1樓：江蘇新東方烹飪學院
不建議做學徒，學徒其實很難學到東西，倒不如去專門的學校裡面去學習，學校有專門的老師，也有很多的原材料可以練習哈
2樓：匿名使用者
師傅最大限度的能教你店裡所需要的產品，實在不可能教所謂全部東西。
不過，這個師傅能把店裡東西全教給你，那你又能為師傅作些什麼呢？不要只想師傅能不能全教你，而是想想你是否能被師傅所需要，這是一個大前提。畢竟你師傅的技術也不是從天所降，白白得來的。
3樓：匿名使用者
想你是奔著開店去的,那肯定是要去專門去學習手藝的,可以去麵包店當學徒也可以去專業緬甸學習學習.
4樓：帶著夢想
就要看你學麵包做什麼啦 當職業 還是業餘 業餘的話我可以提供家庭教授兼職的
5樓：木木午後
這是最好的選擇，學校教的東西真的很少的哦 有機會還是去店裡學習。我就是近視學一些烘烤的對**眼鏡不好
6樓：小譚
一般酒店餅房都會教幾種，看看和師傅的關係吧
7樓：匿名使用者
如果想開店，應該找專業的西式麵點培訓學校。時間短，技術全！
8樓：石家莊歐米奇西點學校
當學徒學東西太零碎了，時間也不好把握，學習的話建議找正規的學校，學起來也更省心，學東西也比較系統。
9樓：酒香逃逸
可以在家裡先做做看喔～食材準備並不是很麻煩喲～食譜的話網上有很多達人啦～
10樓：石家莊新東方廚師學校
西點行業發展前景廣闊，學西點很不錯的。建議到專業的品牌學校學習，有專業老師悉心指導教學，就業有保障。當學徒能不能學到東西還要看師傅肯不肯教你真本事，相比較來說還是到學校學習更系統更專業。
學校針對不同的人群需求開設有長期和短期多種課程，您可以根據自己的情況靈活選擇。除技術教學外，我們還為學生安排了創業指導課程，包括店面選址，前期規劃，店面佈局、廚房設計等等，您以後在經營中遇到問題，也可以隨時諮詢老師。 具體詳情歡迎到校考察諮詢，更有利於你做出選擇！
11樓：安徽新東方烹飪學校
現在女性職業選擇自由，可以從事自己能夠勝任的任何社會職業，自古人們常說，上得了廳堂下得了廚房，這是對女性的讚美之詞。而廚師作為一門技術職業，近年來越來越受到人們的青睞。因此投身餐飲廚師行業的年青人也越來越多。
目前，廚師餐飲行業有三大熱門的專業：中餐、西點、西餐，中餐中國人民已發展傳承了幾千年，吃了幾千年，依然是日常餐飲消費主流。西點和西餐則是由西方傳入我國，並且近年來在國內得到快速的發展，深受年青一代人的喜愛。
在廚師餐飲行業不乏女廚師的身影，然而，對於想學廚師，面臨選專業的一些學生，有些可能還是會存在這樣火那樣的疑問或者犯難，女孩子到底學西點學蛋糕好還是學西餐廚師好？
熱門職業：西餐廚師
西餐和西點一樣，發展迅猛，尤其是近幾年，二三線城市裡的西餐廳如雨後春筍般成長起來，這些成長起來的西餐廳急需大量的西餐廚師來支撐。這些西餐廳與高階酒店裡的西餐廳不同，講求品味的同時也要懂得控制成本，因此，本土化的西餐廚師更受青睞。
但其實無論是西餐還是西點蛋糕，整體的發展前景還是不錯的，當然也可聽一下專業的老師的一些建議後在做決定。
在現代社會，一個女孩子學一門好的技術，在保證自己的物質生活前提下，更能提升個人的精神生活，實現自身價值。
去做麵包蛋糕學徒怎麼樣？
12樓：昆明歐米奇西點學院
≧0≦學西點可來以專門到教西點的自學校，學費的話是針對不同專業，不同收費的，具體**你可能要問問學校了，當然學習技術，學費是一個關鍵點，更為重要的是學校的資質情況，如果只是關注學費的話，為何不去做學徒，白給別人打工，還不一定能學到多少東西，至於學校方面，主要事宜兩點，老師的從業經驗，已經實操課程的佔比，這兩點是最重要的。＋0＋
13樓：安徽新東方烹飪學校
去麵包店做學徒工肯定是很辛苦的，而且不夠專業，還是建議去專門的麵包西點學校系統學習下，掌握一項技能再找工作也容易一些。
14樓：合肥歐米奇西點學院
現在這方面的技術
人才需求量非常大，待遇也相對比較高，現在學技術也比較方便，主要專是學習的時屬候一定得找個正規院校，教學質量相對較好。學習時間一般也就三個月或者六個月。而且正規院校一般學完出來都是推薦就業的，自己創業的都會有創業幫扶，比自己做要好得多，自己做學徒的話這些就只能靠自己，而且做學徒很難學到真的技術。
而且學這個不需要什麼基礎，很多都是零基礎學習的，上手也比較快。一般出來薪資待遇5000塊錢左右，工作兩三年薪資待遇都很高。
15樓：w緣故
蛋糕店當學徒還是蠻不錯的吧，不過在學徒期間可能沒工資，或者是工資很低。培訓兩個月，基本上都可以簡易的操作了，兩個月以後有工資應該是真的。
16樓：楚向歌
如果你學了之後有資金開店，可以去學，不然的話這行很累且工資很低。
17樓：徽湘情緣美食
學烘bai焙技術其實不難，需要du找到一個老師zhi來帶你入門和引路，dao來讓你少走彎專路。學
做蛋糕還鍛鍊你屬的創新能力，蛋糕做的多了，漸漸的就有了自己的想法了，可以嘗試去開發新的品種。
系統的學習蛋糕時間需要9個月，短期課程也有，時間從1個月到1年不等。根據自己的情況來決定。
18樓：合肥歐米奇西點學院
在麵包店做學徒，肯定還是蠻辛苦的。一點基礎都沒有，肯定只能打雜唄。
如果真得想從事這一行，先去學校培訓個幾個月，然後再到店裡去做，基礎要高一些，磨鍊一段時間，就比較可以獨當一面了。
19樓：匿名使用者
需要會配料，手工操作，沒什麼難的，做熟練了就會了。當作門手藝學也好，陶冶情操。行行出狀元嘛。呵呵。
20樓：匿名使用者
當然可以，行bai行出狀元。學du做麵包蛋糕的職業叫烘zhi
焙師，普通的dao烘焙師可內以解決個人溫飽容，出色的高階烘焙師一般會被某些食品公司聘去做顧問，薪資基本就是一個迷，估計年薪6位數以上。
不管學習什麼，在學成之前都是非常清苦的，需要你耐住寂寞。我認為你需要做的主要準備就是要想好，自己愛不愛學，能不能把烘焙行業作為自己以後的發展的事業和興趣愛好。我認為：
一個人如果能把自己的興趣愛好和事業發展完美結合在一起，併為之努力奮鬥，成功的大門遲早會向你開啟。祝你好運吧！
21樓：山西新東方烹飪學校
很多人學烘焙西點
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技術做學徒看中的就是作為學徒可以不花錢學技術這一潛藏屬性，既能學習技術又能拿工資，當然是好的理想狀態，就算做學徒之後發現並不能如想象中接觸可用性較強的技術型別，也欣然接受，但終的結果是，大部分學徒工上來的烘焙師傅，為了滿足工作的更高要求，不得不尋求更專業的集中訓練課程進行技能升級。但換個思路審視學習烘焙技術這個渠道的問題來看，如果一開始就選擇進入專業的烘焙學校學習，幾個月後直接進入企業，直接作為西點師或者烘焙師入職，享受更高的福利待遇，是不是可以理解成前者前期的學徒時間雖然沒有經濟的損失，但浪費了一些時間呢？
不論是在職想轉行，待業人員還是年齡較小的初高中畢業生，學習烘焙技術的途徑我們一直堅信且推薦的都是去職業培訓學校系統學習，看起來這是一種花錢花時間的選擇，但諸多資料表示，這才是價效比更高的選擇：
更受用人企業歡迎，去專業的西點烘焙學校系統學習，集中在幾個月中，學員完成從小白到專業西點人才的蛻變，一次學費，一次學習，畢業即可進入各大用人企業挑戰高薪崗位，企業也更歡迎有嫻熟技能的人才入司，而不是什麼都不會需要自己花費大量精力去培養的學徒。
22樓：新疆新東方烹飪學校
我校開設三年制金典總廚專業、兩年制金領大廚專業、兩年制大廚精英專業、二年制西餐主廚專業、二年制經典西點專業、9個月烘焙甜點專業、特色小吃以及各類長短期專業等，供同學們根據自己的興趣愛好選擇！
23樓：武漢歐米奇學校
你這麼問肯定是沒啥基礎了，別在家裡折騰了，費材料不說費錢，失敗了還容易放棄，這樣內好好的一門容技術，一個興趣就被自己給整沒了。學徒更不要去當，最髒最累的活給你一直幹，肯定是不願意的，你也不會特別高尚覺得自己能學到技術無所謂，不可能的！要想不成為工具人，你需要找一家專業的西點學校好好系統地學習一下，老師手把手教授，不要覺得貴啊什麼的，你得到的是技術保障，走遍天下無敵手。
24樓：石家莊新東方廚師學校
建議到專業
的品牌學校學習，有專業老師悉心指導教學，就業有保障。當學徒能不能學版
到東西還要看師傅權肯不肯教你真本事，相比較來說還是到學校學習更系統更專業。學校針對不同的人群需求開設有長期和短期多種課程，您可以根據自己的情況靈活選擇。 具體詳情歡迎到校考察諮詢，更有利於你做出選擇！
25樓：安徽新東方烹飪學院
學做麵包一般有三種方式：
1自學2.當學徒
3.在專業的學校學習內
這三種方容式，我最建議您到學
想學做麵包蛋糕的，是不是一定要去培訓學校學？我的目的是想學技術自己開店的。
26樓：江蘇新東方烹飪學院
還是去學校
尤其是正規的、專業的辦學久的知名的學校會好些
這樣的學校無論是軟體還是硬體都是有保障的，有系統的體系和教學大綱，可以學到真實本領，比做學徒，去小地方好很多的哦
27樓：愛鋼筋水泥
學校學習全面些但練習機會少，花5000-6000元全部練習成本不倒500元，每天就給他2公斤麵粉讓你弄，如果你開店你自己是生產主力倒不如去麵包店打工學習，關鍵是你要在生產崗位上實操練習，一般師傅們會把什麼配方，流程說得神神祕祕，不要理會那些，多練習就行，將來開店有需要什麼配方類似東東全部提供給你，學習過程中有什麼不懂可以問俺就是。希望你學有所成，學到技術，學到好的工作習慣比什麼都重要！
28樓：手機使用者
國內最好的學校還是王森吧，真正能學到東西
29樓：匿名使用者
你可以去布心那的森派蛋糕學校看看 他們那還不錯 我在那學過一個月 是學的烘焙 基本上都是讓我們實操的 配料、製作方面
30樓：
做學徒學的東西太單一太少了，而且不理論知識，做壞了也不知道怎麼回事，也不會產品變通。你想開店就得，麵包，蛋糕，糕點，藝術蛋糕裱花，西點都要會，所以去專業學校學習不錯的，西安亨通烘焙學校很可以的。你可以先去試學的。
反正試學也不要錢。你看看是在學校學好還是當學徒學好。
31樓：匿名使用者
最好是去學校，學校可以學到最全面的蛋糕作品，而且學校的老師他們做的蛋糕都是全國各地的，不像你在小店學的一樣，那些老闆就只會做那麼幾種，滿足不了顧客的需要。。
32樓：檢濰
不用去培訓，那樣不實用，
看過潛伏嗎？
找個麵包店去做學徒
33樓：匿名使用者
要是想開店的話最好還是先在學校裡學下 畢竟有些知道學校還是講得挺全面的 不過學校學完了可以去店裡實習下 那樣你接觸的面就更廣些 學到的知識也比單一的在學校和店裡來的真實的 只是建議哦
34樓：圃綠潘院
那肯定的啊，一定要實地去看一下才知道的，不然不知道實際的能力有多少
35樓：石家莊歐米奇西點學校
可以多找幾家學校 看看學校的師資（有沒有外教） 裝置 學校的品牌實力等
蛋糕建議學長期的，學習蛋糕內容就要多操作，高檔的操作資料才能夠學會
我是初學者，想學麵包或蛋糕的做法，大家教教我吧
凰鳳天飛 材料 二個份 全蛋 3個 精製白糖 150g 低筋粉 120g 奶油 15g 牛奶 15cc 作法 1.將蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡狀，在此蛋的溫度若太冷，可用四十度c的溫水加溫，較容易製作鬆軟有彈性 好吃的蛋糕.2.將過篩的低筋粉加入1的料中，以木杓拌勻.3.將隔水溶化之牛奶 奶...
我想學做蛋糕，請問是去學校好還是直接去蛋糕店做學徒
悍將呂布 恩。我覺得你還是去學校學好點啊，有句老話說的好 教會了徒弟 餓死師傅 很多的廚師師傅都不會把好手藝 經驗告訴你，學校的老師都是不一樣，很多的老師都想把他知道的一切都告訴你，就像我現在在讀的成都新東方烹飪學校。我們老師都是星級酒店出來的，他教給我們的技術啊心得都很實用，都是他們在酒店以前的工...
學做蛋糕哪裡教的好，我想學做蛋糕哪些地方有得教人？
當地肯定有很多西點蛋糕類的培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有，具體哪個好得你自己現場去考察，每個培訓機構的 教學模式都不一樣，所以諮詢時注意以下幾點 就業情況 就業好的說明教學質量能被大多數企業認可，方便以後找工作。師資力量 師資力量強大...