1樓：中國農業出版社
為害食用菌的線蟲有多種，其中滑刃線蟲以刺吸菌絲體造成菌絲衰敗，墊刃線蟲在培養料中較少，但在覆土層中較普遍。蘑菇受線蟲侵害後，菌絲體變得稀疏，培養料下沉、變黑，發黏發臭，菌絲消失而不出菇，幼菇受害後萎縮死亡。香菇脫袋後在轉色期間受害，菌筒產生「退菌」現象，最後菌筒鬆散而報廢。
銀耳受害後造成鼻涕狀腐爛。線蟲數量龐大，每克培養料的密度可達200條以上，其排洩物是多種腐生細菌的營養。這樣使得被線蟲為害過的基質腐爛，散發出一種腥臭味。
由於蟲體微小，肉眼無法觀察到，常誤認為是雜菌為害，或是高溫燒菌所致。
防治方法如下：
（1）適當降低培養料內的水分和栽培場所的空氣溼度，惡化線蟲的生活環境，減少線蟲的繁殖量，也是減少線蟲為害的有效方法。
（2）強化培養料和覆土材料的處理：儘量採用二次發酵，利用高溫進一步殺死料土中的線蟲。
（3）使用清潔水澆菇：流動的河水、井水較為乾淨，而池塘死水含有大量的蟲卵，常導致線蟲氾濫為害。
（4）藥劑防治：菇淨或阿維菌素中含有殺線蟲的有效成分，按1000倍液噴施能有效地殺死料中和菇體上的線蟲。
（5）採用輪作制：如菇稻輪作、菇菜輪作、輪換菇場等方式，都可減少線蟲的發生和為害程度。
2樓：匿名使用者
線蟲防治方法：
1、搞好出菇室衛生，並控制好環境條件 消滅各種媒介害蟲，防止線蟲傳播；出菇期間要加強通風，防止菇房悶熱、潮溼。
2、培養料處理 要注意培養料堆制場地的環境衛生，並提高培養料的堆溫；培養料還需後發酵處理，以徹底殺死其中的線蟲及蟲卵；控制好培養料的含水量，防止培養料過溼。用於平菇栽培的生料，可用2%石灰水浸泡24 h殺滅線蟲。
3、耳木處理 段木栽培木耳時，可用1%石灰水（上清液）或5%的食鹽水噴灑耳木，每隔10 d噴一次；或在地面上撒施石灰。
4、覆土材料處理 覆土最好進行巴氏消毒，也可在使用前一週用敵敵畏燻蒸。
5、使用潔淨水源 拌料和管理用水要使用自來水或潔淨的井水、河水，防止被線蟲汙染的水噴到菇床和段木上。
6、藥劑防治 如發現菇床區域性受線蟲侵害，應先將病區周圍劃溝，與未發病部分隔離；然後病區停水，使其乾燥，也可用1％的醋酸或25％的米醋噴灑。
摘自中國食用菌商務網
3樓：農醫生
是那種線蟲？
蘑菇線蟲病包括二大類:一為寄生性線蟲，都具能穿刺菌絲體而吸吮其內含物的吻針，主要有堆肥線蟲(又稱蘑菇堆肥滑刃蟲)和蘑菇菌絲體。另一類為腐生線蟲，無吻針，不僅食害蘑菇菌絲，也取食蘑菇菌絲生長所需的基質，且其排洩物能阻滯蘑菇菌絲的生長，主要有小杆線蟲.。
食用菌（雙孢菇）線蟲病是如何發生的？怎樣進行防治？
4樓：中國農業出版社
（1）為害狀況
線蟲侵染雙孢菇菌床後，由於菌絲細胞被不斷破壞，菌絲變得稀疏、黏稠，培養料漸漸潮溼、發黑，常成片下陷，並有特殊的腥臭味散發。蘑菇產量慢慢減少，菇床表面枯死的原基不斷增加，漸漸擴充套件為裸區（無菇區）。線蟲的存在是培養基不合格的標誌。
減產程度取決於最初侵染的時間和程度。如發生早、線蟲數量多，則足以毀掉全部菌絲，使栽培完全失敗。而後，細菌的作用使受侵染的培養料發黑而又潮溼。
但在接近出菇末期的後期侵染，只會造成少量減產，而菇農可能不會引起注意。
（2）形態分類
線蟲白色透明，圓筒形或線形，是營寄生或腐生生活的一類微小的低等動物，屬無脊椎的線形動物門，線蟲綱。國內已報道的有15種，其中常見的有6種（圖5-6），尤以居肥滑刃線蟲、噬菌絲莖線蟲與菌絲腐敗擬滑刃線蟲為害為重。
圖5-6 蘑菇小杆線蟲
（3）侵染途徑
線蟲在潮溼透氣的環境裡隨處可見——土壤、廄肥、秸稈、汙水……其生存能力強，能借助多種媒介和不同途徑進入菇房。一條成熟的雌蟲能產卵1500～3000粒，數週內增殖10萬倍。低溫下線蟲不活潑或不活動，乾旱或環境不利時，呈假死狀態，休眠潛伏几年。
線蟲不耐高溫，45℃下5分鐘即死亡。
（4）防治措施
①播種前，利用溫度和藥物把培養料及菇棚內的蟲源徹底殺滅。按前後兩次發酵規程嚴格把好發酵關，務必達到堆溫和溫度的時間；翻堆時要均，料的含水量不要過大。後發酵要嚴格按升溫、保溫和降溫三個階段進行操作，不留死角；用蒸汽升溫是理想的。
同時，配合藥物防治，如老菇房可用磷化鋁或甲基溴密封燻蒸，舊床架可用3%的甲醛液或0.5%～1%的二甲醇液噴霧或浸泡處理，或用沸水、蒸汽處理。
②覆土處理。選擇的覆土先暴晒。如覆土裡疑有線蟲，應用威百畝500毫升/米3或甲基溴、****密封燻蒸或通蒸汽殺滅。
③菇棚。排水條件要好；老棚在投料前，地表要充分用日光暴晒；栽培期間最好每隔15～20天，用0.25千克/米3的石灰粉拌少量沙土對土表進行普撒處理。
④用水。不要與染病菇區使用同一水源，管理用水可用適量硫酸鋁（明礬）沉澱淨化，也可按每噸水加含有效氯30%的漂白粉0.25千克或生石灰10千克淨化。
⑤提前出菇，減少損失。線蟲發生區要促使蘑菇早出菇，保證前期產量，縮短出菇時間。
⑥嚴格保持菇棚內外衛生；及時清除病菇、病料，染過病的器具要嚴格消毒。
⑦栽培防治與化學防治。線蟲一旦為害，完全防治是困難的，除把蟲害區的培養料清理掉外，別無他法。發生後要儘可能降溫、停水乾燥，抑制線蟲繁殖，並隔離線蟲病區。
播種後，要密切注意菇床的線蟲為害動態，一經發現，即施藥除滅。對輕度危害，可用3%～5%甲醛液或0.1%辛硫磷500倍液、5%食鹽水或1%～2%石灰水噴灑控制。
子實體上線蟲可用1%冰醋酸、25%米醋或0.1%～0.2%的碘化鉀等溶液噴灑控制。
⑧徹底清理，防止迴圈侵染。出菇結束，把廢料全部清出菇場（棚、房），並使培養料、菇箱或菇架全部達到有效的蒸煮處理溫度，否則會對下次栽培造成麻煩。
蘑菇線蟲怎麼治以及蟎類害蟲
食用菌有哪些病害？怎麼防治？
5樓：中國農業出版社
食用菌病害可分為生理性病害（非侵染性病害）和非生理性病害內（侵染性病害）兩大類。生容理性病害是由環境條件不適引起的食用菌的不良反應，而無病原生物的侵染和活動。特點是：
一是發生普遍，一旦發生就是整個菇房，而不像侵染性病害那樣區域性發生；二是無擴充套件性或傳染性；三是一旦不適環境條件解除，病害即可消除，恢復正常的生長髮育。
非生理性病害是由病原生物引起的，病原主要有真菌、細菌、病毒和線蟲等四大類。分別稱為真菌性病害、細菌性病害、病毒病和線蟲病。
6樓：匿名使用者
食用菌的病copy害很多，主bai要有木黴，青黴，麴黴，鏈孢黴du，毛黴等等zhi二三十種。
主要dao防治措施，就是嚴格消毒滅菌，嚴格無菌操作。使用優質菌種，控制協調好培養期間的溫度，溼度，空氣和光照四大氣象因子。搞好環境衛生。嚴防高溫，高溼，通風換氣不好。
7樓：金邊盤子
褐腐bai病發病症狀：一種是發菌期du間病菌侵入後，菇床表zhi面形成一堆dao堆白色絨狀物，顏色由版白色漸變為
權黃褐色，表面滲出褐色水珠，最後在細菌的共同作用下腐爛，並有臭味產生。
(1)菇房消毒：及時清除菇房廢料，並徹底消毒處理，不要等待進新料時再清理前季廢料。有條件的菇房可通蒸氣消毒，70～75℃持續4小時，而後通風乾燥。
床架材料宜用鋼材和塑料等無機材料製成，經沖洗和消毒後，孢子不易生存。
(2)覆土消毒：首先要選取未含有食用菌廢料的土壤，應選取稻田中20釐米以下的中層土或河泥土，經太陽暴晒後使用。在發病區土壤中宜用殺菌劑處理，如用菇豐配成2 000倍液噴霧，邊噴邊翻土，而後建堆蓋膜悶5天后再使用。
推廣河泥礱糠覆蓋技術，可有效地降低土壤帶菌的機率。
(3)培養料病菌處理：在發病區，培養料宜用殺菌劑拌料，如2 000倍液的菇豐。當菇床出現症狀時要及時挖除，撒上殺菌劑，讓其乾燥，病區內不要澆水，防止孢子、菌絲隨水流傳播。
具體參考農村資訊網。
8樓：匿名使用者
近幾年，食用菌栽培更是成果可喜，但據栽培戶盡映，時常有食用菌病蟲害發生，造成不同程度的損失。現介紹八種病蟲害的防治簡法。
一、褐腐病 又稱白
9樓：匿名使用者
一般工廠化種植，蟎蟲最多發，
食用菌病蟲害生物防治有什麼特點？
10樓：中國農業出版社
利用生物或抄生物代謝襲產物來防病治蟲叫做病蟲害生物防治。生物防治沒有殘毒，不汙染環境，對人體無損害，長期使用無***。如蘇雲金桿菌製劑防治蟎類、蠅蚊、線蟲取得較好的效果。
用植物製劑如魚藤精、菸草浸出液、菊酯類農藥等對許多食用菌害蟲具有理想的防效。
11樓：中國農業出版社
物理防治不汙來染環境，不傷害人體
源。在生產中，物理防治病蟲害應用十分廣泛，如貯藏的培養料在栽培之前利用強日光暴晒，殺死料中的黴菌和蟲卵。或用高壓蒸汽滅菌進行熟料栽培。
製作菌種時採用紫外線燈照射滅菌，在栽培時用黑光燈誘殺菌蚊、菌蠅等害蟲。出菇時期發現有成蟲活動，也可配製糖醋液誘殺。栽培場地（菇場、菇房）實行輪作，利用栽培間隙徹底清掃與通風，栽培時所用的工具要清洗和消毒，大型工具要放在石灰水中浸泡，小型工具在高錳酸鉀液中浸泡消毒。
什麼是食用菌，什麼是食用菌？哪些是食用菌？
欒梓維銳書 食用菌 edible fungi 可供人類食用的大型真菌。中國已知的食用菌有350多種，其中多屬擔子菌亞門，常見的有 香菇 草菇 蘑菇 木耳 銀耳 猴頭 竹蓀 松口蘑 松茸 口蘑 紅菇和牛肝菌等 少數屬於子囊菌亞門，其中有 羊肚菌 馬鞍菌 塊菌等。上述真菌分別生長在不同的地區 不同的生態...
食用菌發展前景，食用菌行業前景如何？
食用菌作為21世紀健康食品。市場前景是很廣闊的。營養學家提出21世紀健康食譜就是一葷一素一菇。所以食用菌消費市場會越來越好。 發現快樂 前景很不錯的，這幾年一直在曾加，相信未來很不錯！食用菌行業前景如何？ 食用菌發展前景 總體來說比較廣闊。但不同品種之間存在顯著差異。例如 現在能進入規模化 工廠化生...
食用菌的價值，食用菌的經濟價值
食用菌含有豐富的蛋白質和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的幾倍到幾十倍。如鮮蘑菇含蛋白質為1.5 3.5 是大白菜的3倍，蘿蔔的6倍，蘋果的17倍。1公斤幹蘑菇所含蛋白質相當於 2公斤瘦肉，3公斤雞蛋或12公 斤牛奶的蛋白質含量。食用菌中賴氨酸含很豐富，含有組成蛋白質的18種氨基酸，和人體所必需的8種...