1樓：農村王姐的生活
獨頭蒜的形成是因為大蒜頂芽最裡面的鱗片膨大，而外面的鱗片分化差，不能形成蒜瓣或植株不能抽薹。生產單頭大蒜有很多原因。例如，在生長期，當抽薹所需的低溫和鱗片分化所需的營養不滿足時，既不形成抽薹也不形成側芽。
當長日照和高溫到來時，營養從外葉鞘向內運輸，聚集在頂芽最內層的鱗片使其變得特別厚，從而長成單頭大蒜。當惡劣的環境條件或栽培條件影響同化物的生產和運輸時，就會因營養不足而產生單頭大蒜。如缺乏鱗芽分化所需的溫度和光照條件，土壤貧瘠，乾旱缺水，缺乏基礎肥料，營養**不及時，花瓣過小，密度過高，葉片過少，草荒嚴重等。
此外，氣生根也是生產大蒜的一種方式。
如何種植單頭大蒜？品種選擇：耐受性差、對鱗芽分化要求相對嚴格的大蒜品種，單頭大蒜發病率高；早熟品種和極早熟品種單頭蒜發病率高。
具體例子有二水早、紅七星、琅琊蒜、早鮮蒜粗磨二號、成仙早蒜、彭縣早熟、樂都紫皮蒜等。種子花瓣大小：種子花瓣大小會影響單頭大蒜的產量、產量和品質。
一般來說，小蒜瓣產量高，但不要太小。比如以下的種子花瓣小，質量差，商品價值低。建議選擇之間的種子花瓣。
播前處理：種子花瓣可低溫處理，以提高獨立率，低溫不應超過-10℃。低溫處理後，應存放在通風、防雨、防曬的房屋或棚內，單排堆放，高度為5袋，行間留有通風空間，行間通風不好，會發熱腐爛。
種植前幾天，大蒜應分為蒜瓣。蒜瓣要選，蒜瓣和糖化的要去掉。仔凳賀丁香選好後，要分散存放，以便播種。
播種期：播種期根據品種和地區差異較大。比如青海可以清明前後播種，小暑後收割；雲南大蒜念派主產區播種於秋分至寒露之間，12月下旬即可採收上市；在中原秋播地區，播種一般比大蒜栽培推遲50天左右。
播種方式：高密度栽培，增加到每畝6 ~ 8萬株，播種深度2 ~ 6釐公尺，有利於單頭大蒜的形成。早種可以覆蓋塑料薄膜，具有保溼、保暖的作用，加快生根發芽，提前收穫；晚種的不用覆膜。
還有套種青菜蘿蔔，通過佔空間，抓住營養，幫助形成單頭蒜。
肥水管理：種植後一定要澆足水，有利於大蒜的生根；在爛母花莖和鱗芽分化階段，控制肥水抑制鱗盤分離；當頂芽開始肥大時，應加強肥水管理，每畝噴施高氮高鉀複合肥，在大蒜膨大期葉面噴施磷鉀源庫，以提高大蒜產量和品質。病蟲害防治：
單頭大蒜的主要病蟲害有病毒病、灰黴病、紫斑病、蒜蛆、蚜蟲、薊馬等，要注意防治。
2樓：331魏曉筠
種蒜應具備蒜頭大，蒜瓣肥，並每瓣蒜分體明顯，4～8瓣構成一頭蒜。
蒜瓣是由鱗盤上葉腋宴漏的穗和側芽發育形成，同時受溫度、光照、養分多方面的影響，因此播期晌族爛過早或過晚，都會影響蒜的生長發育。
3樓：網友
因為獨頭蒜的品種是不一樣的。獨頭蒜的種植方法也不一樣，種植成本也是不一樣的。所慎模以攔春獨頭蒜比普通的大蒜**貴很多簡孝耐。
獨頭蒜是怎麼種出來的？獨頭蒜和普通蒜的區別在**？
4樓：二地主家傻閨女
喜歡吃大蒜的人，對獨頭蒜應該並不陌生，很多人都比較喜歡獨頭蒜。因為獨頭蒜相對於普通大蒜來說，會更容易扒皮，並且獨頭蒜的味道比大蒜更加的辛辣，因此受到了很多喜歡辛辣口味的人的青睞。雖然說獨頭蒜在市場很受歡迎，但是種植過程並不是那麼簡單的。
獨頭蒜並不是大蒜的乙個品種，而是大蒜的變異型別。主要形成的原因，就是我們播種的蒜瓣在低溫階段的時候沒有完成春化的作用，導致花芽並不能完全的分化，同時在生長的時候也缺少充足的陽光和營養物質。所以，獨頭蒜並不是因為大蒜退化造成的，而是由於大蒜產生的一種變異現象，也就是說每乙個大蒜品種都有可能出現獨頭蒜。
一般來說獨頭蒜出現的原因主要有兩種情況，第一種是因為大蒜本身發生的一些生態變化，另一種就是大蒜在生長過程中受到不良環境的影響。比如像缺少水分、缺少肥料、遭受一些病蟲害以及在大蒜的生長過程中沒有做好田間管理等都可能會產生獨頭蒜。所以說出現獨頭蒜是乙個概率問題，它並不是特別的蒜種。
要說獨頭蒜和普通蒜的區別，其實它們兩個都是大蒜，只不過獨頭蒜的蒜瓣從外觀上看起來全部都融合在了一起，看起來就像是乙個巨大的個體，而普通蒜我們大家應該都知道，是一瓣一瓣的。獨頭蒜不僅有著非常奇特的長相，並且它所含的大蒜素，相對於普通蒜來說也要多一些，因此獨頭蒜在消炎殺菌等方面的功效，也比大蒜要強。獨頭蒜裡面不僅含有豐富的碳水化合物和植物蛋白，而且還有非常豐富的粗纖維和對人體非常有益的微量元素，經常吃一些獨頭蒜，可以給人體補充豐富的營養物質。
5樓：七七寶貝呀
獨頭蒜其實是被蒜苗的一種新品種，是根據新技術種出來的，它與普通蒜的區別在於味道不一樣，而且品嚐起來的味道也是很獨特，很香的。
6樓：大柚子
當把蒜瓣種下後，由於它本身就屬於鱗芽，會在土壤中發芽生長，在它長出蒜苗的同時，下面的葉腋間也開始生長出新的鱗芽，同時也會長出花莖，這些花莖就是蒜薹，通過抑制其生長就容易形成不分瓣的獨頭蒜。 瓣數不同：獨頭蒜只有一瓣，普通蒜有多瓣。
獨頭蒜和大蒜口感不同。 獨頭黑蒜比多瓣黑蒜更甜更酸，而且比多瓣黑蒜好食用。
獨頭蒜大的好還是小的好?一斤應該有幾個為最好
7樓：我去有意思好吧
獨頭蒜的體型大小不影響功效和作用，大的小的功效是一樣的。
大蒜頭都是由一瓣種蒜長成的，如果長出來的是獨頭蒜，種蒜中的蒜素就沒有分家，自然比分瓣蒜中所含蒜素更多。其中，紫皮蒜又比白皮蒜味濃，藥用效果更好。
在古醫學典籍流傳下來的**中，把獨頭蒜或搗爛或切片敷於患處，可以**腫痛、凍瘡、肉刺、癤子、牙痛、毒蟲叮咬等。
從內服來說，獨頭蒜加點糖後涼拌吃，是緩解上吐下瀉、痢疾的乙個小竅門，而其溫熱的特性也適用於傷風、咳嗽或胃寒的人暖胃之用。
而從長遠的效用看來，平時有意多吃些獨頭蒜，可以降血壓和血脂、防癌（尤其是消化道癌），獨頭蒜去腥解膩，是許多肉類和海味的調味品，獨頭蒜炒肉片尤其濃香撲鼻，大家吃這樣的藥算是一種享受了。
獨頭蒜口感雖好，但**卻很貴，自己要如何種出獨頭蒜？
8樓：深夜知識小哥
獨頭蒜的口感雖然很好，但是**卻非常的昂貴。自己如果想吃獨頭蒜的話，自己可以進行動手播種。播種的時間千萬不要太遲，否則就會錯過暖和的時節，沒有辦法讓獨頭蒜成活。
獨頭蒜需要在幼苗時期接受長時間的日照，這樣才能留下乙個單獨的蒜瓣。最好要選擇在春季進行播種，這樣才能夠讓獨頭蒜長得越來越好。<>
獨頭蒜長不出來最大的原因就是因為管理不好，出現了退化的現象。在種植獨頭蒜的時候，如果沒有給予足夠的基肥，讓土壤出現了貧瘠的現象那就出不來蒜瓣。旁邊的草一定要進行及時的去除，否則草荒嚴重也會導致獨頭蒜慢慢的壞死。
要把獨頭蒜需要滿足的營養物質全部都給及時給予，這樣才能夠長得非常的好。買植株的時候要買長勢比較好的，這樣才能夠產生獨瓣蒜。<>
想要種出獨頭蒜就要選擇好的品種，並且後期處理一定要到位。要選擇早熟八小的蒜種進行播種出來的獨頭蒜，效率會更高一些。需要對獨頭蒜進行處理，放在2~5℃的環境當中生長。
在種植的過程當中自己要處理的就是要每畝不能出現8萬棵，否則的話吸收不到養分和光照了。自己在種植獨頭蒜的時候得掌握技巧，把需要的營養給及時的**。<>
總的來說自己要記住「種蒜不出九，出九必獨頭」，這個方法能夠幫助自己種出獨頭蒜。沒事的時候可以對接接進行研究，可以進行乙個延期播出。不少人都會選擇在春天的時候種植獨頭蒜，如果換乙個季節種植的也會更多一些。
自己也可以延後1~2個月，這樣就可以讓獨頭蒜長得越來越好。獨頭蒜可以在市場上賣乙個好**，自己也可以趁此收入一下。
9樓：小明明陳老師
當把蒜瓣種下後，由於它本身就屬於鱗芽，會在土壤中發芽生長，在它長出蒜苗的同時，下面的葉腋間也開始生長出新的鱗芽，同時也會長出花莖，這些花莖就是蒜薹，通過抑制其生長就容易形成不分瓣的獨頭蒜。
10樓：雙子小黑嘿
要選擇秋後播種，在中間長花點的時候要適當的減少澆水量，在這個時候可以適當的減少肥料的使用，營養積累的少，就可能會形成獨瓣蒜。
11樓：樂樂在此呢
瞭解種植的要求，通過育苗的方式進行種植，注意種植方面的管理，學習種植的經驗是可以種出獨頭蒜的。
獨頭蒜的**是普通大蒜的三倍多，那麼獨頭蒜是怎麼種出來的?
12樓：昔星邇
我是鄉村呂步，為您解答，雖然獨頭蒜比普通大蒜的蒜頭要小，產量要低，但是，獨頭蒜在中藥材方面比普通大蒜，用途更廣泛些，另一方面，獨頭蒜在大蒜種植生產中，產出的數量比普通大蒜少。如果使用種子種植，因為種子較小，與細土摻混之後，劃出2釐公尺的淺溝，溝距15釐公尺，進行條播覆土，在土地表再進行噴施水，使土壤保持一定的溼度，待出苗之後，長到5釐公尺的時候，進行間苗，株距10釐公尺。
如果作種用，待蒜分化抽出苔後，待蒜薹頂端的發苞，開花結籽時，可以待花苞內種子成熟後，在收穫蒜頭。如果只採收蒜頭，視蒜頭生長情況而定收穫時間。
獨頭大蒜的種植比起普通的大蒜簡單的多了，獨頭大蒜形成的原因就是大蒜的種子弱小、種植時間晚、密度大、水肥少所產生的發育不良的大蒜。農村有句俗語『破九不種蒜，種蒜長獨頭』所以種植獨頭大蒜的時間要比普通蒜的種植時間晚點更容易長獨頭。就是自己種的的時候那個大蒜葉還沒有全部黃的時候就拔掉，它就是獨頭蒜啦。
種好獨頭蒜關鍵點：種小蒜頭多，播期要算好，蒜種密密排，前控後追，掌握好這4個要素，種植的獨頭蒜，獨頭率能達到90%以上，產量品質肯定好，種出的獨頭蒜可以買上乙個好**。栽種大蒜首先應選用適宜本區內種植的大蒜品種，種蒜應具備蒜頭大，蒜瓣肥，並每瓣蒜分體明顯，4～8瓣構成一頭蒜。
若選用蒜頭小、蒜瓣瘦的種蒜，播種後幼苗生長弱，吸肥能力差，嚴重影響鱗盤分體，易形成獨頭蒜。據1999年調查，春播小瓣蒜種的獨頭率為50%～60%，而大瓣蒜種獨頭率僅為5%～8%。
13樓：愛情來了擋不住
一般對土壤的要求是非常高的，要求肥沃的土壤而且吸水性也比較強，選用獨頭蒜的種子，而且密度要非常的大，如果密度太低的話，可能這個大蒜就不是獨頭蒜了。
14樓：曲含
獨頭蒜其實就是沒有完全長成的普通大蒜。在大蒜種植的中期，就會形成這種獨頭蒜。
15樓：教育知識之家
做好整地做畦。需要選擇沙壤土或輕壤土，不能連作。在前面的農作物收穫後，每畝地施農家肥5000斤、過磷酸鈣100斤作基肥。淺耕打理後將土地整理成公尺的平畦。
「獨頭蒜」是如何長出來的？為什麼比普通大蒜貴？
16樓：皙寶看娛樂
獨頭蒜的生長和環境是有很大的關係的，並不是說獨頭蒜是特有的種類，而是由於後天環境要素的影響。關於種植大蒜的蒜農來說，呈現獨頭蒜越多的話可能就會招致減產，但是從另乙個層面來說，獨頭蒜的價錢要比普通的大蒜貴很多，所以也並不是什麼壞事，只需種植的大蒜沒有呈現畸形或者是蟲害，那麼不論是獨頭蒜還是多半算都是好的。但是由於市場上的獨頭蒜要比普通的大蒜價錢廉價2~3塊錢一斤，因而很多人會特意給大蒜製造生長獨頭蒜的條件。
獨頭蒜之所以要比普通的大蒜價錢高出這麼多，主要緣由是由於獨頭蒜無論從口感還是從它的滋味來說，絕對要比普通大蒜好很多，特別是辣度要比普通大蒜高出很多。獨頭蒜普通個頭要比普通的大蒜小很多，所以會在一定水平上影響到產量，不過在價錢上面可以均衡一下，只需種出來的獨頭蒜個頭不是很小的話，那麼就不會有太大的問題，不論是獨頭蒜還是豆瓣蒜，都同樣能夠賣不錯的價錢。
獨頭蒜其實主要構成的緣由就是由於大蒜沒有分瓣，招致大蒜不分瓣的主要緣由根本上是和在生長過程當中營養供給缺乏，或者是呈現乾旱的狀況。假如我們在種植大蒜的過程當中，發現有一些大蒜沒有發出蒜薹來的話，那麼這樣的大蒜100%就是獨頭蒜，由於在這種時分，大區域性是由於大蒜在生長過程當中沒有汲取到足夠的營養，體內積存的營養缺乏以發出蒜薹，所以才會招致大蒜將一切的營養集中起來，最後才構成了這種獨頭蒜。
還有一些種植大蒜的農戶，為了特地種出獨頭蒜，他們會用之前長得比擬小的大蒜，然後再重新停止播種種植，那麼這樣來年種出來的大蒜根本上也就是獨頭蒜，固然獨頭蒜個頭並沒有普通大蒜那麼重，但是隻需種植的密度夠大的話，那麼長出來的，獨頭蒜也不會太小。大區域性的大蒜很少長出獨頭蒜，其實還有乙個最重要的緣由就是種植的密度，由於大區域性的大蒜種植密度都比擬小，所以很難構成獨頭蒜，假如特意將大蒜的種植密度加大的話，那麼長出獨頭蒜的幾率會大大的增加。
招致獨頭蒜比普通大蒜價錢貴這麼多，除了它的產量低以外，最主要還是由於獨頭蒜的滋味要比普通大蒜好很多，而且摸起來也比擬簡單，由於畢竟只要乙個蒜瓣，所以不像普通大蒜那樣剝起來費力，因而整體來說毒頭蒜的確要比普通大蒜好很多，大區域性人都願意購置獨頭蒜，即便價錢貴一點，大家也願意購置。
獨頭蒜和普通的那種好幾瓣的蒜有什麼不同嗎
1 栽種品種不同 大蒜首選用的是適宜本區內種植的大蒜品種，蒜頭大，蒜瓣肥，並每瓣蒜分體明顯，4 8瓣構成一頭蒜 獨頭蒜是選用蒜頭小 蒜瓣瘦的種蒜，播種後幼苗生長弱，吸肥能力差，嚴重影響鱗盤分體，易形成獨頭蒜。2 個頭不同 大蒜的個頭較獨頭蒜來說要大。理論上沒什麼區別，分瓣的蒜只是因為長了蒜苗，所以就...
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