請問飼料冷制粒的原理是怎樣的

時間 2021-08-30 10:26:27

1樓:聽雲者

從目前的情況看,冷制粒一般是二次制粒,第一次制粒是常溫法制粒,二次制粒就是冷制粒了。不過教槽料採用冷制粒的廠家不是很多。它的優缺點同樣多。

發酵冷制粒,不同的原料不同的工藝不同的應用方案。下面主要介紹玉米篩下物發酵冷制粒模式、溼發酵豆粕的冷制粒模式及豆制副產品發酵冷制粒模式。

玉米篩下物發酵冷制粒模式

東北三省是玉米生產基地,每年冬季都會篩選玉米,入庫儲存,同時也篩選出大量的玉米篩選後的糠麩與碎玉米等。這是很好的發酵應用原料。

但是將發酵玉米副產物應用到動物飼料中是一個大問題:既要保持活性,又要便於飼餵。於是冷制粒模式就發揮了作用。

我與姚總一起**:如何增加發酵效果,通過冷制粒加工成顆粒料,然後新增到動物顆粒料中。

這種冷制粒模式的優勢是通過集中冷制粒生產發酵顆粒料,生產可控,也便於使用者應用。技術難度在於保持冷制粒顆粒料的活性與維持足夠長的保質期。

這是大多數發酵料企業普遍採用冷制粒方案。

溼發酵豆粕的冷制粒模式

發酵豆粕的生產企業很多。目前發酵豆粕通常的生產加工工藝就是先發酵,然後烘乾粉碎,**給飼料企業應用。

也有突發奇想的發酵豆粕企業,一是想不烘乾應用到飼料廠去,一是不烘乾應用養殖場去。都是想利用其中的活菌與代謝物。

讓飼料企業新增溼發酵豆粕,一個不錯的方式是讓他們採用冷制粒加工教槽保育顆粒料,這樣可以保持溼發酵豆粕的活性作用。同樣的難題是保持足夠長的保質期;同時還要解決冷制粒顆粒的制粒品質難題。

讓養殖場新增溼發酵豆粕,也是為了發揮溼發酵豆粕的活性作用。可以同冷制粒成顆粒料,讓規模養豬場分享到發酵型顆粒料的效果。難題是規模養豬場需要一次性加工應用一週的顆粒料。

豆制副產品發酵冷制粒模式

豆制副產品發酵後含水量在70%左右。在炎熱夏季,發酵料一天內就可能發餿發黴變質,難以儲存與應用。

將豆制副產品發酵料,通過冷制粒模式加工成顆粒料,可以提高保質期,便於養殖場應用,更能發揮其發酵效果。

技術難題是豆製品發酵料的營養調配,冷制粒顆粒料活性保持,加工方式與保質期滿足養殖場的應用需求。

發酵料的冷制粒方案總結

以上發酵料冷制粒的方案,歸納起來,無外乎就是以下幾個方面

由誰來冷制粒:自助制粒,還是使用者制粒,各有利弊。

其中就是技術難題的側重點不一樣。自助制粒偏重於生產掌控,顆粒活性與保質期難度增加。使用者制粒難在加工不方便性,活性與保質期難度降低。冷制粒生產線與配套技術已經相對成熟。

發酵料冷制粒的第一技術難題,就是如何保持冷制粒後顆粒料的活性。

這與發酵料底物、發酵菌種、發酵工藝有關,也與冷制粒工藝有關。目前,冷制粒工藝是發酵料制粒的唯一選擇。

發酵料冷制粒的第二技術難題,就是冷制粒顆粒料的保質期。

冷制粒顆粒料的保質期與發酵料的發酵工藝有關,也與發酵顆粒料的水分與儲存方式有關。相關技術在不斷攻關,並已經取得不錯的進展。

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