關於麵包店學徒的幾個問題,關於麵包店學徒的幾個問題

時間 2021-06-02 00:42:37

1樓:匿名使用者

去理髮店要做1兩年洗頭仔,還不一定學到東西,如果理想不是太高,理髮店似乎是好選擇,勝在**都需要。但是我接觸的理髮師在發展途中也哭過很多次。

麵包學徒,我做過,如果不是太有興趣,建議還是別學了,工資出路都沒有其他職業好。關於樓上說的,我嚴重不同意,表面上好看的東西其實有很多醜陋的東西你是看不到的。尤其現在蛋糕用色素和上光膏,還有人造奶油做的,我是很少吃了。

粵菜甜品學徒我覺得也不錯,但是這個行業也是充滿壓力,不做三年,手藝也就廢了。要有做一輩子的打算。

2樓:匿名使用者

一般沒學歷方面的要求,剛進去打打下手,做些勤雜工方面的工作。要好學,好做,用心體會師傅的做法。表現好一點,師傅就會多教你些東西。

3樓:匿名使用者

1,沒什麼標準,身高高點最好。

2,跟著師傅學,不懂得多問 看,勤勞 衛生搞乾淨。

3,這行業很容易上手 多操作 學習

4,跟師傅關係處好點

4樓:昆明歐米奇西點學院

建議選擇全國連鎖的品牌院校學習,這樣的院校不會亂收費,教學質量也有保障。而且全國都有,也方便就近實地考察。

麵包店學徒要學多久

5樓:

當學徒要多久這要根據師傅的好壞和個人的領悟能力來判斷。有的人有上進心,領悟能力高,基本要領掌握的快,這樣真正上手操作也就能提前一些。

但也要看師傅是否負責任,如果遇到一個好師傅也是可以很快上手的,熟能生巧,有的師傅深知這一點,所以會讓徒弟儘快上手以便總結經驗。無論學什麼,只要努力一般兩個月左右基本都可以親自操作。

從當過學徒的從業經歷來看,在麵包店當學徒是需要簽訂勞動合同的,一般合同期限是在兩年以上,因此,不難猜測,學徒的學習時間也是在兩年以上。與此同時,目前連鎖企業大多不招收學徒,所以想要通過當學徒的途徑來學習技術,只能去偏小的麵包店,學習的也只是基礎的製作,接觸不到高檔的藝。

在工作內容上,學徒每天要負責開店前的準備事宜,包括打掃店內衛生,檢查食品原料,輔助其他工作以及負責店內銷售事宜,學徒因為技術限制,並不會有固定的工作內容。

6樓:石家莊歐米奇西點學校

打算從事這個行業的話,不建議去當學徒,基本上全靠自己領悟,學的東西也會比較零碎,也沒有太多的時間讓你單獨去學,想要出師,要經歷很長的一段時間。建議你找個專業的培訓學校,學起來更系統,也能學到專業的知識,學起來也會更省心的,對於沒有基礎的人來說,是個不錯的選擇。

7樓:安徽新東方烹飪學校

看你的出發點了,是興趣愛好還是為了就業或者創業,還看你在**學習了,是當學徒還是去專業正規的院校,出發點不同,選擇不同,肯定跟學習的時長掛鉤的,如果你想以後以此為業,進行系統的學習,去專業的院校一般三到六個月就差不多了。

8樓:鄭州新東方烹飪學校

去麵包店當學徒學的慢,而且麵包店畢竟是盈利為目的的,不是教技術的,如果只學做蛋糕,在學校學其實很快,一到三個月就差不多了

9樓:匿名使用者

我現在就在一家麵包店裡給你回答,這裡有兩個學徒。一個才來3個月,而另一個已經來了1年多了,他現在都沒有說他已經學完了,如果你只是想學點皮毛,也許夠了,如果你想入這行。那你這4個月只夠你瞭解這行業。

10樓:合肥新東方總廚

這個不好講 不確定因素太多 還是建議你去專業的學校去學習吧 這樣保證可以學的會 學校課程時間 一般1-8個月短期 1-3年長期

11樓:合肥歐米奇西點學院

在麵包店裡學還是要挺久的,如果來學校學的話,3個月就差不多了,有這個想法的話,可以來實地考察看看的。

12樓:合肥歐米奇西點學院

在店裡學不到什麼實質性的技術。店面教你難倒給自己培養一個競爭對手嗎?所以建議去專業的機構考察一下全面系統實踐學習一下技術,。

13樓:不喝可樂的呢

我現在幹了一兩個月第二個星期就上手了現在學了一半了(只限我這個店不含高難度)

14樓:武漢歐米奇學校

你想開店的話,中大型的烘焙蛋糕店一般需要學習半年以上,理論和實操都需要熟練掌握並且需要靈活變換。蛋糕店的經營管理知識也需要有一定的瞭解。而私人烘焙工作室一般學習三個月就可以了,這種短週期的課程能夠根據市場需要的熱門甜品及時調整課程。

但是你一定要去專業的學校學習,不太建議去小機構。

15樓:昆明歐米奇西點學院

∪▂∪學習烘培的話,費用是根據學校與學習的時間來決定的。學徒大學費是最低的,甚至還有工資,但是存在利益競爭的師徒關係,你確定能學到精髓?另外就是工作室和小學校,這類學費相對較低,但是麵包烘焙需要的裝置比較多,佔地要求較大,而且技術類培訓,實操非常的重要,如果場地有限,你覺得會有多少實操的機會呢?

最後就是培訓學校,這個費用相對較高,但是基礎學習肯定是沒有問題的,更深層次的提升就需要自己多加努力了。ˇ﹏ˇ

16樓:安徽新東方烹飪學院

有長期的也有短期的,你可以根據自己的需求來選擇。

17樓:安徽新東方小杜

西點的種類比較的多,如德式、法式、英式、俄式等。其製作方法千變萬化,除麵包外,蛋糕是西點中最具有代表性的品種,混酥類、撻、派與清酥類糕點是主要的西式點心。此外,西點還包括乾點(曲奇、瓦片)、茶點、甜點、凍、布丁、巧克力製品等。

學習西點需要接受大量的培訓和訓練,不是特別推薦去蛋糕店或者西餅屋和師傅學習,那樣學習起來很不繫統,最後是會卻不精。所以建議選擇正規的培訓學校,通過明確的課程安排和系統的授課內容,打好基本功。然後適當學一點提高品種再到企業去工作,一般這個情況後再通過一段時間的實際工作,技術就能突飛猛進並得到提高。

當然,要想成為高階西點師,就需要紮實的知識與靈活的運用,不斷的學習!

在一家麵包店當了兩天學徒,經過我兩天的觀察,發現等我學會以後工作量一個人一天不肯能完成,三個人從早

18樓:還沒睡呀東

寫辭職信,一個月在走,讓你老闆有個心裡準備,讓他找好人你在走,如果到時候他沒有找到人,你就該走走

19樓:愛著春天愛著你

如果你們堅持下來那麼你以後絕對會是一個人才 會有很好的報酬

20樓:流傷非雪

年輕時苦一點是未來的幸福,相信我。。。

21樓:刪除的記憶水瓶

你才幹了倆天,工資也沒多少,想走就走啊,

為什麼有些麵包店招學徒工?

22樓:

因為學徒工工資低,老闆又缺工人,學徒工學到什麼程度,老闆是可以控制的,學徒工要學有所成要較長時間。

23樓:匿名使用者

如果你想幹這行的話當能好了,可以鍛鍊一下,自己下些功夫肯定能出師。還有就是招學徒工和招學徒是不同的,前者是帶工資學,後者是交學費學,兩種在學的時間長短上也不一樣,當學徒工想把全部技術學會了在時間上會久一些。想學藝又想拿那份工資的話就去幹吧,好不好只有去做了才知道。

24樓:匿名使用者

因為學徒工資便宜啊,其實進去如果麵點師傅不教你真正的東西,你學不到什麼的。

當然主要看自己,你要是能邊做邊學,也是很好的。

25樓:卿弘揚

你是那兒的

請採納。。。。

26樓:昆明歐米奇西點學院

建議選擇全國連鎖的品牌院校學習,這樣的院校不會亂收費,教學質量也有保障。而且全國都有,也方便就近實地考察。

麵包店當學徒都幹些什麼?待遇咋樣?累嗎?詳細說下 20

27樓:昆明歐米奇西點學院

建議選擇全國連鎖的品牌院校學習,這樣的院校不會亂收費,教學質量也有保障。而且全國都有,也方便就近實地考察。

28樓:匿名使用者

每個麵包店招麵包學徒的目的不一樣,產品不一樣,工作時間不一樣,所以你最好諮詢招你作學徒的麵包店,避免被錯誤資訊誤導。

29樓:匿名使用者

做麵包,研製新品什麼的,至於累不看你的感覺,待遇要看是待遇什麼樣的店,不同店待遇不同,要你自己去調查。

30樓:匿名使用者

你是想學還是想找份工作!想學東西就別怕累,每個地方的環境不一樣就看見你遇見什麼樣的工友的。當初我學習的時候是刷了整整3個月的烤盤,天天洗這個洗那個,我都是在大家下班了後偷偷自己練習的。

待遇,你如果去正規企業那應該是基本工資加什麼滿勤之類的差不多1500-2000.不是正規的話就1000-1500把,看自己怎麼去談判。

去麵包店做學徒,學習烘焙,怎麼樣。我22歲,我打工打了4年了,感覺實在是混日子,我以前出來就想學,

31樓:安徽美味小吃西點學院

學烘焙挺好的,可以當做興趣愛好,空閒時間自己動手做一些小點心,或者給家人朋友做蛋糕都是一個不錯的經歷。如果學的景學得好可以考慮就業和創業,最近幾年朋友圈私房烘焙越來越火了,不管是興趣愛好還是創業就業,想學烘焙一定要找個靠譜的好學校

西點烘焙已經成為城市裡不可或缺的一個行業,隨著生活節奏的加快,所以說前景還是不錯的。

培訓學習的話要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝,出去之後才能有更好的前途,選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面

32樓:匿名使用者

既然你有想法,那就去做,剛開始底薪1900包吃包住不錯了,一步一步來,你剛進去麵包店學烘焙她們多多少少是有教你的,別擔心,一步一步積累,早晚有一天相信你能當上麵包店的師傅,加油哦

33樓:安徽新東方烹飪學校

都不錯的,主要是用心學。找一個專業的地方去學習。只有專業的地方你才會學習的比較全面。對以後自己創業或者找工作都會有幫助。

34樓:安徽新東方烹飪學校

西點烘焙已經成為城市裡不可或缺的一個行業,隨著生活節奏的加快,所以說前景還是不錯的。

培訓學習的話要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝,出去之後才能有更好的前途,選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面

35樓:杭州歐米奇

種樹最好的時間是十年前,其次是現在,想做就快去吧,時間不等人!

36樓:匿名使用者

請問你現在在**的麵包店工作了呀,可以一起交流一下嗎??

37樓:糾結的天秤座

你在**,我也想學呢,你們待遇不錯啊。

38樓:

兩年多過去了,現在怎麼樣了呢?

39樓:蕙敏児

可以的,在**可以介紹嗎,做個伴吧,我也想去

40樓:手機使用者

樓主跟我情況一樣,我學的是汽車維修學徒,只有幾百塊的工資,還在考慮要不要做,工資太低,做這個也得跟**幾年吧,幾年時間能不能掙到錢,能不能學到東西出師也不是一定

41樓:彈簧手

烘培是一個不錯的職業

42樓:匿名使用者

你好 從你的闡述中可以認為你是個肯吃苦的人 至少我是這麼認為的 如果心懷夢想 不去坐怎麼知道行不行呢 不要被自己假想的困難鎖困 即便是以後師傅不會都教你 如果你肯送最基本的做起 相信腳踏實地的人誰都會認可 所以先邁出第一步吧

43樓:挨著你

要真心想學好應該直接找一個會帶徒弟的師傅。

44樓:匿名使用者

學習廚師吧?民以食為天,做廚師更好。

45樓:優雅de白菜

我覺的可以,你最好考慮清楚,糕點師也不是那麼好學的,這個得時間積累經驗

46樓:苦行樂者

有想法很好,想到就要抓緊時間去做

47樓:愛上撒貝南

親,可以的,我覺得現在這年頭還是有點技術要好。只不過這個東西你要用功點,學什麼重要的是用心啊!

想學做麵包蛋糕的手藝是否該去麵包店當學徒

江蘇新東方烹飪學院 不建議做學徒,學徒其實很難學到東西,倒不如去專門的學校裡面去學習,學校有專門的老師,也有很多的原材料可以練習哈 師傅最大限度的能教你店裡所需要的產品,實在不可能教所謂全部東西。不過,這個師傅能把店裡東西全教給你,那你又能為師傅作些什麼呢?不要只想師傅能不能全教你,而是想想你是否能...

麵包店是怎麼處理當天剩餘麵包的,麵包店是怎麼處理當天剩下的麵包的?

我們的記憶 生活中有很多的人都喜歡吃麵包,因為麵包是經過烘烤才做成的,並且也是屬於一種甜品,所以說非常受大家的喜歡,尤其是一些女生。那麼你有沒有想過,每天麵包店都會烘烤很多的麵包,如果賣不完了,他們會怎樣處理呢?有的麵包店則會採用 重熔再造 的辦法,把那些過期的麵包重新制作。我有一次很晚的時候和朋友...

我想開個小小的麵包店,我想開個麵包店,怎麼開?

武漢歐米奇學校 你想開店的話,中大型的烘焙蛋糕店一般需要學習半年以上,理論和實操都需要熟練掌握並且需要靈活變換。蛋糕店的經營管理知識也需要有一定的瞭解。而私人烘焙工作室一般學習三個月就可以了,這種短週期的課程能夠根據市場需要的熱門甜品及時調整課程。但是你一定要去專業的學校學習,不太建議去小機構。 晶...