菜一般是用大棚種植，在冬天上市夏天的蔬菜。
而普通蔬菜只是露天種植，屬於時令蔬菜。
蔬菜大棚種植反季節蔬菜技術是什麼意思？？有什麼作用？
4樓：匿名使用者
蔬菜大棚種植反季節蔬菜技術
冬季生產反季節蔬菜技術
冬季生產，是保證蔬菜週年**的有效途徑之一。主要是指春夏蔬菜秋延後及春季提前生產，種植時必須採取防寒措施，達到提早上市目的。
一、保溫棚
二、自然光線或燈光
三、反季節蔬菜品種的選擇
四、優質高效栽培技術
（一）地點選擇:冬季反季節蔬菜生產的地區，要求選擇在氣候溫暖、陽光充足、處於平原區域低海拔或丘陵的地方，水源方便，土壤條件適宜，並儘可能有擋風屏障（如北面高山屏障或其它建築物），避免冷風直接襲擊。
（二）品種選擇:冬季反季節蔬菜生產要選擇耐寒、抗病性強、早熟的品種，秋延後品種還要求苗期耐熱。如辣椒有更新4號、更新5號、湘研9號辣椒、湘研10號辣椒、湘研11號辣椒、廣椒2號、辣優４號，茄子有豐茄1號、豐茄2號，黃瓜有津雜三號黃瓜、津雜4號黃瓜、津春4號黃瓜，早青一代西葫蘆等都是良好的保護地栽培品種。
（三）優質高效栽培技術
1、冬季大棚蔬菜保溫防寒
營養缽育苗：黑色塑料營養缽具有白天吸熱、夜晚保溫護根的作用，在陽畦內擺上塑料營養缽育苗，外界氣溫在-10℃左右時，畦內溫度在６～７℃，營養缽內溫度在10℃左右，幼苗能緩慢生長，不受凍害。
5樓：匿名使用者
比如說在冬天種植夏天的蔬菜，反季節蔬菜往往更好銷售，因為市場競爭更小
6樓：匿名使用者
這個就是說用大棚來控制蔬菜生長所需是溫度以及溼度，讓本不在這個季節生長的蔬菜能在這個季節生長，並且出現在市場上銷售
7樓：匿名使用者
可以吃到任何季節的蔬菜，市場競爭小，**還不便宜大棚菜基本上是在冬天種的夏天才有的菜和水果。
反季節蔬菜和普通蔬菜有什麼區別嗎？
8樓：匿名使用者
農村土地種植的蔬菜一般都是應季蔬菜，按時令按季節種植。在夏天的時令蔬菜有茄子、辣椒、豆角，冬天的時令蔬菜有蘿蔔、白菜、包菜等等。在昕瑞生態當地農村會露地種植冬包菜和春包菜，其實成包菜就是反季節蔬菜。
我們就以農村的包菜為例看看反季蔬菜到底好不好？
1、應季蔬菜冬包菜。
「頭伏蘿蔔，二伏菜，三伏還可種蕎麥」，這是農村農村種植時令蔬菜的季節的俗語。「二伏菜」指的是白菜、包菜等應季蔬菜。包菜也叫做捲心菜，在南方一般在八月中旬到十月底播種，種植過早氣溫高容易發生病蟲害。
包菜幼苗不能在溫度過低的條件生長容易被凍害，播種時間也不宜過晚。一般是在入秋之後才會種植，這是農村露地種植包菜的時節。包菜的坐果期能經受0℃左右的低溫，而且很少發生病蟲害。
冬包菜的種植，包菜坐果期在0~10℃氣溫下很少發生病蟲害，幾乎不會使用農藥。冬包菜才更爽脆甘甜。
2、反季的春包菜
在昕瑞生態當地農村，還會種植春包菜，一般在2月份種植，5月份收穫。其實春包菜也不叫反季蔬菜，它是包菜的一個新品種適合在春天種植，更耐寒。但是在南方，三月份開始天氣漸漸變熱，坐果期的包菜非常容易發生病蟲害。
如果氣溫過高，不使用農藥能造成包菜絕收。而且溫度達到25度以上，在不使用農藥的情況下非常容易出現包菜抽苔開花的現象。在高溫下，很多包菜還沒有到坐果期，就開始抽苔開花了。
嚴重影響產量，而且春包菜的口感很差，比較硬沒有這麼爽脆甘甜。
9樓：匿名使用者
1.農藥方面
反季節蔬菜多以大棚栽培為主。大棚中的溫度和溼度較高，不利於農藥降解，使它們大部分殘留在蔬菜上。
2.口感方面
大棚菜受日照的時間和強度，不如在自然條件下生長的蔬菜。日照會影響蔬菜中糖分和維生素的合成，所以反季節蔬菜的糖和維生素的含量會比同類的時令蔬菜略低。
3.健康方面
反季蔬菜雖然在生長環境上能通過一些手段來調節，但是也會加入一些特殊的生長激素類物質來適應反季節。
10樓：匿名使用者
有的，反季節蔬菜沒有應季蔬菜好吃！
蔬菜大棚種植反季節蔬菜技術
11樓：旗知車欣豔
大棚蔬bai菜反季節種植最
du重要的就是肥水、溫度等田間管zhi理。你種植什dao麼蔬菜，建版
議你先了解一下它的生長特性權。大棚蔬菜種植最重要的一點就是重茬連作，一般常年種植同一樣蔬菜，化肥施用多，而微量元素得不到補充蟲害嚴重
12樓：功音顓孫美
選擇耐寒、抗病性強、早熟品種，秋延後品種還要求苗期耐熱。配製熱性營養土，分苗時用生根素灌根，足水保溫防凍害，中耕保溫防寒，葉面噴營養素抗寒，晴天反覆放風煉苗，補充二氧化碳，及時蓋苫保溫，
蓋多層膜保溫
13樓：堯津過博雅
冬季生產反季節蔬菜技術
冬季生產，是保證蔬菜週年**的專有效途徑之一。主要屬是指春夏蔬菜秋延後及春季提前生產，種植時必須採取防寒措施，達到提早上市目的。
一、保溫棚
二、自然光線或燈光
三、反季節蔬菜品種的選擇
四、優質高效栽培技術
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